酷暑啤酒季開打，
不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口，
二○○二年開放民間釀製販售後，
蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代，
時至今日，盛夏聚餐喝一杯，
每年都有不錯的新選擇。
平易近人的
澳洲小天使
號稱是澳洲知名度第一名的精釀啤酒廠Little Creatures小天使，今年一月正式來台開了精釀啤酒餐廳。在澳洲當地，Little Creatures小天使精釀啤酒餐廳，結合啤酒工廠，小有名氣，可是來到台灣，僅能將釀酒桶、輸送管等元素當作裝飾，在台北重現，營造出澳洲的舒服氛圍。此外，在餐點的設計上，也別出心裁，邀請曾經任職於台北米其林餐廳的澳洲籍主廚Kai操盤，餐點更是走向精緻。
飲酒過量，有害（礙）健康；酒後不開車，安全有保障。
▲小天使啤酒組合有店內6種啤酒，經典風味一次享受。
主打乾淨明亮風味 六款經典全都有
和歐洲、美國等地精釀啤酒不同，店長Eason說：「歐洲的精釀啤酒風味濃厚，美國等國家重啤酒花的芬芳和層次，而澳洲的啤酒就像新世界葡萄酒一般，清爽乾淨又明亮。」目前，店內共提供十一種現壓精釀啤酒，罐裝啤酒則有十款，若是想一次喝齊店內絕大部分酒款，建議可以嘗試一次喝足六款經典酒款的小天使啤酒組合，包含皮爾森、Bright Ale、Pale Ale、Dog Days、Rogers、IPA等；在字卡的設計上，除了標示有酒精度（ABV）、苦度（IBU）外，還罕見標有色度（EBC），數值愈高，顏色也愈深。
小天使啤酒組合的喝法，從風味較輕的皮爾森開始，結束於風味較重的IPA。皮爾森是這裡唯一一款拉格風格的酒款，啤酒花的風味明顯，尾韻微苦，略帶有小黃瓜的味道，感覺清爽；Bright Ale則是酒體飽滿，木質調的風味明顯；Pale Ale則是因為裝瓶後，瓶中二次發酵，喝來則是有著水蜜桃和焦糖香。
而原本屬於季節啤酒，後來大受歡迎而列為固定菜單的Dog Days則是風味更接近熱帶水果；Rogers的煙燻風味明顯，有太妃糖的醇厚甘甜；IPA則是維持澳洲風格，啤酒花苦味、柑橘風味也明顯，但卻平衡易入口。
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