全世界最新醫學統計：女性每三人就有一人在其一生中會得到至少一種癌症，男性則是每兩人就有一人會得癌症。
全世界最新醫學統計：女性每三人就有一人在其一生中會得到至少一種癌症，男性則是每兩人就有一人會得癌症。
大醫院住院病人每四人就有一人是因癌症而住院，包括診斷、手術、化學治療、併發症與末期等。民國100年台灣有42,559人因癌症死亡，佔全年死亡人口152,030人的28.0%，癌症已連續30年獨占台灣十大死因榜首。
全部癌症的治癒率約為50%，早期發現癌症有些治癒率可高達90%以上，但晚期發現則幾乎無法治癒。
可是要注意所謂的「癌症治癒率」其實只是「五年存活率」，指的就是診斷癌症以後病人活超過五年的機率。因此就算某位病人在診斷癌症之後的五年又一天死於癌症，在統計上他仍然算是治癒的那一邊。
癌症又稱惡性腫瘤，是人體一些細胞的不正常變化，因為生長速度快，而影響及侵犯正常的組織器官，造成壓迫、潰爛等，導致出血、疼痛、或器官衰竭，最後甚至病人因而死亡。
台灣地區男性與女性容易罹患的癌症部位由上到下包括：鼻咽癌、口腔癌、食道癌、肺癌、乳癌、肝癌、胃癌、大腸直腸癌、子宮頸癌等。
癌症的成因到目前還無法完全確定。可以確定的是：癌症不會傳染，你不會因為接觸或照顧癌症病人而傳染到癌症，因為癌症主要是自己體內細胞變化的。
我都說：「好像一個社會裡面一定有壞人，只要壞人不要多到成群結黨變成黑社會，這個社會就還可以存在。」環境和遺傳因素都與癌症的發生有關。
常見的致癌物及其促進物包括：吸菸（包括二手菸）、飲酒過量、嚼檳榔、吃太多醃製物、常吃燻烤油炸的食物、親屬有癌症者、過度曝曬太陽、經常接觸致癌化合物等。藉著環境因素的改善，大多數癌症都可以預防。
可是大環境眼看無法改善，我們唯一能做的就是個人小環境的防護。
在日常生活中要如何預防癌症，有下列秘訣可以遵守：
1. 均衡的營養攝取：
（1）少吃動物性脂肪及回鍋油。少吃醃製、燻烤、油炸食物。
外食族請注意：商人將本求利，不用回鍋油也難，連大公司如麥當勞都被驗出，其他路邊攤更危險。食物首重新鮮，勿太多加工精製。
（2）勿吃黃麴毒素污染之食物，例如不新鮮的花生、玉米、穀類。
愛吃五穀米與十榖米的有機愛好者請注意：肉眼難以分辨五或十種穀類是否新鮮，就算有品牌或國家認證都無法掛保障。台灣曾統計澎湖肝癌第一名，據說是澎湖產花生，農民留著不新鮮的自己吃而導致。
（3）多吃穀類、蔬菜等富含纖維的食物。
健康飲食需高纖、低脂、低糖、少鹽。高脂、低纖易罹癌。
（4）不吃太鹹、太熱食物，吃時勿太快或過飽。
太鹹容易高血壓，太熱容易刺激口腔與食道黏膜而導致病變，吃太快會增加胃的負荷，過飽則導致胃膨脹，日久而易病變。
2. 健康的生活習慣：
（1）戒菸、避開二手煙、禁檳榔、少喝酒。
菸、酒、檳榔是台灣三大毒物，導致肺癌、肝癌、口腔癌的最大元凶。
（2）減少接觸放射線，避免強烈陽光曝曬。
白人容易罹患黑色素瘤，黑人比較耐曬，黃種人介乎其中，需小心紫外線。
（3）適當運動，充分休息與睡眠，避免過度疲勞。
不運動和運動過量都不好。沒有充分的休息與睡眠，容易累積代謝毒素。過於疲勞除了容易過勞死之外，還容易因精神渙散而導致各種事故傷害。
（4）避免在可能的致癌的環境下工作與居住。
孔子說過：「危邦不入，亂邦不居。」既然台灣是個高污染環境，那是不是乾脆移民去呢？其實，全世界都透過海洋與大氣而共享污染，與其「坐以待斃」不如「起而行」，大家共同來推動環境保護！
3. 定期的健康檢查：
（1）婦女自我乳房檢查、定期子宮頸抹片檢查。
「六分鐘護一生」—子宮頸抹片檢查，加上乳房自我檢查變成現在的「三點不漏」，是婦女同胞重要檢查項目，是男性應該提醒媽媽、太太和女兒的事情。
（2）定期接受健康檢查，勿亂服成藥、草藥、秘方等。
全民健保提供40~65歲每三年一次、65歲以上每年一次的免費成人健康檢查。
勿相信親朋鄰居介紹與路邊賣的東西，勿拿自己的健康和身體當成實驗品。
（3）注意個人及環境衛生，如性器官、口腔衛生及排泄習慣等。
「七孔常流不淨」，關心個人衛生與環境污染，了解自己身體狀況等。
（4）保持心情愉快，情緒安定，不需談癌色變。
癌症初期常見臨床症狀可細分達一、二十項，我濃縮為七項：
1.異常出血或分泌物。
2.乳房或其他部位有腫塊。
3.長期不癒的傷口（潰瘍）。
4.大小便習慣改變。
5.長期聲音沙啞或久治不癒的咳嗽。
6.消化不良、食慾不振或吞嚥困難。
7.疣和痣的形狀、顏色變化。
如果有這些現象，或身體有其他異狀時，應及早就醫檢查，因為大多數的癌症，只要早期發現、及早治療，多數是可以控制或治癒的。
（本文為高雄市張啓華文化藝術基金會 執行長 許禮安 醫師授權，原文刊載於此）
