從西醫免疫學理論來看，過敏是因「微循環」遭受破壞，症狀為手腳冰冷、不易出汗，以致身體產生黏液及宿便等兩大毒素。
台灣國際健康新知推廣協會理事長黃鼎殷醫師表示，所謂過敏，主要是人體接觸到花粉、塵蟎、魚蝦、冷熱等過敏原，引發過敏反應，可分為物理性和化學性，不同器官則有不同症狀，例如氣喘、眼睛乾癢、打噴嚏、皮膚搔癢、腹瀉等腸胃問題。有些人過敏體質係因遺傳而來，有些人則是後天的飲食及壓力，無論來源為何，每逢季節變換時，身體過敏反應越加強烈，都令患者苦不堪言。
從西醫免疫學理論來看過敏，基本論點為「微循環」遭受破壞，症狀為手腳冰冷、不易出汗，以致身體產生黏液及宿便等兩大毒素。黏液來自精製白米、白麵，以及蛋肉類中蛋白質，其中以鼻涕最為常見。
《不生病的真相》一書的作者邱小益認為，黏液存在身體各個器官中的空腔，如眼睛、鼻腔、喉嚨、肺部等，必須予以疏通，排出體外。此時，過敏原就像是誘發原，啟動過敏的警鈴。過敏症狀發生，就像是馬桶壞了，塞住了，必須想辦法疏通，如果只用臉盆來裝糞水穢物，則整間屋子都會烏煙瘴氣。如果黏液長期阻塞在各器官空腔中，就會造成器官不正常運作。
因此，就「微循環」理論觀點來說，感冒時不建議服用止流鼻水的藥物，因為鼻涕鼻水屬於身體黏液，應該自然排出體外，而不是予以壓制，反而困在體內。至於毒素方面，身體對於營養素的概念為吸收，一旦補充太多造成負擔，就會出問題，形成毒素。例如，鋅是重要元素，但如果吸收太多，就會中毒。鳳梨酵素也是如此，許多甜點中都有鳳梨酵素，一旦攝取太多，就會誘發過敏反應。
黃鼎殷醫師根據20多年來的臨床經驗指出，必須打通「微循環」，經常出汗，才能有效排出宿便、黏液，至於如何打通「微循環」？醫師研發出特殊蒸浴療法，將內含艾草等中藥材的藥包，放進蒸汽大桶，患者坐入桶子，整個人蒸到大汗淋漓，年輕人約10至15分鐘，老年人則以低溫為主，時間不宜過長。藉此，排出體內重金屬、黏液，就不容易過敏。
如何補充益生菌已成為一門顯學。益生菌是過客，每個人腸胃中益生菌菌種不同，且種類繁多，黃鼎殷醫師建議，不用找出自身缺乏哪一些菌種，而是全部補充。不過，由於胃酸屬於強酸，益生菌容易容易死亡，因此，益生菌的包覆技術就顯得相當重要，能將益生菌直接送達小腸才是關鍵。
此外，體質易過敏民眾可多吃菜梗、莖類等天然粗纖維，這類食材就像是掃把，如同體內清道夫，將黏液排出體外，三餐不吃澱粉類主食，少吃肉、蛋、奶類，多吃蔬果；烹調以植物油為主，並提供腸道內益生菌的養分，藉此提高身體新陳代謝率，促進微循環。同時戒斷甜食、碳水化合物，平常可喝不加糖、不加奶的黑咖啡，具有利尿效果，如此，兩周內就能讓過敏症狀明顯改善。
.jpg_280x210.jpg)
