致力打造綠色低碳城市的臺南市政府，除了著手佈建T-Bike公共自行車網絡，全市已逾三百七十公里的自行車道中，二〇一二年開始規劃的山海圳綠道，因為沿著嘉南大圳從台江國家公園綿延至烏山頭水庫，使得全長四十五公里風景帶，整合山、海、圳以及各區觀光資源，成為體驗臺南人文、歷史、生態及自然景致的最佳慢遊路線。
沿著嘉南大圳 開啟感官體驗慢遊臺南風情
為了充分彰顯山海圳綠道富含的自然、歷史、人文多元之美，整條自行車路線特地劃分成生態守護綠道、生活文化綠道、古文明綠道、八田水利綠道等四個主題，各自精采並彰顯臺南多重區域特色。
其中，從烏山頭水庫到善化區之間的八田水利綠道，主要沿著嘉南大圳南幹線而行，兩側沒有太多建築阻礙，只有一望無盡的官田區良田，隨不同季節時令種植稻米、甘蔗、瓜果、菱角、芒果等作物，所以一路騎乘擁有極佳視野景觀，身心靈容易獲得紓解與撫慰。另外，騎乘時不妨特別留意，因為這一段綠道會經過三座列為市定古蹟的渡仔頭溪渡槽橋、官田溪渡槽橋跟曾文溪渡槽橋，因為屬於嘉南大圳水利系統一部分，都有九十年左右的歷史，加上當年橋樑鋼材採用鉚釘工法接合，在現今橋樑建造工法中相當罕見，更顯現其獨特意義與價值。
跨越曾文溪進入善化區的古文明綠道，途中除了可以造訪擁有三百多年歷史的茄拔天后宮，還可以暫時離開自行車道，沿著成功路進入善化老街品嘗在地小吃美食，待飽餐之後再回西拉雅大道沿著臺南科學園區自行車道外環圈，欣賞著名的楓香綠光小徑和迎曦湖景色，甚至探尋荷據時期的木柵港遺址。接著沿著民生路來到樹谷園區的新港社地方文化館，建議稍作佇足休息片刻，因為館內常態展示西拉雅族歷史文物以及史前考古史料，又不定期舉辦各式書畫攝影展覽，總能帶走意想不到又精彩可期的滿滿收穫。
跟著踩踏步伐 發掘臺南人文歷史及生態資源
離開樹谷園區，沿著堤塘港溪左側堤岸綿延的是生活文化綠道，騎乘經過鹽水溪排水三號橋之後，會先進入鹽水溪排水線右岸自行車道，再騎乘約六公里，將渡海、鯤鯓、雲牆、融合等四個臺灣意象，轉化為建築設計語彙的臺灣歷史博物館映入眼簾。館內除了有豐富館藏資源供遊客參觀，周圍也有廣闊水池與綠帶景觀可以悠閒漫步，其中有情湖跟忘憂湖兩座人工濕地生態池，經常性有留鳥和候鳥停留覓食，展現豐富多樣的生態體系，能夠替整趟旅程帶來另一種視覺震撼與感動。
再順著臺灣歷史博物館旁的慶和路二段直行，過了台江大道一段不久，會發現到臺南第一座自行車跨橋。這座總長四十公尺、採用不等邊鋼管結構組合的跨橋，不僅造型別出心裁，待入夜之後LED燈亮起，還會變換白色、紫色、黃色系情境燈光，形成獨特絢麗景觀，讓人忍不住停下來多拍幾張照片。轉進安通路二段，嘉南大圳排水線兩側自行車道可以隨意擇一路線騎乘，因為都有濃密大樹提供良好遮蔭，與一般汽機車又分道使用，更能確保騎乘安全。到了郡安路六段，也就是經過九分子重劃區，因為鄰近黑面琵鷺和紅樹林保護區，連歷史人文氣息濃厚的安平區也近在咫尺，可以依據時間多寡展開多據點延伸順遊。
山海圳綠道過了臺十七線表示快抵達終點，這一整段到鹽水溪出海口的生態守護綠道，沿途兩側可以看見不少漁塭或蚵棚設施，反映在地以養殖漁業維生的獨特人文景觀。此處並設置有觀景平台，方便遊客一覽開闊河口風光，以及遙望對岸的台江國家公園，如果恰巧正值黃昏時分造訪，夕陽灑落海面的波光粼粼畫面相伴左右，肯定會由衷愛上這種友善環境的休閒旅行方式，飽覽美不勝收的大臺南山海生態與城鄉風貌。
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