民眾常聽說，少量喝紅酒可以保護心臟、有助心血管健康，如今已有愈來愈多研究推翻這樣的說法！即使是少量喝酒，罹患癌症的機會也比不喝酒的人高。其中，具有特定體質的人，罹癌風險又更高！
國健署今(19)日發布消息表示，研究證實，喝酒會提高癌症風險，包含：乳癌、肝癌、食道癌、口腔癌、鼻咽癌，即便是少量喝酒，得到癌症的機會是不喝酒的1.26倍，過量喝酒致癌的風險，甚至高達5.13倍。
喝酒護心？
觀念已經過時
根據知名醫學期刊《刺胳針》（the Lancet）2018年發表的大型研究發現，基於喝酒對人體的致癌影響，並不存在「無害飲酒」的限量，只有把喝酒量直接降到0，才能避免酒精對身體的各種危害。
近年研究發現，「適量喝酒具保護作用」的證據力越來越薄弱，過去認為少量喝酒對心臟有益的觀念，已不再適用。
喝酒容易臉紅
罹癌風險更高！
此外，台灣過半人口因先天遺傳，缺乏一種酒精代謝酵素「乙醛去氫酶（Acetaldehyde Dehydrogenase，ALDH2）」，喝酒後容易出現以下症狀者，表示有「酒精不耐症」，這種人的罹癌機率特別高。
1. 臉紅
2. 心跳加快
3. 頭痛
4. 頭暈
5. 嘔吐
6. 宿醉
酒精代謝基因缺陷是亞洲人特有的基因變異，會大幅提高罹患癌症的機率，重度喝酒得到食道癌的風險甚至可高達50倍。
根據史丹佛大學研究，台灣人的酒精代謝基因缺陷率高居世界第一，特別需要節制，最好不要喝！
國健署署長王英偉建議，盡量避免喝酒，如果有需要喝酒的場合，以茶水代酒，並謝絕勸酒，才能養生又健康。
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