眼睛是靈魂之窗,利用中醫「食療護眼」是一個不錯的新選擇。中醫師指出,「眼睛是內臟的鏡子」,與肝、腎、脾經等內臟都有關,而養生護眼須從內在做起,可藉由枸杞、菊花、決明子、黃耆等「明目四君子」有效預防,遠離「惡視力」
中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出,雙眼乾澀、疲勞、視力提早衰退,已成為現代人通病。對年長者而言,「視茫茫」更是生命老化過程中,不可承受之痛。
建議可利用中醫「食療護眼」,吃對食物,以降低視力惡化的風險。
熬夜傷肝,老人易流眼油
中醫典籍記載,「肝開竅於目」、「目者,肝之官也」、「肝氣通於目,肝和則目能辨五色」,可見眼睛與肝息息相關,想要眼睛健康明亮,就需要肝血的滋潤。
然而,如果體內的火比較旺,肝血就會不足,導致營養無法輸送到眼睛。
通常深夜1至3點正是肝調養生息的時候,若能在晚上11點前就寢,即可「血歸於肝」,充分讓肝休息。
另外,熬夜會損傷肝血、影響視力以外,老年人也會因為年紀大,肝腎不足而容易「流眼油」,通常只要補肝腎後就能改善。
明目四君子拯救老花眼、乾眼症! 護眼3茶飲
而要補肝腎,中醫首推:枸杞、菊花、決明子、黃耆等「明目四君子」。理事長陳旺全強調,早在東漢時期就知有「明目四君子」有護眼養生功效。
而近年臨床實證也發現:黃耆及決明子可降眼壓,而枸杞及菊花可解乾眼、老花及眼疲勞。
而「明目四君子」主要是利用中藥材的溫潤特性來補充眼部的營養。
中醫認為,枸杞:性味甘平,具滋補肝腎、明目的效果。菊花:具有散風熱功效。決明子:清肝明目、潤腸。黃耆:補氣,調理肝血不足。以下推薦3茶飲輔助護眼養生:
1.枸杞菊花茶
藥材:菊花6克、枸杞子20克、紅棗3枚。
作法:將藥材放入鍋中加水1000CC煮沸後,再小火燜煮5-10分鐘即可飲用。
2.清肝明目茶
藥材:桑葉8克、菊花8克、炒決明子8克。
作法:藥材洗淨後,放入鍋中加水1000CC煮沸後,再小火燜煮5至10分鐘即可飲用。
3.決明子茶
藥材:決明子 8克、菊花4克、山楂12克。
作法:決明子略搗碎後,加入菊花、山楂放入鍋中加水1000CC煮沸即可飲用。