許多人不知道如何控制飲食份量，無形中吃下過多油脂和糖分不自知，導致長期減重沒有效果，又常復胖。建議採取均衡飲食、控制三高、改變烹調方式，成功瘦身、甩掉肚子肥肉其實很簡單！
60歲陳女士本來飲食不均衡，也不知道自己的血糖、血壓都超標，檢查才發現這兩個數值都高達160。她參加醫院的減重班，每天正確吃三餐，40天就瘦了9.8公斤，血糖、血壓也恢復正常值，令她非常驚喜！
三高失控又亂吃
飲食不均容易胖
豐原醫院新陳代謝科個管師游玉琳表示，許多民眾有代謝症候群，高血壓、高血糖、高血脂的問題沒控制好，導致減肥也困難重重。其實，只要控制好三高，就是減重的不二法門。
除此之外，豐原醫院營養師賴侑伶表示，許多民眾不只是吃得太多，更不知道如何均衡飲食，導致各類飲食的攝取量失控。
調整飲食料理法
縮小腰圍很簡單
例如，林女士減重多年沒有成效，原來是麵包吃太多，忽略了麵包裡往往含有大量油脂與糖分，熱量也高，不知不覺就把過量的澱粉、糖分、油脂和卡路里都吃下肚。長此以往，不胖也難！
經過營養師指導，她把愛吃的麵包份量調整一下，40天瘦了5.8公斤，肚子肥肉馬上少一圈！
和林女士一起參加減重活動的丈夫艾先生則說，自己是一個無肉不歡的人，非常喜歡吃油炸類的肉類，像是炸雞、炸豬排等。
他聽從營養師建議，改用水煮、煎煮等方式烹調肉類，不但甩掉4公斤，腰圍也小一圈，現在出門還要繫上皮帶，褲子才不會鬆垮垮的。
事實上，只要每天均衡攝取6大類食物份量，採用低熱量食材及低油烹調技巧，成功減重並非難事。
建議有瘦身需求的民眾，諮詢專業醫師、營養師，勿使用不吃澱粉、每天只吃燙青菜等錯誤方式減重，以免復胖又傷身。
