糖尿病是我國常見慢性病之一，根據國健署調查發現，18歲以上國人糖尿病盛行率為11.8%，也位居台北市十大死因第5。若糖尿病友的血糖沒有控制好，容易發生心臟病、中風及眼睛、腎臟或神經病變等併發症。血糖控制與飲食息息相關，也成了很多病友擔心卻又不知道如何改善的重點。
像是67歲的王女士罹患糖尿病已經超過10年，只要有相關課程，都積極報名參加，血糖控制仍未見改善，使得她內心焦慮不安、惶恐，「不知道問題出在那裡？」也因為無法穩定控制，她常擔心會有合併症發生，進而影響了社交生活。
臺北市中正區健康服務中心特別舉辦了糖尿病照護課程，教導糖友自製「圖像記憶熱量口袋書」，透過營養師的個別指導，搭配彩色食物圖卡，糖友親手製作口袋書，利用圖像強化感官認知與記憶。口袋書隨身攜帶、方便查閱，就像把營養師隨時帶在身邊！
▲ 糖尿病友自製熱量口袋書，運用食物圖卡，了解食物代換方法。（圖片提供／台北市衛生局）
王女士在參加課程的4個月間，空腹血糖值從200mg/dl下降至120mg/dl、糖化血色素從7.5%下降至6.5%、體重減輕了3公斤、BMI也降為正常範圍。她以自身經驗鼓勵其他糖友，即使年紀大、記憶變差，也能透過這一本小小的口袋書，輕鬆獲得飲食控制的技巧。
服務中心主任張惠美也提醒，糖尿病患者應每三個月測量糖化血紅素，每年進行眼底檢查或眼底彩色攝影、尿液微量白蛋白檢查、足部檢查及血脂肪（膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和三酸甘油脂）抽血檢查，以預防合併症的發生。
