中國老祖宗五千年來的智慧，不論是治療、預防或養生，都在中醫發揮得淋漓盡致。新的一年，何不跟隨先人，學習「精神內守」，讓身體產生元氣，好好享受健康又長壽的人生。
其實，早在五千年前，中國傳統醫學就發現了壓力對人類身體的影響。中醫經典《黃帝內經》記載，人類的七種常見情緒，喜、思、憂、悲、恐、驚、怒，一旦起伏過大，即所謂「七情太過」，超過了人體的承受程度，就會傷害到五臟六腑，包括怒易傷肝、喜易傷心、思易傷脾、憂悲易傷肺、恐驚易傷腎，所以中醫的養生之道首重心神情緒。
七情太過傷五臟六腑
中醫師聶美華指出，中醫古典有云：「精神內守，病安從來」，意思是，如果一個人的心神能夠內斂沉穩，疾病自然無從而來。可見「心」對養生有多麼重要。
然而現代人因為工作忙碌，導致生活上也被時間壓力追著跑，連吃飯作息都很難正常，更別說情緒的控制了。像是早上要趕著起床上班或送小孩上學，早餐都是隨便解決甚至忘記吃，往往想起該吃東西時，早已飢腸轆轆。
到了晚上，加班的加班，顧小孩的顧小孩，好不容易大家都上床睡覺了，還得收拾家中殘局，才能拖著疲累身軀去休息。
一天下來，七情交雜，「這些情緒都會影響身體的健康。」聶美華說，她有兩位病人，過去是同學，現在一位是公司的總經理，一位是在鄉下種田的農民。總經理每次看診時都是來去匆匆，還有接不完的電話；而農婦每次來，總是笑呵呵地與診所人員打成一片。「兩個人實際年齡都是五十多歲，但從外貌上看來，總經理像是六十多歲的人，而農婦卻像只有四十多歲。」
聶美華指出，情緒所累積的傷害，對中醫來說也是一種毒，而且這種毒很難透過西醫所謂的「排毒」方式排出體外。中醫經典上經常看到的血瘀、氣窒、鬱結、溼毒、風邪等形容詞，講的都是這些情緒所累積在各個器官的毒素。
▲中醫首重安心定情緒，疾病自然無從而來。（圖片來源/達志）
發胖是毒素過多警訊
像是如果覺得自己有心悸、頭痛、晚上睡不著覺、嘴巴易破等症狀，其實都是與「心火」有關，這時就必須先處理心，也就是壓力、情緒的問題。
另外一個現代人要擔心的則是「吃」的問題。
聶美華說，現代人幾乎都是外食族，通常澱粉類吃得過多，加上動不動就喝含糖飲料，尤其過年又容易吃過多，才會造就成肥胖者居多。
「肥胖在中醫被稱為『痰溼』，主要問題出在脾臟，無法正常清除毒素，導致脂肪堆積在體內。」她指出，「發胖就是一個警訊，是身體在告訴你負擔過重了，所以檢視生活與飲食，千萬別小看肥胖對健康所造成的影響。」
中醫師張家蓓則提醒，農曆正月是養心、養肺、養腎的季節。特別是剛經過了一陣繁忙的年節混亂期，更應該好好靜下心休養，早點睡、晚點起，做一些讓自己開心的事平復情緒，也可以適時進補，像是羊肉、山藥等有助滋補養腎的食材，幫自己累積足夠的元氣，迎接一整年的挑戰。
3帖藥膳輕鬆DIY
減肥福音：魔芋車前散
功效：魔芋又稱「蒟蒻」，熱量低；車前子可以清熱利尿、明目、祛痰、清水腫
適用者：糖尿病、協助腸胃蠕動排泄、膽結石、大腸癌
作法：魔芋、車前子各1.5到2克，加熱開水300～400cc沖泡
提醒：魔芋有輕微毒性，對腸胃機能不佳者不易消化、會增加負擔
應酬救星：靈芝湯
功效：靈芝味性甘平，可入心肝肺腎等四大臟器，補氣安神、止咳平喘；丹參具有活血化瘀、通絡止痛之效；陳皮可理氣健脾
適用者：心絞痛心血管疾病、應酬多者可安神化淤
作法：野生靈芝30克（人工靈芝需50克），丹參30克、陳皮5克。將藥材洗淨後入鍋，加水蓋過藥材約兩個手指高，電鍋外鍋加上約量水杯七分滿的水燉煮
提醒：體質偏冷者
補氣好湯：西洋參雞粥
功效：花旗參可補肺、靜心凝神、補氣等
適用者：呼吸道機能不佳者、氣血兩虛者、壓力大者、容易感冒者
作法：雞腿一隻，先用海鹽醃漬、米250克、花旗參3到5克，以平常電鍋煮粥的方式，外鍋加滿一杯水燉煮
提醒：小孩不宜多吃
