誰說失智了就只能待在家裡？嘉義有17位失智的阿公、阿嬤，每周花一個小時在超商當實習店員，替顧客製作香醇咖啡，無論是拿鐵還是美式都難不倒他們。其中3位長輩特地來到台北，與藝人Selina一起泡咖啡，展現失智長者活潑、快樂的一面。
▲藝人Selina(中)與店長吳明洲(左一)帶領三位失智長輩一起高喊「歡迎光臨！」(攝影/林芷揚)
為了協助失智長輩增加人際互動、延緩病程，天主教中華聖母基金會與7-ELEVEN合作，在嘉義兩家門市設置「幾點了咖啡館」，由店員協助失智長輩為顧客準備咖啡，甚至連收銀、找錢也沒問題！實習時間最長的長輩已有一年的服務經驗。
可喜的是，天主教中華聖母基金會利用「工具性日常生活活動能力」功能量表（IADL）評估失智長輩在超商實習的成果，發現高達9成長輩的情緒趨於穩定也更活潑、樂於嘗試新事物。
8成會主動與他人接觸互動，6成無明顯退化，甚至大幅減少失智症常見的黃昏症候群。
台灣失智人口逐年攀升，雖然目前沒有藥物根治，卻可以透過非藥物方式延緩惡化。
▲左起為76歲阿郎阿公、85歲阿金阿嬤、70歲阿早阿嬤。(攝影/林芷揚)
天主教中華聖母基金會執行長黎世宏表示，社會普遍對失智長輩過度保護，加上照顧人力不足，長輩只能待在家中或照護機構，缺乏人際互動與新的刺激，反而退化得更快。
黎世宏表示，當初邀請失智長輩擔任超商實習生時，長輩們相當緊張，表情、動作都很僵硬，但在不斷鼓勵之下，現在泡起咖啡都是駕輕就熟，家屬看了都很驚訝，直呼「沒想到他們還有這個能力！」
雖然長輩有時會忘記曾在超商工作，直說「我昨天哪有去賣咖啡？」但在工作的當下，臉上總是洋溢幸福、快樂的笑容。
▲天主教中華聖母基金會執行長黎世宏(中後)見證失智長輩透過泡咖啡的實習工作獲得快樂。(攝影/林芷揚)
85歲的阿金阿嬤將咖啡遞給客人時，總會說「好喝再來！」曾是工廠老闆的76歲阿郎阿公擅長收銀，找零錢和發票給顧客時還會加上一句「祝你中一千萬！」相當可愛。
▲阿郎阿公在店長吳明洲的協助下泡了一杯冰咖啡，並且自己收銀、找零。(攝影/林芷揚)
7-ELEVEN嘉北門市店長吳明洲分享，他看著失智長輩從一開始的怕生到現在願意走入人群、滿臉笑容，也變得更有自信！曾有一位阿嬤前往超商實習前，特地帶了一支口紅，直說「要打扮美美的啊！」
為了支持失智長輩，門市顧客都很捧場，甚至有客人從雲林、台南特地前往嘉義門市，只為了向長輩買一杯暖心咖啡。
▲嘉北門市店長吳明洲帶領失智長輩從實習工作中找回自信。(攝影/林芷揚)
「幾點了咖啡館」運作順利，預計下半年在嘉義將成立第三家咖啡館，同時希望將成功經驗複製到其他縣市。
另一方面，7-ELEVEN透過「門市失智篩檢活動」，發現可能有認知障礙異常的民眾534人，失智症確診254人，呼籲民眾共同關心長輩健康，並可在門市消費時順手捐零錢，彌補弱勢失智長者的資源缺口，打造高齡友善環境。
