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李齊良分享幸福小鎮中的幸福水果

李齊良分享幸福小鎮中的幸福水果
李齊良坐在小時候趕羊經過的路徑旁,現在興築了「佛緣禪寺」,成為新的觀光景點。(攝影/陳永錚)

吳美慧

藝文風尚

攝影/陳永錚

747期

2011-04-14 13:57

說起台東,浮現在腦海中的是,有著香Q滑嫩且咬勁十足的池上米、好吃的釋迦、暖呼呼的知本溫泉。生在台東、長在台東的柏承科技董事長李齊良,用不同的角度,讓我們認識不一樣的台東。

飛機降落在台東機場的那一剎那,心情跟著輕鬆起來。這天在台東土生土長的李齊良親自駕車,帶我們認識不一樣的台東。走出機場大門直奔目的地,全台灣人口最少,曾被本刊嚴選為全台十五個最適合退休的幸福小鎮——「關山」。

 

關山得天獨厚 山景海景相得益彰

 

關山

春天的農田換上新秧苗,綠油油的一片,讓人心情舒暢

 

關山

台東關山環鎮自行車規畫一級棒,成為當地特色景點。

 

離開台東機場,一片片綠油油的稻田映入眼簾。此時,空氣中的味道,從鹹鹹的海水味,轉換為泥土與樹葉的甜味,味道的改變,告訴我們距離海邊越來越遠。經過有名的初鹿牧場後,進入一個由兩排水泥房築起的山城小鎮。「這就是關山鎮最熱鬧的地方,右手邊是關山火車站,往旁邊走一些,有環鎮自行車道。」

人口不足萬人的關山,位處海岸山脈與中央山脈間的花東縱谷上,擁有得天獨厚的天然海景與美麗山景。因此關山鎮公所規畫出全台灣第一條自行車環鎮車道時,還分為山線與海線兩種不同景致。「改天有興趣的話,可以專程來騎自行車,用不同的角度認識關山,」李齊良這麼建議著。

沒多久,李齊良把車停在我們到達關山後的第一個景點——天后宮。「這是我們關山最大的廟,有八十一年歷史,信徒有關山當地的,還有池上鄉、海端鄉、鹿野鄉與延平鄉,是這一帶最古老的廟宇,」李齊良清楚地介紹這座媽祖廟的歷史。「這間廟很靈,有求必應,可以拜拜喔!」在廟旁賣菜的婆婆,操著閩南語跟我們建議著。純樸與熱情的民風,細膩地刻畫在婆婆的身上。

雙手合十祈禱後,李齊良帶我們走到對街的傳統市場裡。「這裡是我媽媽來買菜的地方」。原來,這是鎮上最大的公有菜市場,方圓十公里內,要買菜、買肉的,都必須到這裡。菜市場內有的,不僅僅是生鮮食蔬,還有讓人口齒留香的傳統小吃。

 

小吃、農產品別具特色 關山米與池上米並列

 

李齊良帶著我們七拐八彎後,停在一家人稱「秀鳳姨」的臭豆腐店前說,「這裡的臭豆腐很有名,有四十年的歷史了,等一下有空時可以來嘗嘗。」「這家店的臭豆腐與其他地方的不同,它是用刈菜等蔬菜,跟豆腐一起發酵製成的,吃起來,在臭臭的豆腐味中,還有蔬菜的清香,」李齊良說著,聽了讓人口水直流。

小時候常來吃嗎?「怎麼可能,小時候我家裡很窮,只能看同學吃,」一般人眼中的平民小吃,對當時的李齊良來說,卻是高檔的奢侈品。

 

走出傳統市場,李齊良語帶神祕地說,「帶你們去吃好吃的。」在吊足了我們的胃口後,結果卻讓人扼腕,因為這一天當地有名的小吃「關山肉圓」竟然沒營業。「太可惜了,」李齊良說,並提醒下一次若有機會再來時,一定要來吃一次。「這家肉圓店已有四十五年的歷史,料好實在,小時候最頂級的享受。」

 

「關山人口不多,但特色小吃與產品不少,花生酥、愛玉子,都是關山特有的,」李齊良詳細地介紹著。接近中午,又看了那麼多的小吃,肚子開始「咕嚕咕嚕叫」。「走,帶你們去吃有名的關山米。」關山米?台東最有名的不是池上米嗎?「池上米有名,關山米也很有名,比比看有什麼不同。」

 

原來,「關山米」與「池上米」的水源,同樣都是來自於中央山脈新武呂溪水,溪水一部分流到地底下匯聚在關山鎮上,所以當地的水都是湧泉,水質清甜甘美,種出來的稻米有特殊的黏性與口感。吃起來,果真一點都不輸給池上米。

狼吞虎嚥地吃完裝在木片盒中的便當,看著體力十足的我們,李齊良開始介紹他的私房景點。

 

「從這裡開車過去,還要十來分鐘,」此時,街道兩排的水泥房,逐漸地被綠油油的稻田取代,車子朝著山裡駛去。

行經一段山路後,車子停了下來,推開車門,一陣幽香撲鼻。什麼味道這麼好聞?「梅花啊,沒聞出來嗎?」「沒看過這麼大一片梅林,也沒想到是這麼高雅的味道。」在城市中的梅花,幽香往往都被其他的味道掩蓋,只有在此空氣清新,沒有其他花朵香味干擾的台東山區,才能夠真正體驗傳說中的梅花香。

 

「走,帶你們去走一段特別的路。」沿著梅花林而上,經過一座廟宇,李齊良領著我們穿梭在幾乎不知從何下腳的小徑上,還不時跳上河邊的堤防。「這就是我小時候趕羊的路徑。」李齊良手指著河道說著。「走河道趕羊?」「對啊,從小學三年級開始,每天要把家裡二百頭羊從山下趕到山上,一趟路要走一個半小時,來回就要三小時。這一趟路,走了七年。」李齊良情緒複雜地回憶著說。

 

「小時候很皮,邊趕羊邊玩,也因為這樣,鍛鍊出很好的體力和耐力吧。」李齊良自嘲地說。這一段山景層次豐富,李齊良小時候走來覺得辛苦,長大後,每每舊地重遊,都能給他深刻的印象與記憶。一片梅花林、修築清幽的廟宇,讓人恍若置身在靈山中。

 

「到我家坐坐吧,我家也是景點喔。」原來,李爸爸以前除了養羊,還種果樹,位在省道九號公路旁三千坪的「李家果園」,種了滿滿的「香丁」(柳丁的一種),「現在剛好是季節,應該很好吃。」現在,李家的果園由李齊良的三哥看守,每逢柳丁季節,住在桃園的李齊良就會收到哥哥滿滿的愛心。

 

家傳果園成景點 柳丁園開放旅客免費摘

 

李家果園

趁著回到「李家果園」的這一天,李齊良跟哥哥討論,柳丁樹生長的情況。

 

李家果園

趁著回到「李家果園」的這一天,李齊良跟哥哥討論,柳丁樹生長的情況。

 

「我家的柳丁園到了收成期,會開放讓遊客自由摘取,不收錢的。」李齊良與哥哥認為,遊客入園能夠吃掉的柳丁有限,與其計較收費,倒不如讓大家都採得開心、吃得開心。而李家的柳丁每年都好吃到被特定的水果商整園包走,很難在市場上買到。

 

下次柳丁季節時,若剛好行經李家果園,你一定得停下腳步,嘗嘗李家的「幸福」柳丁,再心滿意足的展開另一段旅程。

 

李齊良

 

李齊良

出生於1963年的李齊良,畢業於聯合工專,年輕時有小「翁家明」之稱。小時候家境不佳的他,靠著打工、半工半讀完成學業,曾送過瓦斯,當過冷氣機保養員與工程師,靠著一路打拚,成為以生產印刷電路板為主的柏承科技董事長。

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