談到消費用品，國人深深迷信德國與日本品牌，兩方各有支持者。儘管日本家電幾乎月月推陳出新，強調多功能、高科技、人性化，但總有一票支持者對德國貨死忠，為什麼？讓我們細說從頭。
低調樸實 頂級族群品味
低調樸實 頂級族群品味
使用德國品牌廚具超過三十年的主婦聯盟生活材委員陳麗秀，正是德國家電用品、廚具的高度使用者。從一開始各國產品皆用，到後來家中大大小小的用品幾乎都換成德國貨，且樂在其中。
陳麗秀「擁護」德國品牌的原因在於：「家庭主婦的工作其實相當忙碌，這時有個『站在你的角度思考』的用品便很重要，可以讓我事半功倍，優閒地當個聰明俐落的主婦。」
陳麗秀進一步表示，德國的產品就像他們的民族給人的感覺一樣，精準、偏執、不懂轉彎，且忠誠度高。例如，她已經清洗到發亮的全套德國雙人牌餐具，沒有任何裝飾線條，造形也很基本款，但是「從小孩到貴賓，款待任何客人都適用，與餐具相容度高，且越用光澤越美。」
貼心耐用 聰明主婦最愛
貼心耐用 聰明主婦最愛
她最津津樂道的當屬用了十餘年的Fissler壓力鍋與平煎鍋，理由是，「整個鍋子都可以拆開來清洗，而且不管用了多少年，都不怕沒有零件可配。」
「你可以說德國人笨，產品保用年限從十年起跳，零件也不會斷貨，市場怎會擴大？我卻認為，這是德國貨用料實在，真正設身處地為消費者設想的地方。」
她再舉例，「我家的廚房家電都用Miele，冰箱用LIEBHERR，為什麼？很簡單，貼心。」像Miele的蒸烤爐可以真正做到無油煙料理。只需放入準備好的食材，不須經過蒸煮炒熬的過程，就可以一次完成三道菜，氣味也不會互相干擾，甚至可以內建食譜。
此外，Miele的烘碗機除了有噴霧熱蒸汽外，也採左右加溫的方式，而非一般的底部加熱，如此可避免塑膠用品掉落底部時，因高溫產生的毒素與氣味。咖啡機則可以設定自動溫機，省去等待時間。陳麗秀覺得，默默地照顧到生活的細節，是德國製品最大的優點。
另一位德國產品迷的主婦Polly，家裡有小孩又養寵物，她則推薦Miele最自豪的吸塵器，這台擁有三項世界專利的十二道空氣淨化過濾系統吸塵器，可將空氣中九九．九％的有害汙染物質濾除，是市面無集塵袋ＨＥＰＡ吸塵器的二十一倍，不僅讓她省去購買空氣清淨機的開銷，最夠意思的是，保用二十年。
堅固耐撞 名流必備廚具
堅固耐撞 名流必備廚具
除了精采的家電用品，擅長工藝美學的德國人，在兩大居家領域也不容小覷，那就是廚具與衛浴。
你知道柯林頓、布萊德彼特、殷琪家中，以及元大一品苑的豪宅裡採用的是哪個牌子的廚具嗎？答案是首創開放式廚房的德國百年品牌Poggenpohl。
入門款便要價百萬元的Poggenpohl，以簡潔強調線條著稱，最經典的作品出現在電影《史密斯任務》裡，布萊德彼特與安潔莉娜裘莉槍戰最激烈的地方，就是Poggenpohl的廚房，隨著電影全球賣座，將它的知名度推上了高峰。
知名豪宅設計師謝侑諭便提到，豪宅多愛用德系廚具的原因是線條乾淨俐落，器具與人的接觸面考慮周詳，且耐久性、耐用性及售後服務皆好。近年來Poggenpohl的代表作，就是與PORSCHE DESIGN設計團隊合作，打造號稱「專為男人打造的廚房」。
整套廚具皆採鋁合金邊框，框架設計嵌入式燈光，能夠直接且大範圍地照明工作枱與周圍環境，加上高科技的電動抽屜，整個廚具看起來男人味十足，售價破千萬元且限量生產，是許多豪宅主人都想裝設的頂級廚具。
直覺觸控 衛浴勞斯萊斯
直覺觸控 衛浴勞斯萊斯
至於高級衛浴，來自德國西部的Dornbracht是講究行家的首選。這家公司的所有龍頭系列，都出自於知名工業設計師之手，產品屢獲世界大獎，也擁有多項世界專利。
其實我們對這個品牌並不陌生，例如水龍頭可拉出來當花灑的伸縮軟管，是早在一九五二年就發明的設計；而如一片下雨般的雨簾般平整出水、產生煙雨濛濛效果的Sensory Sky系列，諸多國際頂級飯店都採用。
二○一三年，這個品牌拿下「德國知名奢華品商業報告」（Luxury Business Report）年度五十大的第二名，更確立「衛浴界的勞斯萊斯」美名。
Dornbracht並非一味推出奢華品，今年也從善如流推出結合高科技，同時考慮人性的直覺式產品，透過數位化介面精確顯示溫度控制水溫，經由觸控決定花灑出水模式，甚至有圖解觸控式香氛按鍵，任何年齡層都能直覺性地使用界面，且外觀簡潔低調，教人激賞。
Info
嘉儀企業www.kenk.com.tw
02-2502-7256
德廚名店www.poggenpohl.com.tw
02-2752-6152
楠弘廚衛www.lafon.com.tw
07-338-2000
