常常我們可以聽到，最好的美容聖品就是睡個好覺，聽起來似乎是很容易的事，但其實對很多人來說卻是個夢魘！失眠會影響你的氣色、精神，甚至是整個身體的代謝循環，一整晚下來可說是身心靈都飽受煎熬，今天就要來告訴你要如何才能真的「吃的好，睡的好！」
※食物除了能供給我們能量，其實吃對了也可以幫助睡眠；
1. 色胺酸
功效：是大腦製造血清素（Serotonin）的原料，可減緩神經活動、讓人安定放鬆，引發睡意。
食物來源：小米、蝦米、紫菜、乳製品、香蕉、黃豆製品、芝麻、南瓜子、葵花子、杏仁、鮪魚等。
2. 維生素B群
功效：能調節新陳代謝，安定神經，具舒緩效果。
食物來源：豬瘦肉、肝臟、啤酒酵母、蛋、燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾、堅果類等。
3.鈣、鎂
功效：天然的放鬆劑和鎮定劑，具安定神經及解除疲勞的作用。
食物來源：乳製品、小魚乾、蝦米、堅果類、奇異果、深綠色蔬菜等。
※除了選擇對的食物之外，再來就是要避免任何會干擾到睡眠的行為：
1.睡前盡量不進食！千萬別讓一時的口腹之慾成為你一整晚的夢魘，尤其是以下的食物應完全避免：
(1)高油脂高蛋白的食物：炸物、油酥類點心、滷肉飯等。
(2)易產氣的食物：豆類、洋蔥、地瓜、碳酸飲料等。
(3)不易消化的食物：糯米、麻糬、玉米、甜食等。
(4)刺激性辛辣的食物：麻辣燙、辣椒、胡椒等。
2.下午3~4點過後減少咖啡因的攝取 (如咖啡、茶、可樂、提神飲料、巧克力…)。
3.睡前2小時水量不超過500cc 。
4.睡前3小時避免飲酒。
5.有抽菸習慣者，建議慢慢地減少抽菸量，避免於睡前使用尼古丁。
6.避免晚上11點後才入眠 (註：黃金睡眠時段~晚上11點~凌晨3點)。
只要掌握以上原則，相信大家都能越睡越美麗！
(本文獲「張佩蓉營養師」授權轉載，原文刊載於此)
