台灣夏天溽熱難耐，益氣養陰、清熱斂汗的生脈飲成為身體解暑、散熱的好良方，但其實生脈飲一年四季都能用，除了暑熱患者，氣陰兩虛的慢性疾病患者也能用來調理身體。
義守大學學士後中醫學系教授施純全表示，悶熱的天氣容易造成人體急性發作「氣虛陰傷」，產生短氣懶言、疲倦乏力、口乾舌燥等症狀，由於氣陰兩虛者脈象較虛弱，生脈飲顧名思義有恢復脈象的意思；臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師吳柏鋒表示，氣不足，代謝就欠佳，生脈飲能補氣滋陰，達到「益氣生津、斂陰止汗」的功效。
中暑症狀消退前 先別喝生脈飲
生脈飲藥方單純，只有人參、麥冬、五味子等三味藥。吳柏鋒說，人參可幫助氣血活絡，補充元氣，協助身體恢復動能；麥冬主要功效為滋陰潤燥，可舒緩熱傷害之後的發炎反應；五味子酸中帶苦，能協助身體守住能量，達到固氣之效。
不過，暑熱患者飲用生脈飲，仍有建議的使用時機。吳柏鋒指出，當發燒、口乾舌燥、便秘、嘴破、血壓高等中暑熱象仍然存在時，首要任務是先清熱象，此時可使用清暑益氣湯或白虎湯；暑熱後期，僅剩下口乾舌燥、疲倦及口渴等「陰傷」症狀時，就是使用生脈飲的時機。
舒緩發炎 最適合３師
生脈飲不只用在解除暑熱，施純全表示，部分糖尿病、心臟病等慢性疾病患者，若出現「氣虛」及「陰虛」的症狀，也可以透過生脈飲調治身體。
吳柏鋒說，有慢性肺部疾病，如慢性阻塞性肺病、慢性支氣管炎者，若感到疲倦、口乾舌燥，同樣可用生脈飲緩解不適；如老師、律師、醫師等常需要說話的族群，容易「耗氣傷陰」，產生發炎反應，也可服用生脈飲，舒緩發炎不適。此外，感冒後期久咳不癒，也能透過服用一到二周生脈飲緩解咳嗽症狀。
吳柏鋒說，生脈飲使用其實不限夏季，一年四季都能飲用，但最重要的是體質判定，因為中藥也是藥，若不對證，生脈飲恐怕無法養生，還可能加重身體的不適。施純全舉例，陰虛火旺的病人，如單純使用生脈飲，反而可能口乾舌燥，甚至出現心煩、睡不好等症狀。
補氣選人參 中暑可改用花旗參
生脈飲中包含人參，由於價格偏高，很多民眾常有疑問能否改用花旗參或黨參取代？吳柏鋒指出，花旗參又稱粉光參、西洋參，主要作用在肺胃，能補氣、滋陰，若是暑熱患者，將人參改為花旗參，其實效用更顯著；而黨參能改善中焦脾胃等消化系統，補氣效用較弱，若無人參，建議可用黃耆代替。
吳柏鋒指出，人參雖然較貴但藥效好，不過仍可視調理目的進行調整，若以補氣為目的，人參就是比較好的選擇，但若要特別針對改善脾胃，黨參專一性較高、就較為適宜，建議民眾仍應依身體症狀，挑選適合的藥材。
生脈飲 益氣養陰
● 材料：生脈飲一天的份量為人參1∼3錢、麥冬2∼5錢，五味子0.5∼2錢，依症狀不同，須適時調整劑量，如氣虛較甚之病人，則需增加人參用量；陰虛病人，則麥冬份量應酌增，另若是出汗多、元氣耗散較大的病人，五味子就要多放。
● 做法：將所有材料放入鍋中，加500∼1,000c.c.中水煮滾後，再煮5∼10分鐘後，即可關火，之後去渣取汁。若當開水喝，最好白天飲用為佳，以免影響睡眠。
● 滋補功效：益氣生津、斂陰止汗。
● 適用族群：暑熱病人，有氣陰兩虛症狀的糖尿病、心臟病、慢性肺部疾病等慢性病；另像老師、律師、醫師等常需要說話的族群，容易「耗氣傷陰」，也可服用。
● 注意事項：中醫藥方講求對證，若非氣陰兩虛者，服用後，輕則無效，重則可能加重口乾舌燥症狀，建議應諮詢醫師、了解個人體質後，再進行飲用。
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