德國利勃冰箱 高科技結合品味與養生

當房市Ｍ形化趨勢已然成形，豪宅的身價水漲船高，專門鎖定金字塔頂端族群的頂級家電也開始陸續登台，「高貴」的定價不僅沒有嚇跑消費者，反而成了家電市場的常勝軍。

其中，由嘉儀企業引進來自德國的利勃（LIEBHERR）冰箱，更看準這波趨勢，無懼日系品牌稱霸市場的局面進軍台灣，並於日前舉辦發表會，不僅邀請貴婦藝人賈永婕站台，甚至利勃集團全球家電部董事總經理Alfred Martini在當天也遠從德國到現場宣傳，顯示對台灣市場的重視。

目前利勃集團由Ｉｓｏｌｄｅ和Ｗｉｌｌｉ兄妹共同領導。
 

結合科技　重工業背景強化家電

或許與其他日系品牌相較之下，「利勃」這個牌子對台灣人來說相當陌生，不過在歐洲，利勃已成為德國高檔冰箱的代名詞，尤其並非以家電起家的品牌背景，更令人感到好奇。

一九四九年，Hans Liebherr創立了利勃集團，初期以生產起重機為主，如今整個集團的生產線含括了各種重工業設備，如大型採礦及挖掘設備、大型載重車、飛機零件等，家族式的集團經營方式，目前在全球已成立了一百多家分公司，足跡遍布全球十多個國家。

當然，除了功能之外，外型的設計感也是讓利勃冰箱搏得金字塔頂端客戶青睞的原因之一。利勃冰箱多項產品得到歐洲設計大獎的肯定，例如二○○七年榮獲Plus X獎、二○○八年榮獲red dot優異設計獎項等，近來更推出世界首創的對開式酒櫃冰箱，以及可與廚房設計完美搭配的全嵌式冰箱，可以與居家裝潢完全合一，讓家電也是居家裝潢的一部分，讓對居家環境設計有堅持的消費者，有更多選擇。

整體看來，從重工業出發的利勃，似乎是將自家歷史背景的「科技本位」作為產品訴求，在產品設計上，強調自家冰箱的功能性與節能效果，並以此擬定行銷策略，帶出利勃與其他品牌之間的差異化特色，成功地在日系品牌當中，找到了利勃品牌的獨特地位。

利勃集團以重工業機器起家。

結合養生　獨家技術保存不同食材

或許一般人會認為，冰箱只是一種將食材保存期限延長的工具，然而對於利勃來說，卻有不同的看法，基於科技本位，利勃將冰箱的功能做了更精緻的定位。Alfred Martini表示，過去的冰箱產品，消費者對於健康保鮮這樣的功能，並沒有特別的苛求，不過近年來健康飲食風氣逐漸成形，也讓冰箱漸漸轉變成維持食材鮮度的多功能產品。

發表會當天，賈永婕也分享了自家的幸福養生祕訣，她表示：「家人的健康，與保養自己的方法，除了維持規律的生活與作息外，正確的飲食概念也是非常重要的，最根本也最簡單的就是使用新鮮食材。」

因此，在養生概念的考量之下，利勃推出精密的保鮮技術「BioFresh」健康養鮮科技及「直冷、氣冷雙冷卻系統」，強調可以延長蔬果、魚肉的保鮮期限達三倍以上，讓食材本身的新鮮度、營養素與美味可以完美保留。

Alfred Martini指出：「藉由高於攝氏零度的精準溫度控制及溼度控制，食物的營養素、美味與色澤都被完整的保存下來！」

這項「BioFresh」健康養鮮科技，是採用獨立溫度控制，將溫度持續維持在略高於攝氏零度，並針對不同食材提供理想的溼度循環系統，例如以低溼度保存肉類、海鮮及乳製品，可以抑制微生物及細菌的孳生；而蔬菜與水果則建議收納在高溼度健康養鮮區中，讓水分充分保存而不流失，並且精密的控溫系統，更能防止蔬果表面被凍傷。

利勃總部位於德國，集團產品也秉持德國工藝本位。

結合品味　內建獨立溫區保存酒

至於利勃的全球首創對開式酒櫃冰箱，是因應現代人愛喝葡萄酒趨勢下的產物，一台冰箱同時擁有五個獨立溫區，除了具備冷凍室、冷藏室之外，還有BioFresh健康養鮮區以及獨特的雙溫區酒櫃，控溫系統的設定範圍可由攝氏五度到二十度，讓香檳、白酒、紅酒都可以有最適宜的保存溫度，不須再多花一筆費用購買專門的貯藏櫃。

值得一提的是，利勃集團旗下的冰箱商品，都堅守環保原則，除了採用環保組件級環保冷媒之外，更致力於節省能源的使用，相當符合德國的民族性，以經典工藝科技加上創新研發設計，讓居家品味與健康生活結合為一。

看準豪宅趨勢，業者引進德國利勃冰箱，並請來貴婦賈永婕站台，與品牌的歷史形象相比，不變的是以高科技便利消費者的產品訴求。