男人的異想世界

達人分享四禮儀與七訣竅／收藏戀愛的感覺

十七歲與雪茄第一次接觸，從此譜下李昇紘的不滅之戀。

隨著接觸的雪茄多了，李昇紘對雪茄的味道開始懂得挑剔，他對於雪茄的研究，也慢慢演化到雪茄的國籍與分類。

這是一個微涼的午後，想要拉張椅子在陽台抽根菸的午後；或者說：乾脆來支雪茄的午後。

和雪茄收藏達人李昇紘約了聊雪茄，他一談到雪茄，就好像聊到老婆一樣開心不已。

「知道嗎？雪茄是用整片的菸葉手工捲製而成」。早在一四九二年，哥倫布不但發現新大陸，也發現了菸草，並把菸草帶回歐洲大陸。而拉丁美洲的氣候，讓菸草浸透了熱帶雨林的陽光雨露，飽含獨特的土壤和氣候，造就了菸草醇厚的品質，及令人雋永的回味。

雪茄puros cigar這個詞可能與馬雅人有關，當時馬雅人把抽菸草叫作sikar，發音與cigar很相似。當哥倫布和他的船員把菸草從美洲大陸帶回歐洲，之後，在十九世紀初半島戰爭，再透過由西班牙軍隊退役的英法士兵之手帶到歐洲，世界各地才開始燃起了一股雪茄風，據歷史記載，在一九○○年那個時代，五分之四的美國男人都抽雪茄。

極品 出自上帝之手

把「cigar」翻譯成「雪茄」的是詩人徐志摩。據說，由來是因為雪茄的菸灰白如雪，而雪茄的外部色如茄，因此以此命名。

而若要說雪茄是人們摯愛的藝術收藏品，與它的做工精緻、考究是分不開的。從外到內，一支手工捲製的雪茄共分為三層：包葉（Wrapper）、捲葉（Binder ）和葉心（Filler）。雪茄的包葉就像是為了包裝一份貴重禮物所用的包裝紙一樣，它是由半片菸葉捲纏雪茄菸體而成。包葉的特點是雪茄體須幹滑，且不太油，柔軟且富有彈性。而葉心也就是雪茄的中心層，高品質的雪茄會精選沒有折斷或破損的菸葉，折疊捲起而成。

為了讓人們在抽雪茄時，有縫隙讓煙通過，品質好的古巴雪茄，菸心是採人工手撕的方式，將菸葉縱向撕成兩片，再進行菸心的製作，這也是手製雪茄才能擁有的品質。

李昇紘表示：「點燃雪茄時，空氣從縫中穿過。若雪茄捲得太緊，會吸不動；捲得太鬆，雪茄會燃燒太快。所以密度與鬆緊剛好很重要。」因此，適當的葉心鬆緊，就必須由優秀的捲菸師來完成。

有鑑於此，在古巴當地有個說法：雪茄是上帝的菸草，更是運用了古巴人的捲菸師傅巧手製作而成。

李昇紘笑說：「所以，在雪茄的收藏世界裡，只要是古巴的上等雪茄，都是運用上帝之手（la mano de dios）製作而來的。我們稱好的雪茄為上帝之手」。

第一口 猶如初戀感覺

「從我十七歲抽到Fonseca雪茄後，就一直迷戀雪茄的味道！那味道、那印象，甚至比第一次性經驗更令人深刻。」李昇紘說道。

李昇紘跟雪茄的「第一次邂逅」是朋友偷偷帶去給他抽，一口吸入，還弄不清楚雪茄等級、味道的他，只覺得那濃郁久久讓人無法忘懷，縈繞心頭使人一直想接觸。「很像中毒一樣的戀愛感覺。」就這樣，李昇紘開始認真研究雪茄，他笑稱：那第一口雪茄其實就像是初戀一般，在當時覺得濃郁，無法忘懷；等真的了解後，才發現Fonseca雪茄是一款很清新、很淡雅的古巴雪茄，不僅適合初出茅廬的雪茄迷，也很適合女孩子，味道清新，抽起來不容易頭暈。

慢慢地，接觸的雪茄多了，就像是有過第一次戀愛的經驗後，對愛情的味道開始懂得選擇、挑剔。李昇紘對於雪茄的研究從結構開始，慢慢演化到雪茄的國籍與味道上。

五產區 各有擁護者

對雪茄迷來說，雪茄收藏大致上可分為五大產區：古巴、多明尼加、尼加拉瓜、宏都拉斯以及墨西哥。李昇紘對五大產區各有所愛，古巴的Cohiba、Trinidad和Patagas，多明尼加的LA FLOR和Opusx，尼加拉瓜的OLiVA，宏都拉斯的INDIOS，以及墨西哥的TE-AMO；而這些雪茄也是他歷年收藏中，最常被拿出來分享討論的，因此對於味道的差異、區隔也有很明顯的感受。

以古巴雪茄來說，味道濃郁芬芳，前、中、後韻味層次分明，可可味和木味較重，適合晚餐過後享用。而多明尼加的雪茄，味較香甜，只有前、後段韻味，可以在午後來一根很清爽。

尼加拉瓜的雪茄，因為含有大量的鎂，所以礦物味道較重，大地氣息濃厚，香料味道明顯，非常有層次，但味道又不會太濃郁，濃度介於古巴和多明尼加之間。而宏都拉斯的雪茄，屬於兩極化的呈現，其味道偏淡，有泥土味，有種一韻到底的感覺，沒有層次，有點類似個性分明的女生，卻愛恨分明。

另一種墨西哥產區的雪茄，帶有辛辣感，多胡椒、辣椒味，近年來受到許多雪茄迷的喜愛。早期的墨西哥雪茄味道芬芳，現在卻呈現辛辣並富有變化感。有趣的是墨西哥的TE-AMO，就是屬於早期的雪茄，味道芬芳，已經絕版。且「TE-AMO」的意思即是「我愛你！」抽這雪茄時，常讓李昇紘會心一笑。

最愛 香甜榛果味

「就如同愛情的經驗般，總有個最愛吧？」但李昇紘最愛的雪茄，卻非第一口的Fonseca雪茄！「原來，初戀只能存在美好的回憶中。」他感慨地說，收藏需要經過時間的洗禮，就如同你漸漸了解了某些事物一樣，長大成熟了，會開始思考適合自己的是什麼？最喜歡的又是什麼？至於最愛的味道，他不假思索地說是多明尼加的Opusx。

「為何是多明尼加的Opusx？」他回憶道，原來在抽雪茄的第二年，他遇上多明尼加的Opusx，頓時感受到香甜的芬芳，與濃郁的榛果味，強烈的香氣讓他很確信自己找到了最愛的味道。由於一般雪茄的味道頗重，許多人或許偏愛木香、咖啡香、皮革香，但對李昇紘來說，香甜的榛果香卻能讓他放鬆，心情愉悅，也因此種下他與Opusx的不滅之戀。

李昇紘
1981年次，從小便住南美洲長達22年，打從17歲抽到第一口雪茄開始，便和雪茄展開了一段不滅之戀，10多年下來，已收藏了500支雪茄。

指尖禮儀：

喜歡雪茄的雪茄迷也不可忽視雪茄禮儀，通常較易看到的拿雪茄方式如下：

大扣環繞：很Man的拿法，是眾多男性的習慣拿法。
小扣環繞：也是屬於男性拿法，看個人習慣皆可。
指尖拿法：女性抽雪茄時的拿法，也有男性會這樣拿，較為秀氣。
兩指夾取：這是一般香菸的拿法，在抽雪茄時若這樣夾菸很沒禮貌，也會被笑喔！

辨別7訣：

1 看：看外包葉的色澤，可看出其雪茄的養成時間成熟與否。

2摸、捏：摸摸看觸感，感覺一下外包葉的彈性，須油滑度適中。雪茄裝填煙葉要適當。一支好雪茄觸摸起來應堅固一致，不應有鬆軟的地方，也不應有硬點或斑點。

3聽：拿起來晃一下，會聽到細微的沙沙聲，這聲音顯示雪茄的新鮮度。好的雪茄會有聲音，不會死氣沉沉。

4聞：聞一聞還沒抽之前的原始味道，比較和抽起來會有什麼不同況味，是品味雪茄的人所謂的第一味。

5剪：剪雪茄帽不可超過0.2cm左右，須剪在茄帽前。另外，雪茄的橫斷面在形狀上須很規則，依據不同的裝箱方式，它們可以是完整的圓形或略呈方形。

6點火：採用噴槍式打火機（TORCH），一邊點要一邊轉動雪茄，才不會造成燃燒不均勻。

7試吸：這是對雪茄品質真正的考驗。每當點一支雪茄，可透過觀察來檢驗品質：菸灰應呈長圓柱形。一支好雪茄的菸灰在掉落前可長達1到1.5英寸。菸灰長表示雪茄填充的是高品質的完整菸葉。菸灰應是白色的。在菸灰與菸體交接處有一個黑圈，這表示菸葉是經過小心保存後，才被做成雪茄。