葡萄酒之所以迷人,除了香氣與口感,就是酒莊令人神往的背景,其實酒標圖案背後,也有動人的故事,值得探索。
波爾多一八五五年分級時,只有四家酒莊被列為第一級,Chateau Mouton當時只是第二級,在莊主菲利浦男爵的勵精圖治之下,終於在一九七三年升格為第一級,才有今日五大酒莊分庭抗禮的局面。
菲利浦男爵一直希望大師畢卡索能替Chateau Mouton繪製酒標,但始終未獲同意;直到一九七三年畢卡索過世,也適逢Chateau Mouton成功升級,因此畢卡索的女兒同意一九七三年份的Chateau Mouton可以使用畢卡索的 「酒神祭」為酒標。
事實上,一九七三年是波爾多紅酒相當糟糕的年份,葡萄酒教父Robert Parker給予1973 Chateau Mouton的分數只有六十五分。不過,由於酒標是畢卡索的 「酒神祭」,這款紅酒始終是歷年拍賣會的寵兒,在台灣的成交行情一瓶大約為台幣二萬五千至三萬元,以一款專家評比六十五分的紅酒而言,大概是唯一特例。
Chateau Mouton另一個因酒標而出名的年份是一九九三年,圖案來自法國藝術家巴爾蒂斯(Balthus)的畫作——鉛筆素描的全裸小女孩,但出口到美國時,被認為違反善良風俗,因此在美國賣的1993 Chateau Mouton酒標圖案全是一片空白,與其他地區的同款酒外觀不同,這也是特異的現象。
日後喝葡萄酒,不妨了解一下酒標背後的故事,相信更能增添品酒的氛圍與風雅。
(左至右)
莊主親手繪製酒標,闡述他的人生體認,只在絕佳年份生產,值得收藏。(茂世)
托斯卡尼代表作,酒標出自巴西藝術家,代表人與自然界相互平衡的概念。(美多客)
Chateau Mouton 2012
酒標出自西班牙藝術家Miquel Barcel,香醇美味,而且價格相對廉宜。(各專賣店)
飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。