提到八年前，終於拿到中興大學有機證書的那一天，余淑金滿臉笑意地說：「我公公把有機證書綁在摩托車前的籃子，騎著車去鎮上逛，逢人就說：『我媳婦的草莓是有機的喔！有證書的喔！』」
長輩肯定且引以為傲的畫面，余淑金等了十幾年。背後的故事是：「我公公是賣農藥的，剛嫁來時，我都會跟著公公去經銷商那邊聽廠商講解藥性，一桶可以噴灑作物的，都要套上好幾罐不同藥效的才有效，那時我就在想，吃這麼多藥好嗎？」
余淑金嫁到南投國姓時，夫家已經在種草莓，紅紅豔豔的草莓種在省道旁，總會引起鄰居們稱讚又大又美。幾年過去，余淑金的孩子也開始學步，看見又香又美的草莓總會順手採來吃，這畫面讓她非常緊張。
「如果我沒看到，孩子吃了怎麼辦？」這個擔心在心中縈繞不去。於是她決定不噴農藥，朝有機邁進。
瞎子摸象 顛簸的有機路
決定種植有機也是辛苦的開始，余淑金的土地位於前往日月潭必經的公路邊，經年累月有車輛過往，加上長年噴藥，對於草莓的生長環境來說並不優秀，地力不容易恢復。十幾年前有機種植的資訊相當少，讓這位家庭主婦吃足了苦頭。她聽從各方建言，從牛奶到酵母菌通通都用過。「說要灌牛奶，我就真的去買牛奶，灑在土上的牛奶受熱蒸發後，臭烘烘的，被念好久。這還不打緊，不噴農藥後，過渡期會發生的草莓歉收、果實小、蟲害的狀況接踵而來。」
但公公給的農藥，她還是堅持不使用。鄰居路過時開始訕笑並四處張揚：「公公賣農藥的，她在種有機，種成這樣誰會跟她買？」她身上背負的壓力可想而知。
幸好皇天不負苦心人，漸漸的，余淑金摸索出一條路，草莓園土地鬆軟了，草莓收成變好了，努力了十幾年，終於拿到有機證書，她比誰都開心，但草莓的定價並沒有因為拿到有機證書而飆漲。
