流水席上的廉價紅色塑膠碗，用完即丟誰也不心疼，你能想像把它送去北歐設計大國丹麥，竟然可以賣破千元台幣？
2011 年，實踐大學工業產品設計研究所學生吳孝儒，結合宋代薄胎工藝與台灣辦桌文化，利用塑膠碗上的條狀肋柱，提高薄瓷良率，所打造的概念系列「瓷塑」，於米蘭設計展大放異彩；2015 年，以極簡美學著稱的丹麥經典品牌Lyngby Porcelæn 將其量產，設計聖經《Wallpaper》雜誌的線上選品店，現在亦有販售。
庶民生活融入設計 展現草根精神
吳孝儒擅長從傳統和庶民生活中尋找著力點，一般人認為很土的東西，他總能點石成金。另一作品《圈凳》，腰部以上是明代圈椅，以下是台灣常見的紅色塑料方凳。
明式家具是設計史上中西公認的經典，國外大師經常拿來取樣，但吳孝儒認為它與紅方凳，並不存在孰高孰低的問題，「一個是歷史經典，一個是日常生活的經典，設計者皆不可考。塑膠凳丟路邊也不會有人撿，事實上，生活中愈看不見的事物，愈代表這個地方的習慣和根本。透過『塑料經典』計畫，我希望大家正視台灣傳統中最草根的那一面。」
吳孝儒說，台灣人對自己的文化缺乏自信，前段提及的兩個代表作，竟多是外國人有共鳴，甚至曾有法國佬追到他工作室，只求得到一張限量發行的木作圈凳。吳孝儒一直想找台灣廠商生產塑膠圈椅，無奈本地原創設計家具的市場太小，沒人願意冒險，倒是中國品牌對他投注很大信心，請他設計屬於東方的沙發。
華人沒有沙發，傳統中式家具連軟墊都不放，兩年前吳孝儒在深圳家具展發表「大圈椅」明式沙發概念，引起當地一間以復刻歐洲家具起家的公司興趣，延攬他設計量產商品。「我保留中式木架，軟件部分，除了坐墊，兩側扶手布料以西服的袖子發想，鈕釦解開，脫下來就可以換一件。」「釦子」系列已成為品牌明星商品，近來更衍生出桌子、茶几等品項。
吳孝儒特別提到，「新中式」是對岸目前的居家設計潮流，卻多半擺脫不了濃厚的中國風或禪風，「這產生一個問題，放進西式空間，格格不入，除非你功力深厚，家裡東西混搭才行得通。」
不刻意強調東方情懷 重視平衡趣味吳孝儒的最新力作，是兼顧商品、店員形象與顧客體驗流程的統整設計，在中式茶席上，以玻璃配陶瓷的創意茶杯組，品飲果醋、酒、檸檬咖啡，店員身穿中式開襟制服，腳踩Nike 球鞋。他從不刻意強調東方情調，而是取得東西間的有趣平衡，「我是個玩古寓今的設計師」，吳孝儒這樣定義自己。
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