南投仁愛鄉，冬季梅花風情

商周出版

2016-02-21 17:46

+A -A

加入收藏

遊走步道偶爾還能眺望北港溪對岸的西柏梅園，看見地勢起伏的濃密梅園中，一片純白盪漾，又與周邊青山結合成美麗的風情畫。

南投仁愛冬梅似雪

南投仁愛鄉的中原部落，近年來因為冬季的梅花風情，逐漸受到矚目，廣達百公頃的梅園，盈白高雅，在冬陽下靜露芬芳。走趟梅園之餘，還能順道前往體驗原住民風情，或者到惠蓀林場漫步森林，品嘗手沖咖啡的曼妙滋味。

◎報導╱吳孟芳 ◎攝影╱薛泰安

梅花夾道花香瀰漫中原部落

南投仁愛鄉中原部落的梅花，種植已有四、五十年以上歷史，與南投另一個賞梅勝地信義鄉的梅花相較，品種較為原始、花型也小了許多，更不像信義有大量、多元的梅製品，頂多就是小農自產自銷。然而，一走進梅園，除了如雪般覆蓋的白色花朵，更有濃郁卻雅致的撲鼻香味，讓冬梅的魅力盡展無遺。

中原部落的梅花，分布在投80鄉道周邊，以密集度來看，互助國小周邊，與西柏梅園一帶，最為人所津津樂道。從互助國小後方的賞梅步道前進，兩旁梅花夾道，燦爛之姿讓許多遊客舉起相機來拍照，不只幫別人拍，當然也少不了用自拍神器搞笑自拍。若說賞梅是一種風情，那看別人自拍更是。

遊走步道偶爾還能眺望北港溪對岸的西柏梅園，看見地勢起伏的濃密梅園中，一片純白盪漾，又與周邊青山結合成美麗的風情畫。梅樹多而壯觀的西柏梅園，道路盡頭處還有座新設置的觀景台，可由高處下望成片的梅園，與北港溪風貌，視野開闊景致宜人。

體驗原民風情　泰雅度假村

鄰近的「泰雅度假村」，近來推出新的原住民風情體驗。遊客可在充滿原住民文化特色的「台灣島」中，看見傳統的屋舍、瞭望台外，也能體驗祭典中的刺福球活動（但僅限男性參加），或者動手做串珠吊飾ＤＩＹ，也有一番樂趣。

而園區內亦有佔地廣大的歐式花園、親子遊樂設施、露天溫泉，與近年大受歡迎的天空步道。步道部分以玻璃鋪設，走來略感刺激，從上頭能眺望整個度假村、北港溪周邊山巒、清流部落等視野極佳。另外，位於國姓鄉、建於一九四○年代的糯米橋，也值得走訪。

森林品咖啡　惠蓀林場

而投80鄉道盡頭的「惠蓀林場」，擁有多條綠意盎然的森林步道、融合自然的休閒設施，與歷史悠久的老建築，遊走林場也帶給人自在舒服的感受。林場內除了近年推出的興大惠蓀咖啡系列商品，例如以蜜處理製作而成的「台灣杉」、產自國姓鄉的「山林巷一號」。最近也將一處閒置空間改成咖啡學堂，提供手沖咖啡外，也有台灣咖啡相關介紹，讓遊客在森林與芬多精的包圍下，享受悠閒的午後時光。

●好好吃
嘗當季在地味　定緣居月老仙翁

鄰近惠蓀林場的「定緣居月老仙翁」，既是求姻緣的月老廟，也是間個性餐廳。餐點著重手作與無添加的健康味，食材若非自種的蔬果，就是由在地農夫生產，老闆娘說，她並不是廚師，她只是以在家接待客人的心態來做菜。因此餐廳並沒有固定的菜單，一般套餐每人二九九元、原住民風味餐每人三九九元。

這次品嘗的風味餐，除了原住民在慶典時食用、能搭配肉桂葉增加香氣的紅豆飯外，還有以自製酒釀醃漬、蒸煮的「酒釀蒸肉」。蒸肉鮮嫩滋味極佳，直接吃就很好吃，沾上梅汁醬更豐富口感。而「馬告香腸」色澤自然、無添加，香腸紮實更吃得到馬告的淡淡香氣。

摘取自自家菜園做成的「蔬菜沙拉」，內容則隨著季節改變，像是以紅蘿蔔搭配白蘿蔔，並拌入老梅醋，一口結合脆、甜、酸，既清爽又開胃。還有以桂圓、糯米、紅豆和小米酒蒸成的「緣圓相見歡」，吃來綿密香Q，當甜點享用恰到好處。

●旅遊資訊

開車：
糯米橋：國道3號霧峰系統轉國道6號，下國姓交流道接台14再轉133縣道，再轉台21可達。
泰雅度假村、互助國小、西柏梅園、定緣居月老仙翁、惠蓀林場：台21轉投80鄉道沿指標依序可達。

搭車：
糯米橋、泰雅度假村：可由草屯搭往泰雅度假村的南投客運（049-233-3413），糯米橋於橋頭站、泰雅度假村於泰雅度假村站下。
互助國小、西柏梅園、定緣居月老仙翁：可以由埔里搭往眉原的南投客運（049-298-4031），互助國小於中原口站、西柏梅園於中原站、定緣居月老仙翁於新生村站下。
惠蓀林場：由埔里搭往惠蓀林場的南投客運，於惠蓀站下。