週末當然要賴床、吃早午餐？其實這樣跟天天熬夜一樣傷身！

其實就像前面說的，週末賴床有個陷阱，那就是不知不覺造成時差。我們請到日本江戶川大學社會學系的福田一彥教授來為大家解惑，他說：「就算平日過著規律且早睡早起的生活，但到了週末會熬夜或是睡懶覺，把睡覺或起床時間往後延遲的話，就會導致生理時鐘紊亂，引起時差症狀。這種狀態稱為社會性時差（Social Jetlag）。近年來，這種現象在睡眠研究人員之間相當受到矚目。大家往往以為只有週末紊亂沒有關係，但長時間維持這種習慣，會對身體造成的影響絕對不容小覷。」

輪班作業，容易致癌

基本上，所謂的時差是生理時鐘和生活作息之間產生偏差，導致嗜睡、食慾不振、集中力下降等身體不適的情況。不只去國外旅行或出差會造成時差，其實日常生活中也經常發生，原因就在於睡眠時間過於散亂。

最典型的是上夜班等輪班工作。過去的研究發現，輪班工作不僅會引起睡眠障礙，同時也會提高罹患癌症、肥胖、高血壓或糖尿病等生活習慣病，還有狹心症等缺血性心臟病、憂鬱症等精神疾病的風險。

例如，以癌症的情況來說，輪班工作本身就被認為具有致癌性。世界衛生組織（World Health Organization，簡稱WHO）旗下的組織國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer，簡稱IARC）把致癌風險加以分級，結果輪班工作列為第2A類致癌物（按：IARC將致癌物分為4級，第1級致癌物指有足夠的證據，表明該物質或行為可能導致癌症，常見的有吸菸、二手菸、吃檳榔等；第2級則分為兩類，第2A類對人體致癌可能性較高，在動物實驗中發現充分的致癌性證據，如攝氏65度以上的熱飲料產生的丙烯醯胺等；第2B類致癌物對人體致癌的可能性較低，常見的有泡菜、汽油等300項物質或職業及行為；第3級致癌物指尚無法歸類為對人類的致癌性；第4級致癌物則指可能對人類沒有致癌性）。

另外，也有報告指出，社會性時差持續的時間越長，身高體重指數（Body Mass Index，簡稱BMI）就會越高，尤其這種傾向在肥胖者身上特別顯著。

週末吃早午餐，會危害身體

雖然夜生活或週末賴床不比輪班工作嚴重，但同樣也容易因社會性時差，而引起身心不適。有報告指出，社會性時差也會導致腦力下降、白天嗜睡或是抑鬱增加的傾向，且和大學生的學業成績有關。

另外，這種問題並不光局限在成人身上。福田曾以全日本1,000個有1至5歲幼兒的家庭為對象，針對幼兒的睡眠和飲食等生活習慣、身心狀況等進行提問，調查生活模式的相關內容。結果發現，週末賴床的影響遠遠超出大家的想像。

在這項調查中，生活模式被分類成「超夜型」、「夜型」、「略夜型」、「早睡早起」、「週末賴床」五種組別。在這當中，早上心情不好、身體狀況不佳、容易感冒等負面狀態最多的是超夜型。相反的，症狀最少且健康的是早睡早起的組別。

截至目前的結果都在預料之中，而最出乎意料的是週末賴床的組別。儘管這個組別平常都過著和早睡早起的組別，相同的理想生活，但早上心情不佳、容易感冒的程度，卻比略夜型組別高出許多。

「不管是哪個組別，都有週末起床和吃早餐的時間比平日延遲的傾向，可是，週末賴床組別的落差特別大。其中更有早餐時間大幅延遲，便在11點吃早午餐的家庭。吃早餐和照射晨光同樣重要，具有使生理時鐘重置的作用。但週末賴床組別因為在早上賴床、加上晚吃早午餐的關係，反而使生理時鐘更加紊亂。」福田說。

週末賴床和天天熬夜，都會肥胖

那麼，週末該怎麼度過才正確？「在與平時相同的時間睡覺，在相同時間起床是最好的做法。不過，我可以理解，難得假日希望可以多睡一點的心情。既然如此，至少要把偏差控制在1小時以內，這樣社會性時差就不會惡化。當然，關鍵在於不要熬夜，晚上早點睡，就能確保更長的睡眠時間。」福田建議。

另外，在前述的睡眠時段和健康狀態的相關調查中，除了孩童之外，同時也向他們的母親做了採訪。結果發現，生活規律且早睡早起組別的媽媽，偏食、肥胖、壓力的情況最少，家庭收入也比較高。然而，與其完全相反的是，超夜型組別的媽媽。順道一提，週末賴床組別的肥胖比例，僅次於超夜型組別。

「這次調查結果不僅來自於幼兒的生活模式，也可說是來自於家庭的生活習慣。也就是說，不光是幼兒，母親也受到社會性時差的影響。夜型生活導致社會性時差惡化是可以預料，但老實說，過去從未想過，僅僅在兩天的週末賴床，就會擾亂整體的生理時鐘。連我看到資料之後，都嚇了一跳。」福田說。

習慣週末賴床的人，不如從這星期開始，重新檢視假日的睡眠吧！

（本文選自全書，張若儀整理） 

作者：三島和夫◎監修  / 伊藤和弘、佐田節子◎採訪撰文

出版：大是文化

書名：24位名醫肯定，最好的休息法：
科學實證，給睡不好、沒得睡、很難醒、日夜顛倒的人的休息與睡眠全書。