台灣每4人就有一人胃食道逆流的症狀，包含脹氣、消化不良、打嗝、咳嗽、胸悶、睡不好等。引起胃食道逆流的原因包含肥胖、喝茶、咖啡、吃甜食、辛辣食物等。值得注意的是，長期胃食道逆流，有可能演變成食道癌，千萬別輕忽！
什麼是胃食道逆流？林新醫院胃腸肝膽科醫師陳信宏表示，胃裡的胃酸或食物往上倒流進入食道、咽喉、口腔，或呼吸道等部位，所引起的不適症狀，就稱為胃食道逆流，也就是俗稱的「火燒心」或「溢赤酸」。
長期胃食道逆流，約有1~3％可能發生食道黏膜病變，這些患者中，每年有0.1~0.4％的機會轉變成食道癌。若發現有胃食道逆流症狀應就醫，檢查是否有食道糜爛的情況。
胃食道逆流的症狀
脹氣、消化不良、常常打嗝、慢性咳嗽、慢性咽喉炎、吞嚥困難、牙齒腐蝕蛀牙、睡眠障礙、聲音嘶啞、胸痛、胸悶等，嚴重可能造成氣喘病發作。
胃食道逆流的原因
1.生活：吸菸、喝酒和肥胖
2.飲食：酒精類飲料、咖啡、茶、碳酸飲料、高油脂食物、辛辣食物、甜食、酸性食物 (例如柑橘類水果、檸檬或番茄)
3.藥物：部份慢性病藥物，如：鎮靜劑、氣喘藥、高血壓藥物等，可能降低食道括約肌的壓力，導致胃食道逆流。
如何避免胃食道逆流？
1. 戒菸、戒酒、避免刺激性的飲食
2. 飯後不要立刻躺下，睡前三小時內不要吃東西
3. 晚上睡覺時若覺得不舒服，可將上半身墊高15至20公分。平時避免穿著過緊的衣服壓迫肚子，肥胖者建議減重
