跟著蔡阿嘎環島去

人氣暢銷作家蔡阿嘎又出新書了！接續上次熱銷的《蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣》，這次他準備去環島，不僅帶讀者去遍大鄉小鎮，造訪只有當地人知道的店家與美食，並分享他的環島體驗，與讀者一起拜訪親切的老人家與老闆們，且從背包裡的必備品開始叮嚀，讓你可以快樂開心、從容且期待著旅程的出發。

為什麼要去環島？

問蔡阿嘎為什麼要去環島，他展開一貫爽朗的笑容回答：「環島是將台灣各個小點連起來，很多沿途的風景是不會特別去的，這些美景沒有確切地址，可能連在地人也不知道，更別說是部落客推薦了，這可是環島帶來最棒小驚喜，可以去鮮為人知的美景，一個只屬於自己的世外桃源。此外，環島比起一般的旅行，需要更多的恆心與毅力，過程中不一定會事事順利，但每當完成一次環島，都像是完成了人生的一個里程碑，有一種把台灣征服的成就感，證明我蔡阿嘎也能做得到。」

「就這樣而已？」

「當然不只。想想看，如果你是住在美國、澳洲這麼大的國家，環島簡直就是不可能在短時間就能完成的任務，光是從東岸到西岸就夠你累的，台灣的大小如此的穠纖合度，兼具得天獨厚的多元性與便利性，一小時內就可以從山上跑到海邊，從客家村落跑到原住民部落，不用大費周章或長途跋涉，有的縣市山海河港應有盡有，好像會瞬間移動，上一秒還在陽明山打卡，下一秒就流浪到淡水了。多少外國人慕名而來環島我們生在台灣，為何不環島？」

什麼時候環島最好？

「什麼時候環島最好？」向來嘻皮笑臉的蔡阿嘎此時收起笑容正色回答：「剛畢業、剛退伍，或是待業中，可說是短暫的人生空窗期，這段時間用來環島最好。可趁機轉換心情，準備投入下一個人生階段，有時候看過不同的風景，會帶給我們更開闊的眼界，或許也就因此解決原本糾結的煩惱。」

環島得注意什麼？

「最後一個問題，環島旅行中最須注意的是？」

「要早睡早起，因為自助旅行通常都是一整天的長途跋涉，其實相當吃力，夜晚充分的休息是為了明日走更長遠的路，所以切記千萬不要疲勞駕駛，也不要選擇在晚上趕路。環島的過程應該是舒服且愉快的，可以的話，盡量找三五好友一起參與旅行，除了增加旅行的樂趣外，更重要的是如果有突發狀況發生，彼此也好有個照應，通常經過了一趟相互扶持的旅行，就更能了解出外靠朋友的真諦。」

行前該準備什麼？
 

環島這個熱血任務如果要順利完成，蔡阿嘎提供一些小撇步給大家參考，希望他這血淋淋、熱呼呼的經驗，可以讓大家事半功倍。

路線安排

出發也得有個方向，環島通常會把花蓮、台東視為重點，建議一開始體力最好的時候，從花東開始攻占吧！當然，如果是東部的鄉親，就選擇最想去的地方作為起點，記得注意安全喔！

季節或月分

最推薦的月分是７、８月間，除了假期較長、比較容易成行外，各縣市通常都會在這個時候舉辦活動季，可趁環島參與各縣市不同的文化活動。另外，夏天服裝也可以減輕不少行李重量，出發前再請眾神明、上帝保佑颱風不要來攪局，就可以出發了！

蔡阿嘎精選　環島旅行故事

桃園　虎頭山忠烈祠 最日本風的神聖忠烈祠

如果有鄉親走過全台各地的忠烈祠，不難發現，各個忠烈祠其實長得大同小異，但其中最特別的，就是桃園虎頭山忠烈祠。

桃園虎頭山忠烈祠建於一九三八年的日治時代，當初是用來參拜神道皇祖神天照皇大神的神社，二戰後被保留下來，現在則是用來祭祀當初的抗日英雄，這裡無論是鳥居、洗手的手水舍，或是大小殿都保留得相當完整，古色古香的殿堂，也更顯國軍英魂的莊嚴。

如果你也像我一樣喜歡日式建築，一定不能錯過這個拍照好點！幾乎每次來都能遇到角色扮演〈Cosplay〉的朋友在這邊拍照，你會發現他們的造型真的毫無違和，這也是來參觀這裡頗有意思之處。

▲桃園忠烈祠有蔡阿嘎最喜歡的日式建築，緩步其間心神放鬆。

苗栗　劉玉英茶壽工作坊 國寶級手工藝茶壽

苗栗的汶水老街有位堪稱國寶級、年近七十歲的劉玉英阿婆，日復一日用稻稈編織著客家婦女用來保溫茶壺的「茶壽」。「茶壽」的外觀很像鳥巢，是為了讓外出工作的先生能隨時喝到熱茶。以前稱作「鳥籠仔」，不過劉阿婆後來將它改名為「茶壽」，取意於延長茶水的溫度「壽命」，另一方面多喝茶也有益健康、延年益壽。劉阿婆很驕傲地說：「有了茶壽，就算茶水放上八小時，也還是熱的喔！」

現在有許多新的茶壽形狀，如奶瓶形狀可以保溫小孩的奶瓶，小茶壽拿來當成飾品也相當合適。這項即將失傳的客家傳統手工藝品，在劉阿婆辛苦編織了幾十年的堅持之下，才得以承襲至今。茶壽代表的，已經不只是妻子對丈夫的愛心，而是一份充滿溫情的台灣客家精神，值得大家在環島途中特地過來欣賞，和劉阿婆聊天，一起唱一段客家歌謠〈暖壺竇〉喔！

▲可保溫８小時的茶壽，是農家婦女的智慧。

台中　拾光機 最不匠氣的文青咖啡店

一家好的文青咖啡店，需要具備哪些特質？「東西好喝、裝潢擺設好拍、靜靜待著好舒服！」

對！就是舒服！舒服的感覺最重要！蔡阿嘎身為一位「假文青」，三不五時總要與好友們到文青咖啡店裡，點一杯咖啡裝裝文青樣。如果全台要推舉出一家最棒的文青咖啡店，首推台中「拾光機」！

搬過家的拾光機，將當年省政府留下的日式房舍重新打造，保留了當年房舍架構格局，裝潢擺設「不匠氣」，非常自然舒服，連嘈雜如我也都會不自覺地降低音量，好好享受與老屋對話的文青時光。室內空間寬敞但桌數卻不多，每桌客人有一定的距離，不怕互相打擾，我想拾光機之所以會讓人待起來這麼舒服，這也是很重要的原因。

▲台中拾光機的光與影讓氣氛滿點。

雲林　新味珍牛肉麵 全台最「跩」的牛肉麵

第一天「欸，沒開！」第二天「唉，還是沒開耶！」第三天「開了！終於看到招牌了！太幸運了！」

想要吃到這隱藏在大樓內的牛肉麵，就是這麼的誇張，通常要連跑三次才吃得到！新味珍牛肉麵是北港地區最有名的消夜時段限定美食，營業時間與公休時間都不一定，全要看老闆心情！真的太跩了，但似乎北港鄉親們也都習慣老闆這樣的隨興模式，只要一到晚上八點，看到移動式招牌有推出來，就知道今天有牛肉麵可以吃了！只要有開店，人潮就一定爆炸，似乎全北港的鄉親都來這邊吃消夜！

一碗麵要麵Q、湯頭好、牛肉嫩，這樣全部到位的牛肉麵真的很難得，但新味珍牛肉麵真的就給它全部歸位！麵條Q彈、紅燒湯頭夠味、牛腩更是嫩中帶嚼勁！還有必點的小菜：黃瓜、蘿蔔和牛肚，每一樣都是重口味的上乘之作！真的只能說，老闆難怪你這麼跩，下次我還是會心甘情願地來碰碰運氣！

▲雲林新味珍的牛肉麵，沒有吃過三次閉門羹不會知道其中美妙。

屏東　水月軒 最多口味的新鮮泰國蝦

從小吃海鮮吃到大，我對泰國蝦情有獨鍾，每次吃泰國蝦，就會想起小時候跟著爺爺到釣蝦場瞎混，爺爺專心釣蝦，我就在旁邊玩餌，最期待的就是當爺爺釣了整簍泰國蝦後，就可以在旁邊直接抹上大把鹽巴烤來吃，爺爺過世後，腦海這樣的畫面也讓我一直懷念著。

如果說全台灣只能推薦一家蝦料理店，那屏東水月軒，一定不會讓老饕們失望！菜單一打開，全都是各式各樣作法的蝦料理，店內用的泰國蝦是老闆自己養的，我推薦的「三大天王」，就是胡椒蝦、黃金蝦與檸檬蝦。整甕胡椒蝦，端上桌一翻攪，陣陣香味撲鼻而來；裹上鹹蛋黃用大火快炒的金沙黃金蝦，會讓你把蝦殼上的所有配料舔得乾乾淨淨；檸檬蝦則是我心目中的第一名，酸中帶甜的滋味還有甘草梅粉的回甘味，非常正點。

▲屏東水月軒的金沙黃金蝦肥美又新鮮。

宜蘭　東澳海灣 走蘇花一定要停留的景點

還記得好幾年前第一次騎機車環島，走過蘇花公路時，突然在一個轉彎處發現公路的下方有一處海灣，眼睛為之一亮！眾人驚呼：「這也太美了吧！這是哪兒啊？」後來才知道，原來這就是傳說中的宜蘭東澳海灣。

東澳海灣在宜蘭和花蓮中間，位於蘇花公路的中途，常常會被到宜蘭或花蓮旅遊的遊客忽略掉，火車也不太會停在東澳站，成為被遺忘的美麗海灣。平日來幾乎可以獨享這一處沙灘海灣，環島走蘇花公路時，更是一定要停留的景點。

來東澳，有四部曲可以停留。首先在宜蘭往花蓮，在蘇花公路約一一六．七公里處時，就可以停留在供奉開路先鋒爺的慶安堂旁，鳥瞰下方的烏石鼻岬角、東澳海灣和粉鳥林漁港，天氣好的時候，你會讚嘆這真是台灣最美的海灣。進入東澳後，在派出所對面的巷子左轉進去，可以通往東澳海灣與粉鳥林漁港。迷你的「不觀光漁港」，只有零星釣客在堤防上垂釣，享受只屬於你的寧靜。

離開前，也別忘了到東澳火車站蓋個紀念章，東澳車站的紀念章十分可愛精緻，上面有東澳海灣的形狀，還有代表粉鳥林漁港的鴿子飛過。離開東澳前來打卡蓋一下，才算是畫下完美句點。

▲粉鳥林魚港背山面海，十分寧靜祥和，是來到宜蘭、花蓮必訪之處。

花蓮　玉里．一九三縣道 全台最美的稻田縣道

全台一百多條縣道中，最美的就是這條玉里、瑞穗間的一九三縣道了，尤其是騎機車或騎單車，可以好好品味沿途的稻田風光。

第一次走上一九三縣道，就被眼前的稻田海所震撼，真的可以用無邊際的「稻田海平面」來形容，西部的稻田通常都會參雜許多農舍在其中，但花東縱谷的稻田海，就是單純的稻田海，就是這麼誇張的一望無際。

如果嘗試走進田間小路，你會發現，怎麼到處都有金城武樹？到處都好像是通往天堂路的伯朗大道？如此宜人的氛圍，也難怪能種出全台灣最好吃的米！建議大家來到一九三縣道，一定要把腳步放慢，找一棵屬於你的「金城武樹」，坐在樹下的石頭，喝杯茶再出發吧！
 

▲花蓮玉里193縣道旁的稻田海，沒有電線桿阻礙視線，張開手就擁有全世界。

〈本文摘自《蔡阿嘎瘋環島》〉

蔡阿嘎最新力作
蔡阿嘎瘋環島：台灣100個必打卡之最
作者：蔡阿嘎
出版社：今周刊（2015年3月）