秋天來臨，是享用螃蟹料理的最佳季節！不過，中醫師提醒，螃蟹性寒，不是每個人都適合食用；另外，有高血壓、高血脂的民眾吃螃蟹時也要特別注意。
螃蟹在秋天正是交配的季節，公蟹有蟹膏，母蟹有蟹黃，肥美的滋味讓老饕欲罷不能。
吃螃蟹別貪多
四種人多注意
不過，衛福部南投醫院中醫師張慈文表示，螃蟹性鹹寒，入肝胃經，對於以下民眾來說，必須忌口，不適合食用，或是應少量享用：
1. 對螃蟹過敏
2. 有感染症狀未痊癒
3. 脾胃虛寒、容易拉肚子
螃蟹性寒
2招降低寒性
若是一般人吃螃蟹，張慈文中醫師也建議，搭配以下方式，可以降低螃蟹的寒性對人體的影響：
1. 沾薑、醋調成的醬汁一起吃
2. 飯後喝杯薑茶、紫蘇飲
秋天皮膚乾燥
6食物潤燥護膚
另一方面，秋天降臨，表示天氣轉為乾燥，許多人的皮膚也開始出現乾燥症。
張慈文中醫師建議，此時可以適度進行生津養肺、潤燥護膚的保養，適量補充當季食材，如：水梨、蓮藕、百合、銀耳、柿子、芝麻等，就是不錯的方式。
不過，水梨、柿子的性質偏涼，提醒脾胃虛弱、支氣管弱的民眾，不可吃太多，否則會引起腹脹、軟便、生痰等不適反應。
民眾也可以把握秋天舒適的氣候，在飯後與親友相約外出踏青，也是很好的養生方式。
