對胡定吾來說，值得投資的事，只怕做得太少。對於養生一事，他也絕不馬虎，除了長期維持爬山的習慣，勤練瑜伽、精挑飲食、維持正常作息到中西藥補等，無一不缺，更勇於嘗試新方法。
五十六歲的「高」齡，卻能有這麼好的氣色，胡定吾靠的不是「天生麗質」，而是下過一番養生苦功，加上白花花的銀子給堆起來的。若真要拿出胡定吾十年前的照片來比較，不難看出，這十年對他來說，彷彿是光陰逆流，愈活愈年輕了。
以養生為念 連投資也不離健檢診所
如同每個勤於工作的上班族一般，四十五歲前的胡定吾同樣是在職場上戮力從公，每天有忙不完的公事，隨時在壓力下過活。在任職中華投信董事長期間，他為股東與自己創造了可觀的財富，但身體狀況卻愈來愈差，健康亮起紅燈，而讓他開始重視養生。
或許是機緣使然，九三年，前中華投信舊部屬、現任聯安健檢診所總經理的李文雄，看出預防醫學在台灣的發展潛力，邀請老長官與企業界人士投資，「當時台灣的健檢都附設在大型醫院內，沒有專業的健檢診所，我覺得很有發展潛力。」胡定吾強調。
對胡定吾來說，值得投資的事，只怕做得太少。隔年，他又投資以防老化為訴求的安法診所，並擔任董事長迄今。從聯安到安法，都是小投資賺大錢，但胡定吾不缺錢，更重要的是，他從這兩筆投資中賺得了豐富的保健知識，而且時時刻刻心繫養生念頭。
胡定吾的保健「招式」完備，從運動、飲食、生活習慣到藥補等，無一不缺，而且還勇於嘗試新方法。
爬山鍛鍊大肌肉群 練瑜伽治肩頸酸痛
胡定吾長期維持著爬山的運動習慣，有一批固定的「登山友」，只要天氣好，這批同好每周便會「出沒」在台北近郊大屯山系的七星山、面天山，以及六張犁的四獸山。爬山雖然可呼吸新鮮空氣，活絡氣血與四肢，但是運動到的身體部位僅限於「大肌肉群」，對於上班族最常見的肩頸痠痛，一點幫助也沒有。「以前一周要去按摩一到兩次，」胡定吾笑著說，通常是大家爬完山後，一起到胡定吾家附近的按摩院報到，「但那也只能治標。」
但他長年揮之不去的肩頸痠痛毛病，最近卻給瑜伽「整」好了。記者到訪的這一天，胡定吾熱心地示範了怎麼「整」全身的骨頭，他特別選了三種比較容易學的瑜伽招式做示範。
「我們先做大貓式，重點是讓臉部與身體往反方向施力，以不同的角度向肩頸施壓，停留一分鐘後，換姿態，反方向再做一次。」胡定吾躺在軟墊上，扭轉著頸子邊說邊示範，上衝的血液讓他漲紅了臉，仍不忘了提醒我們「這個動作治肩頸痠痛，效果特別好。」
大貓式做完後，胡定吾接著示範了「兔式」與「輪式」。兔式以跪姿，頭頂前彎碰地，「要訣是大腿儘可能往前向上半身緊靠」，胡定吾說，這個動作有助於平撫心靈，按摩腦下垂體、甲狀腺、副甲狀腺，並提升記憶力。
他最後示範的輪式，姿態彷若蛙人操的跪臥挺腹，只不過眼前這位奮力演出者，並非血氣方剛的海軍陸戰隊戰士。輪式功用在擴展胸、背肌，可消除頸部緊張與治療焦慮、失眠。這個姿式的難度特別高，但為了讓我們順利拍得幾張好照片，胡定吾連續做了幾次，中途只間隔休息一會兒，光這個動作就折騰了好一段時間。
午餐輕食沙拉 避開食物過敏源
「剛開始做瑜伽的前半年，很想放棄，得有同儕壓力逼著做。」胡定吾的瑜伽同儕就是妻子與國泰金控董事長蔡宏圖夫婦，這兩位金融圈的大老闆，都是在妻子帶領下才進入瑜伽世界，「一起做才真正感覺到，女性天生的柔軟度就是比男性好許多。」
胡定吾平常在自家住宅大樓的運動休閒室練瑜伽，每周兩次，每次九十分鐘，一年多下來，肩頸痠痛不藥而癒「，現在爬山後，朋友們還是吆喝著一起去按摩，我都說不用，你們去就好。」胡定吾還強調，「中醫說筋拉一寸，多活十年，現在想想還挺有道理。」
飲食也是胡定吾養生的重要一環，特別是前陣子尾牙餐宴密集，胡定吾說，為了控制體重，「尾牙期間，我中午不吃，請人調製特別的飲品，以低脂奶昔（豆奶）配上水果做成，吃完後有飽足感，到晚上都會不餓。」若是平常，胡定吾午餐只吃簡單的沙拉，「公司附近買一般的就可以，重點是只能佐上和風醬或是義大利醋醬。」
胡定吾還強調食物過敏原檢測的重要性，他自己這一年多來，突然對牛奶與起士過敏，「吃了以後，臉上會長疹子，但以前不會」，他表示一些人有長期頭痛或焦慮的毛病，有可能是對某些食物的慢性過敏所引起，「台灣有七成的人對乳製品會產生過敏問題，吃的時候要特別注意。」
維持正常排洩循環 服用銀杏葉延緩衰老
生活作息更是養生中不可或缺的一環，忙如胡定吾，每天保持睡眠至少七小時，晚上十二點前就寢，早上七點起床。記者特別好奇胡定吾充滿光澤的膚色背後，是否有不為人知的保養祕密武器。
「保持正常的排洩循環最重要，腸壁就反映你的臉皮，還有，要固定流汗，讓毛孔中的髒東西排出，才能保持好膚色。」胡定吾還特別提醒女性，不喜歡運動也要去三溫暖烤一烤，讓汗排出來。
講到藥補，更是胡定吾的專長，而且中西合壁，「男人有三項必補──心臟、腎臟、攝護腺。」胡定吾說，平常他會根據安法的醫師建議，針對本身體質補充各種維他命。在中藥藥補方面，因他與北京中醫藥大學熟識，取了多分藥方回台，當記者好奇詢問是那些藥方，他卻賣弄起神秘，「各種都有，若有需要可以先把狀況告訴我，我再提供藥方。」
記者追問是否繼續服用銀杏片來改善微血管末梢循環，以增進記憶力，「我改用德國藥廠的銀杏葉萃取液，現在記憶力好得很。」銀杏是傳統中藥藥材，生銀杏有毒性，但銀杏果也有治療咳喘功效，坊間一些健康食品有些主打銀杏果粉成分，不過銀杏增進記憶的療效，主要卻來自葉片，其內含的生物類黃酮混合物，可促進抗氧化作用，延緩衰老。
兩年前，胡定吾為了清一清血管，還做了血管清除的療程，「這個療程主要是做靜脈注射，將藥物注入，把血液中的游離鈣與重金屬代謝出體外，可預防動脈硬化與血管阻塞。」不過，胡定吾表示這個療程比較麻煩，以點滴方式，每次一針，一周只能一次，每次二個半小時，需要連續做三十周。談到這個話題，養生成癡的胡定吾直嘟嚷著，應該找時間再去做。（本文轉載自372期今周刊）
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胡定吾小檔案
出生：民國 38 年
現職：中華開發工銀董事長
學歷：台灣大學政治系國際關係組
美國耶魯大學國際經濟碩士
美國賓州大學華頓管理學院財務管理碩士
經歷：紐約信孚銀行經理
國際證券投信執行副總
中華證券投信董事長
中華開發工銀總經理
家庭：已婚，育有一子（子女狀況確認中）
養生格言：筋拉一吋，多活十年
