在今天看見明天
熱門: 投資 股票 高股息 金融股 存股

麻油過火勝砒霜 中藥膳別亂吃補錯壞身體

麻油過火勝砒霜 中藥膳別亂吃補錯壞身體

健康傳媒 - e 起 i 健康

健康

shutterstock

2018-03-02 12:24

吃太好、太多、太油,除了肥油纏腰,體重飆升外,台北慈濟醫院中醫部主治醫師游明謙也指出,年後要調整的不是體重,而是脾胃,如為濕熱體質,吃了太多補膳,可能引發睡不著、嘴破、舌破、皮膚癢、流鼻血、眩暈等症狀。

一名30多歲男性經常與朋友一起享用麻油雞、薑母鴨,補過了頭,到晚上睡覺時全身發癢、燥熱、火氣大,透過中醫調理,才逐漸恢復正常。

 

游明謙表示,大吃大喝,攝取了過多的補品,容易導致脾胃生濕,發生便祕、胃痛、消化不良或胃食道逆流加重,在錯誤飲食觀念下,危及身體健康。

 

游明謙舉例,許多人在濕冷氣候時,會吃碗熱呼呼的麻油或薑母補湯來暖胃,但「麻油過火勝過砒霜」,國人濕熱體質比率偏高,一旦吃了太多的熱補食物,身體就會出問題,建議可在湯煮好後,滴幾滴麻油入味即可。

 

游明謙提醒,年節應該養成正確的飲食及生活習慣,少吃多運動。吃火鍋時,應先吃五色蔬菜、香菇等低卡路里食物,半飽時喝碗熱湯,再吃主食及肉類,且不要添加沙茶等油膩的調味料。

 

有些年輕人習慣採金字塔型飲食方式,熬夜晚睡,早餐沒吃、午餐隨便吃,回到家後釋放壓力,大吃一頓;游明謙建議,應該採取倒三角方式攝取均衡卡路里,早餐豐盛、晚餐簡單一點,再搭配適當運動及睡眠,就可抑制脂肪囤積。

 

游明謙說,如果吃了大魚大肉,體重多了好幾公斤,透過中藥調理,也能讓身體逐漸恢復過年前的樣子,一般會建議採用山楂、何首烏、神麴等消食、降血脂藥材,為病患調理。

 

游明謙也呼籲,應該吃少、吃對,多攝取五色蔬果、清淡飲食,適當運動與充足睡眠,確實掌握有益身體的原則,才能擁有健康。

 

(本文獲「健康傳媒」授權轉載,原文刊載於此

 

延伸閱讀

一周一次即可,若有燥熱現象宜停 冬令進補這樣吃  改善虛冷體質
一周一次即可,若有燥熱現象宜停 冬令進補這樣吃 改善虛冷體質

2017-12-21

補品強身 亂補會出大問題?
補品強身 亂補會出大問題?

2017-11-30

太油、太辣、蛋白質過量  都會增加代謝負擔 補腎養生  多吃黑色食物有幫助
太油、太辣、蛋白質過量 都會增加代謝負擔 補腎養生 多吃黑色食物有幫助

2017-11-26

喝雞湯?喝雞精?吃雞肉?誰最補?
喝雞湯?喝雞精?吃雞肉?誰最補?

2017-08-22

晚睡早起  多散步、伸展暢通氣血 春季養肝兩招  「比補藥還有效」
晚睡早起 多散步、伸展暢通氣血 春季養肝兩招 「比補藥還有效」

2017-04-18