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蔡阿嘎瘋環島:中部篇

蔡阿嘎瘋環島:中部篇

2015-03-13 12:20

對!就是舒服!舒服的感覺最重要!蔡阿嘎身為一位「假文青」,三不五時總要與好友們到文青咖啡店裡,點一杯咖啡裝裝文青樣。如果全台要推舉出一家最棒的文青咖啡店,首推台中「拾光機」!

台中
拾光機 最不匠氣的文青咖啡店


一家好的文青咖啡店,需要具備哪些特質?「東西好喝、裝潢擺設好拍、靜靜待著好舒服!」

對!就是舒服!舒服的感覺最重要!蔡阿嘎身為一位「假文青」,三不五時總要與好友們到文青咖啡店裡,點一杯咖啡裝裝文青樣。如果全台要推舉出一家最棒的文青咖啡店,首推台中「拾光機」!

搬過家的拾光機,將當年省政府留下的日式房舍重新打造,保留了當年房舍架構格局,裝潢擺設「不匠氣」,非常自然舒服,連嘈雜如我也都會不自覺地降低音量,好好享受與老屋對話的文青時光。室內空間寬敞但桌數卻不多,每桌客人有一定的距離,不怕互相打擾,我想拾光機之所以會讓人待起來這麼舒服,這也是很重要的原因。



雲林
新味珍牛肉麵 全台最「跩」的牛肉麵


第一天「欸,沒開!」第二天「唉,還是沒開耶!」第三天「開了!終於看到招牌了!太幸運了!」

想要吃到這隱藏在大樓內的牛肉麵,就是這麼的誇張,通常要連跑三次才吃得到!新味珍牛肉麵是北港地區最有名的消夜時段限定美食,營業時間與公休時間都不一定,全要看老闆心情!真的太跩了,但似乎北港鄉親們也都習慣老闆這樣的隨興模式,只要一到晚上八點,看到移動式招牌有推出來,就知道今天有牛肉麵可以吃了!只要有開店,人潮就一定爆炸,似乎全北港的鄉親都來這邊吃消夜!

一碗麵要麵Q、湯頭好、牛肉嫩,這樣全部到位的牛肉麵真的很難得,但新味珍牛肉麵真的就給它全部歸位!麵條Q彈、紅燒湯頭夠味、牛腩更是嫩中帶嚼勁!還有必點的小菜:黃瓜、蘿蔔和牛肚,每一樣都是重口味的上乘之作!真的只能說,老闆難怪你這麼跩,下次我還是會心甘情願地來碰碰運氣!

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