藝術加珍釀 台北一○一化身品牌精品

四月底台北一○一首度推出自營精品的記者會上，董事長林鴻明驕傲展示一○一瓶三公升和一○一瓶十五公升的窖藏三十三年藝術珍釀高粱酒，這批高粱酒不但由他親赴馬祖尋得，更親自找來八位本土優秀畫家手繪酒器，並由鶯歌臺華窯燒製而成，歷經兩年籌備而成，一推出就銷售三成，詢問度也非常高，對於台北一○一品牌發展可說有經典性的意義。

擁有眾多名貴白酒收藏的林鴻明，談起發現這批馬祖陳高的過程，直呼是個美麗的意外。「當初是無意間在馬祖發現的，這批酒遺忘在坑道最裡面，一踩進去腳上都是泥巴。」但林鴻明說，這批酒只要喝過一口，口感令人難忘，酒精濃度約六十度的中段精華酒液，釀造後直接低溫窖藏，不再混入其他酒汁，封藏三十三年，十分稀有。

私人收藏割愛成為首波精品

「高粱酒最重視的是喉韻和香氣，這批酒入口溫潤柔順，與一般高粱酒嗆辣的口感不同，混合著獨特香氣，迷人尾韻久久不散。」林鴻明解釋。

後來林鴻明還找了台北一○一的顧問群來品酒，顧問中有許多是身經百戰的將軍，酒量自然不淺，他們舉行了盲飲，讓這批馬祖高粱與頂級茅台或是金門陳高黑金龍ＰＫ，結果證明這批馬祖高粱與黑金龍的口感不分軒輊，也加深林鴻明對於這批酒的信心。

雖然一開始林鴻明單純地只想把這批酒當作私人收藏，但一直都在和台北一○一團隊思考應該推出哪些自營精品的他，最後被公司團隊說服割愛，希望首度推出的自營精品能一鳴驚人。

為了彰顯這批酒的價值，也呼應台北一○一品牌定位和地標性意義，林鴻明找來鄭善禧、戚維義、張進勇、黃霜如、高義、洪仲毅、郭博州、蕭進興等八位風格不同的台灣本土知名畫家，手繪創作二○二瓶圖案不同的瓶身，並由每位創作的藝術家親自為該瓶酒命名。所有作品都在鶯歌臺華窯完成，鶯歌臺華窯素有「鶯歌故宮」之稱，所製作的陶瓷作品以優美細緻著稱。

八位畫家都在作品中畫出心中和台北一○一的連結，雖然許多藝術家以具體意象入畫，但也有藝術家將台北一○一圖騰象徵巧妙融入畫中，比如洪仲毅老師的作品「身段」，就以台北一○一品牌符號三個銅錢入畫，充滿象徵意義。

其實這八位畫家風格都有所不同，也讓藏酒系列風格多元豐富。比如其中的戚維義畫風奔放，除了展現在瓶身畫作外，為整體藝術珍釀高粱酒系列的題字「韻藏」，龍飛鳳舞的字體更彰顯整體的氣勢磅礡。他還在名為「海量」的酒瓶上題了詩：「生平大志無所有，但願海水變成酒，閒來無事沙灘坐，一口浪來一口酒」。

而國寶級畫家鄭善禧是台灣極為重要的畫家之一，也在這次的畫作中融入他意境深遠的人生智慧。

由本土知名畫家手繪並由鶯歌臺華窯燒製的瓶身，極具收藏價值。

自營精品最重視品牌辨識度

藝術家天性較為隨興浪漫，林鴻明卻完全放手讓藝術家自由創作，一點都不以商業考量來干預藝術家作畫，還常常和藝術家喝酒搏感情，讓這八位藝術家都傾全力畫出最好的作品。有一次聚會中，八位畫家趁著酒興，還一同即興創作了高兩米、寬八米的（江山攬勝圖），此幅圖案放在隨酒附贈的酒器賞精裝書首頁，作為紀念。

台北一○一商場行銷部行銷總監李雅萍解釋，這些藝術作品的豐富性，除了反映出台北一○一購物中心雲集頂尖多樣化的品牌外，更重要的是希望能提供給消費者頂尖的人文創意，這也是台北一○一所強調的人文質感和企業風格。

李雅萍回憶籌備過程，雖然非常辛苦，但看到成果覺得非常值得。她表示國際頂級百貨比如英國倫敦的Harrods百貨都有自營商品，而自許為精品品牌的台北一○一，除了擁有百家精品及流行品牌進駐外，自營精品更要不同凡響。

李雅萍更進一步分析台北金融大樓客層，認為他們所需要的是獨特又有品味的商品，這也是未來台北一○一在經營和企畫自營精品時必須考量的方向。而為了讓一般民眾也能欣賞到這樣美好的藝術作品，從四月二十八日到五月八日為期十一天，在台北一○一購物中心一樓中環展出部分酒款。

去年台北一○一不但轉虧為盈，還成立台北一○一尊榮俱樂部，此次首推的自營精品，也成功建立了極高的品牌辨識度，呼應台北一○一的獨特地標性意義，讓品牌發展邁向了新的里程碑。

為了彰顯自營精品的收藏價值，首批限量酒完全比照國際拍賣商品的規格。