2019年末疫情衝擊全世界，改變了很多人的生活方式與想法，也因此讓人們有了更多的人生空檔，永續旅行作家黃小莫回到學校就讀研究所，透過交換學生機會2023年前往挪威、2024年遠赴南非，期間也前往台灣唯一非洲邦交國史瓦帝尼王國交流。
愛冒險、認識世界的黃小莫，在此之前沒去過非洲，所以看到南非金山大學有交換學生名額立刻報名，當時她對前往的城市約翰尼斯堡（Johannesburg）完全不了解，到了當地才知「這裡是非洲治安數一數二差的城市。」
黃小莫分享，有同學在前往美術館途中，看到所有人都往回跑，原來是前面發生槍戰，有人被流彈波及，有人因此喪命。這些看似電影場景卻是約翰尼斯堡的日常。
南非永續的萌芽與困難
由於治安關係，黃小莫在南非沒搭過大眾交通工具，出門就搭Uber，讓她有感平常關注的永續生活議題，是要在社會安全的前提下才可能實踐。
剛進入當地第一志願南非金山大學時，校內餐廳都還在使用保麗龍餐具，但身為非洲第二大經濟體，南非仍需跟上國際淨零政策，沒幾個月學校開始使用可分解餐盒，呈現永續的「跳躍式改變」。
雖然他們有環保相關嚴格政策，但配套不足仍難以確實執行，尤其是教育層面。當地同學分享，政府曾推動「塑膠袋換麵包」計畫，民眾蒐集塑膠袋到麵包店換麵包獲溫飽，麵包店也可重複使用這些塑膠袋。但卻遇上不肖老師將塑膠袋全收回，獨吞所有麵包，這種行為也降低學生回收意願。
在黃小莫選修的永續課堂上，同學討論的多是如何吃飽穿暖，例如：一名同學住在礦區，每日飲用不乾淨水源，如果要讓水變乾淨需加入化學物質，但同學又無奈說「這樣身體會不舒服。」而常見滿街垃圾的南非，但當地仍停留在此種思維：「自家乾淨就好，外面的垃圾風會處理。」
自然景觀的守護 遇企鵝看鯨鯊
雖然民眾尚未有環保永續意識，政府在減塑政策執行也不順利，但南非十分重視自然景觀及野生動物，不少小鎮制定嚴格規定，因此保留下漂亮景觀，有些小鎮甚至站在岸上就能看到鯨魚，像是在Hermanus，走在路上還會遇到企鵝、海豹。
黃小莫表示，以前當地人會捕撈鯨魚，但現在幾乎都發展成賞鯨觀光產業，賞鯨團有不能追趕鯨魚等相關規定，若違法會直接吊銷執照。相較台灣，當賞鯨票價高昂，因是保護區，將相關費用使用在環境保護上。
台灣技術團給釣竿 史瓦帝尼終結貧困
位在南非東邊的史瓦帝尼王國，是台灣在非洲唯一的邦交國，因此有大使館、國際合作發展基金會等進駐，黃小莫在交換期間前往史瓦帝尼採訪交流。她跟著大使館去義診，也觀察技術團如何改善當地人民生活。
以前史瓦帝尼都向南非進口豬肉，後因台灣技術團教會他們養豬，從此自給自足、不再進口；當地氣候十分適合種植草莓，原本長不大顆，透過技術團指導，現在他們種的草莓已外銷其他國家。
「給他們魚吃，不如教他們釣魚。」黃小莫還跟著台灣技術團，看到哪些當地的轉變…更多內容歡迎收聽《自綠生活Action Go!》https://reurl.cc/pvXdax
