王志堂
書田診所胃腸肝膽科主任
身為書田診所胃腸肝膽科主任，王志堂工作忙碌、生活緊張，壓力也不小。 他說，會盡量讓自己進食正常，就算沒有時間讓自己在飯後走半小時，也會試著 不搭電梯，讓自己在診間、醫院上下走一走。
很多腸胃問題其實跟生活壓力息息相關。王志堂緩解情緒壓力的方法，其實就是從生活、飲食的 小習慣著手，他說，生活緊張，更需要多一些戶外活動調整身心，包括聽音樂、打打球緩解情緒壓 力。往外走一走，心情自然也會跟著好。
江守山
新光醫院腎臟科主治醫師
江守山從愛吃魚，到設立專售零汙染的魚舖子，並自開餐廳，心中感觸甚 多。他說，知名的大廚師阿基師曾提到「好吃的食物，不營養；有營養的食物， 卻不好吃」，其實並不必然，「關鍵之處在於，遠離垃圾食物，盡量減少外食， 並親自下廚」。
江守山說，如果每天至少有一餐是在家烹煮，就會努力挑選及清洗食材，吃進肚子裡的食物也會 比外面賣的新鮮且較少農藥殘留，而且懂得節制使用人工添加物；最重要的是，經常與家人共餐， 也是親情交流的最佳時刻，何樂而不為？
何一成
書田診所家醫科主任醫師
何一成的保胃祕訣就是靠「飲食控制」，他笑說：「我的腸胃還不錯。」他是這麼做的，要是過了用餐時間，他就會吃得少一點。像是忙過頭，到了 下午3點才能吃餐，這時他就只吃7分飽，絕對不能因為餓過頭，吃更多。因為 吃完後，過不了幾個小時就要吃晚餐了。
有時，要是忙到晚上10點才有空吃晚餐，此時若是吃太飽；或是吃得剛剛好，但再過1、2個小時就 要睡覺，還來不及消化，比較容易胃酸逆流，因此，這個時候，即使肚子再餓，他都只吃3～5分飽。
蕭敦仁
敦仁診所院長、消化系內科專科醫師
蕭敦仁今年50歲，10年前一度有便祕的困擾，當時為求改善，他決定中餐改 吃自行研發的代餐包，其成分以燕麥為主，富含纖維，不久後再培養定時補充益 生菌、整理消化道的習慣，每天都吃1顆益生菌膠囊，如此雙管齊下，多年前即 把便祕徹底消除。
最近更開始在早餐食用高纖的黑芝麻糊加上糙米，再搭配水果，現不但排便順暢，腸道免疫力也 增強，連帶全身免疫力都提高，平常鮮少生病，人看來也遠比實際年齡年輕，50歲猶如40歲青壯。
謝寶秀
林口長庚醫院大腸直腸肛門外科主治醫師
「我一星期跑步兩次、打羽毛球一次。」謝寶秀說，吃東西會注意多攝取植 物性纖維，肉類以深海魚為主，避免多吃紅肉，「均衡飲食、生活規律，是保持 腸道健康的不二法門。」
林恭儀
台北醫學大學附設醫院傳統醫學科內科主任
上午門診病患太多，常常誤了午餐，所以早餐吃魚或瘦肉等蛋白質較高的食 物，延長胃排空的時間，維持精力又不易飢餓。飯前或飯後服用胃散狀的科學中 藥「理中湯」保護胃壁，預防泛胃酸，想要提振精神時，會服用「五苓散」。
楊瑞能
國泰醫院汐止分院腸胃科主任
儘管自身是腸胃科權威，不過，平常忙於看診、開會，楊瑞能主任笑說，自 己腸胃偶爾也會鬧一些小脾氣，例如在享受大餐，就容易消化不良，產生腹鳴、 打嗝。如果太忙，忘了吃東西，胃也會覺得不舒服。
在遇到胃痛、拉肚子、便祕等不適症狀時，通常不會在第一時間就服用成藥，先改變飲食，多吃 一些蔬果及清淡、容易消化的食物，並少吃冰品。如果症狀持續好幾天，才會吃成藥。
吳宏乾
宜陞中醫診所院長
身為中醫師雖然比別人更懂得養生，但難免也有嘴饞的時候，吳宏乾也不例 外，但他吃過多冰品引起腸胃不適時，回家後會服用理中湯、香砂六君子；吃過 多油炸物時，身體會比較燥，則會服用沙參麥門冬、六味地黃丸或是銀翹散，緩 解身體的不適。
至於平常吳宏乾則很保護自己腸胃，晚上吃得少、吃得清淡、少吃難以消化的肉類，不讓腸胃負 擔過大。每天會利用10～15分鐘按摩腹部，促進腸胃道血液循環。
圖片來源:couleur
