上海的一種遊法

我想先框出一個大小適中的幅員，讓你自己就大致守在這框框裡閒逛，或許不失是最扎實的認識上海之法。

巷弄餐館裡 吃到味上海菜

東以重慶南路為界，西以華山路為界，南以建國路為界，北以延安路為界。這個範圍，包含蘆灣區的西面、靜安區的南面、與徐匯區的北面，是我認為上海最精華也最舒服好看的區塊。

在這區塊中，由於有許多優美的街道與花園、風格多變的建築與商店，故而步行幾乎是在此遊賞的最佳方法。

如果說，上海有很嚴重的塞車問題，這區塊反而還算頗寬裕流暢。至於如果計程車不易招到，這區塊倒是乘公車很便利，尤其是淮海中路，許多公車能帶你由西至東或由東至西地走個幾站，便能下車來走，又進入另一片佳境。

先從西面說起。你若能在烏魯木齊中路與武康路之間的安福路上找到一家咖啡店坐下，由這家店的服務人員與客人略作觀察，你便知自己已然來到一處頗教人心神沉靜的地區了，這是很重要遊看城市的訣竅。接著可散步武康路，由北向南，這是上海極安靜、西式小洋房甚豐富的一條路。遇復興西路，可向左向右各走一百公尺來張望。

再遇湖南路，也可向左向右各走一小段來張望。倘向西多走一些，可抵興國路，沿興國路南下，遇淮海中路，街角的建築極好看，幾有紐約某一角落的感覺。由此向南，穿淮海中路，是天平路，有一家「吉士」餐廳，被饕客認為是吃上海菜最到味的館子。

亦有一種簡易的走法，即在華山路、復興西路交口開始，沿著復興西路向東走，注意兩件事：建築與店面。這條路可一直走至襄陽路，單此一條路，能觀賞之物，亦極豐也。

復興路南面，有許多有意思的小路，像汾陽路，其上有「白崇禧故居」，後來開成了「寶萊納啤酒屋」。像桃江路、像岳陽路、像衡山路等，這些路旁的牆與牆內的花樹，是這一區塊散步最迷人之處。衡山路上的「衡山賓館」是三十年代的建築，卻相當簡約單直，可進入大廳一窺它的格局，亦可坐下喝杯咖啡。

公園樹蔭下 享受喝茶樂趣

淮海路與高安路口有「上海圖書館」，其內藏書頗多。

在襄陽路與淮海中路交口，是多條道路的樞紐，也是我最習慣出沒的中心點，其中以襄陽公園這片小小綠地可供我稍作歇腳為最主要理由。襄陽南路與南昌路猶有老上海式的「舊式店家」，與其餘許多租界風情十足的洋派街道略顯不同。路口一家江南式麵館也賣上海菜飯，極便宜(幾年前)，雪菜肉絲麵真是好吃，相較太多有名的大型麵館猶多勝。結果一聽口音，他們操的竟是四川話。

另一處可喝茶的公園是「復興公園」。露天茶座，在法國梧桐的樹蔭下更是舒服。公園西牆外，有香山路，孫中山故居在此，值得一看。

思南路，是上海人公認極富浪漫情調的一條路。

向西的瑞金二路，有「瑞金賓館」，院子很值徜徉，根本就像私家花園一般，當然坐下喝杯啤酒什麼的，絕對很適合。

稍南，有一條紹興路亦很安靜，其間有一兩家書店兼咖啡店，擺設不俗。這條路，也算是上海的「出版社一條街」，偶爾也會見到作家在此步行經過。

茂名南路，是酒吧一條街，周末時老外很踴躍。茂名南路向北，有「花園飯店」可以喝下午茶。再略北，有進賢路，這是一條看似破落戶的小街，卻在近二十年間，每隔一段時辰，總有一、二家深受好評的上海本幫菜小館開在此處，教上海的饕客排隊排得起勁。

造訪小書店 吸取書中精華

再北的一條橫路，叫巨鹿路，亦是頗文氣的一條路，有一家「渡口書店」開得很小，卻相當有氣質。與富民路的交口，是許多熱門餐館的密集地，亦是特色館的激戰區。猶記好幾年前剛開的Doctor Wine，每天皆是人山人海，賣紅酒竟賣出了如此興旺的局面。

以上所列，是將自己留置在小區塊中卻每走不遠便能見得市井好風景的例子。這一區的有風格商店最是豐富；老的賓館亦多，前述之外尚有「東湖賓館」；出版社、書店亦有一些。最主要的，是樹多、花園多，老建築最耐看。即使張愛玲住過的「常德公寓」不在此中，魯迅的故居不在此中，「上海博物館」、「上海美術館」、「新天地」等不在此中，外灘的巍峨樓宇也不在此中，卻已然教人流連不盡矣。