初陳勇柴燒陶 實用與藝術兼備

製陶的人，最怕雨天與潮溼，因為作品不易乾，但對於初陳勇來說，這卻是修身養性的好時機。身處一年之中有兩百天是雨天、平均年雨量三五○○毫米以上的平溪，陶藝家初陳勇以「順應天」自我調適。他表示，當初因接手朋友工作室而落腳平溪，平溪不單是雨水多，土質也不好，其實不利做陶，但卻因為這樣，反而讓自己放慢步調。

生活陶是為了經濟  藝術陶則是創作

在一九八七年就獲選第十四屆台北市美展工藝設計類(陶瓷)的初陳勇，當年才十九歲；一路在陶藝領域耕耘二十五年，從玩陶、製陶、陶藝創作到陶藝教學，初陳勇的作品有生活陶也有藝術陶。「生活陶是為了經濟，藝術陶則是創作」，他說，有了錢才能持續創作之路，陶藝家若只專注創作，沒有考量收入，是無法維持長久的。

初陳勇曾在二○○一年赴大陸廣東石灣參加兩岸柴燒陶藝交流，對於柴燒有相當程度的認識及了解；隔年，他便與一群熱愛陶藝的人，搭起了傳統柴燒窯。初陳勇表示，柴燒就是用柴火加溫的方式，燒出窯內的陶製品，方法很單純，卻可以變化多樣風貌。這幾年柴燒窯大為流行，從七、八年前全台只有一百座，到現在至少有五百座以上。

柴燒陶作品獨特  插花、泡茶具神奇效果

柴燒之所以迷人，是因為燒製過程中會自然產生落灰、火痕、土味與窯變（氧化還原共存），每一件作品都是獨一無二；和容易控溫且成功率高的電窯及瓦斯窯相比，柴燒窯出手的作品，更有反璞歸真的美感。不過，初陳勇要提醒陶友，在搭建柴燒窯前，最好曾實際參與過柴燒，有相當的燒製經驗及專業知識，才不會事倍功半。

初陳勇說，當年砌建的柴燒窯在火焰的角度及火的大小控制上，不是那麼好用，會影響燒出來的成品，因此動念重建新窯來調整。他在去年初完成了結合穴窯(小型的初級窯)及登窯(大型的進階窯)兩窯一體的柴燒窯。窯內的大窯及小窯利用擋火牆相隔，一旦隔起來，小窯就可以規畫為半倒焰式（火焰流動方式）的窯燒法；拿開擋火牆，則可呈現整體的橫焰式穴窯，這樣設計的好處是可以燒出更多元的柴燒作品。

由於窯內一次可以放上千個作品，加上燒窯的機會難得，一年只有四到六次，因此初陳勇每次燒窯都會約五到六位陶友參與。但往往安排好的時間，人算不如天算，「記得有三次安排好燒窯時間，結果颱風來擾亂，只好擇日再燒；但有一次是燒窯燒到一半颱風才報到，結果邊燒邊舀水，深怕大水把窯給沖塌陷。」

由於柴燒陶每次燒製時，會因為排陶位置及順序而影響火痕及窯變，不一定能達成預設的效果，成功率最多為五○％。也因此不論是生活陶或是藝術陶，價格都較電窯及瓦斯窯燒出來的陶製品，要高出二至三倍。

柴燒陶吸引人的地方，除了每件作品都是獨樹一幟外，據說含鐵質的陶土在柴燒攝氏一二○○度高溫下，有抑菌的效果。初陳勇舉例說，他的朋友用一般的花瓶插花，兩天水就變臭，改用柴燒陶花器，花插了一周，水還不變臭。因此，茶友喜歡用柴燒茶壺來泡茶，也有茶友表示，泡出來的茶確實多了甜味。不過，初陳勇強調：「清香型的茶葉，還是要用瓷壺，鐵觀音等味道濃厚的茶款，用柴燒茶壺才有加分的效果。」

柴燒陶燒製過程中，排放陶器的位置及順序會影響成品上的火痕變化。

灌注精神研發  作品獨特且有神祕效果

國中開始就喜歡喝文山茶的初陳勇，設計一系列與茶有關的器皿，最基本的款式就是茶杯。對他來說，茶杯的製作再簡單不過了，但他仍堅持製作時要灌注精神來研發。舉例來說，泡茶時，茶壺內的茶渣多多少少會隨茶汁倒入杯內，為了不影響喝茶時的口感，他在茶杯內側貼心做一道凹痕，也就是「茶留」的設計，以便沉澱茶渣。

「實用且富有觀賞價值的設計」，就是初陳勇設計茶具的原則。○九年初陳勇為一把茶壺申請專利，並命名為「聖盃」，設計靈感源自每個人心裡其實都有一座聖盃，也都不斷地在追求當中。他因此轉換手持茶壺把手的概念，延伸壺底高度，做成需要單手緊握茶壺，才能拿取的握手設計，「因為手握東西，會使人產生權力感」，初陳勇解釋，這樣同時可改變茶壺的形體，讓茶壺不只能用，還可當成家裡的擺飾。

初陳勇的其他設計，包括改變茶壺傳統的圓形把手，做成長條棒形把手；拉高或拉寬茶壺的形狀，注入時尚設計感；茶壺結合茶籜（將茶從茶罐取出的工具），讓壺蓋變身成茶籜。對於茶杯則是調整杯子高度及杯口大小，或在燒製過程中，以套杯方式變化火痕的痕跡等。若想要設計同款的茶具組，初陳勇會搭配茶壺、茶杯的造形及色調，做整體性的考量。

聖盃造形的茶壺，實用與裝飾兼備。

利用套杯概念可在燒製過程中營造不同的火痕效果。

變茶壺把手造形，直接手握拿取，更為省力。

茶罐、茶壺設計同款、同色，更獲品茶家青睞收藏。

平溪窯／ 新北市平溪區石底村石筍尖17號，（02）2495-2537