桃園．美麗後花園

高靜玉

美食旅遊

攝影/林育緯、各單位提供

916期

2014-07-10 12:59

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你心裡的桃園是什麼模樣？是總會塞車的工業區？還是老街裡的豆乾？把這些統統忘記吧！讓我們鑽進山的懷抱，重新踏上先人開鑿的古道與吊橋，去新屋鄉看全台僅有的藻礁與石滬，然後，你一定會驚訝，原來桃園這麼好玩！

對桃園有著濃濃情感的水牛出版社社長羅文嘉，一提起家鄉，就像被啟動了開關般滔滔不絕。「桃園像台北的後花園，上了五楊高架後四十分鐘就可以抵達，沒有大塊的風景，卻有迷人的小品，不論在農村或海邊，你都可以感受小家碧玉的桃園。」

身為新屋人，羅文嘉大推故鄉的埤塘，他說新屋是個洋溢著生活感的農村，人們安居其中，熱鬧而祥和。走在埤塘的堤防上，是他最放鬆與享受的時刻。

此外，他也推薦復興鄉與拉拉山，這裡是離北部最近的山群，他最愛沿著產業道路進入北橫，過羅浮村之後的雪霧鬧部落營地，是他的私房景點。「這裡有漂亮的雲海、雄偉的榮華絕壁，又不喧譁，在這裡露營真的很棒。如果有兩天一夜的時間，建議可去復興鄉。」

對復興鄉不熟嗎？沒問題。今年桃園縣新修了三條古道，每條都好玩，也都盡力保有或恢復舊有樣貌，鼓勵遊客們深入自然，其中兩條古道就在復興鄉內。

三條古道開路海拔最高》拉拉山巴陵古道

首先是海拔最高的「拉拉山巴陵古道」，這是兩百多年前泰雅族人建造的部落通道，從拉拉山遊客中心為起點，沿路有蝴蝶走廊、在原生林相樹梢搭建的美麗繩橋，沿途處處可見血藤、大葉楠樹，以及生長在懸崖峭壁邊的化瘀血寶物「五葉松」，過了繩橋後可見巴壟鐵線橋遺跡，以新舊巴陵橋作終點。

巴陵舊橋已經完全觀光化，橋邊布置假櫻花樹以供遊客拍照，背景則是雄偉的新橋，遊客們大都在此留影紀念。

此外，巴陵吊橋附近的三光村一帶，有座幽靈瀑布，是拉拉山最壯觀的瀑布群，共有上下二層，苦花魚徜徉其中，地處隱密，遊客不多，是附近居民的祕密基地，也是桃園縣長吳志揚推薦的私房景點，瀑布後有水濂洞，人在其中可享受瀑布灌頂的刺激。

新建的巴陵大橋開放後，舊橋移作觀光拍攝，小巧可愛。

幽靈瀑布

隱身在三光村一帶的「幽靈瀑布」，是桃園縣長吳志揚大推的私房景點。

新修建的「義豐吊橋」風景壯麗，也是拍片景點。

風景最壯麗》小烏來水圳古道

復興鄉內的另一條古道位於羅浮村，隱身溪壑且少為人知的「小烏來水圳古道」。沿途濃蔭蔽日，蟬嘶、鳥叫、蛙鳴不絕於耳，風景也最壯麗。古道會經過電影《賽德克．巴萊》的拍攝場景—義興吊橋，也是劇中原住民與日軍在吊橋追逐的場景。吊橋跨越大漢溪，對岸便往小烏來天空步道。整條古道氣氛引人入勝，沿途享受森林美景，吊橋下是寬闊的大漢溪，往前看則可看到義興部落，高山深谷，頗為壯觀。

「小烏來水圳古道」有成片竹林，風景清幽。 \

「小烏來水圳古道」有成片竹林，風景清幽。

封鎖半世紀》後慈湖天鵝步道

第三條古道是位於後慈湖的「後慈湖天鵝步道」，許多人來過慈湖，卻不知道陵寢後方越過小丘後，有個世外桃源的後慈湖。後慈湖過去是軍事管制區，封鎖了近半世紀後，近年才對外開放。天鵝步道風景幽雅，也有小湖可划船，沿途景觀迷人，還有戒嚴管制時期所留下來的指揮所、碉堡、管制鐵門、辦公室等，頗有看頭。

「後慈湖天鵝步道」清靜幽雅，相當適合漫遊散步。

大溪、復興》老茶廠飄香書屋藏韻味

去年大溪多了個有著濃濃文創風情且人文氣息濃郁的好去處—大溪老茶廠。

建於一九二六年的老茶廠，舊名角板山工場，是全台首座由日本政府興建的大型茶廠。擁有當年全台第一套專做阿薩姆紅茶的「南洋式製茶機」，專產頂級「日東紅茶」行銷全球，至今仍可運轉使用；全盛時期每日產量高達四十噸，歷經火災、民營化與產業轉型，於民國八十四年停工關廠，直到台灣農林公司重修完工，才得以重見天日。

高挑敞亮的茶廠建築結構，暗藏著英式建築、日式工法與細節，外觀與結構仿造大吉嶺茶廠的英式風格建構而成；製茶環節與空間中，則能看見日本人對節能、採光與通風的細緻設計，例如剛採下的新鮮茶菁，由一樓輸送帶送至二樓室內萎凋，兩旁的通風電扇使空氣對流，再將一樓產生的熱風引至二樓，加速茶菁水分蒸發（萎凋）。

揉捻、乾燥、切菁一機到底

茶菁萎凋完成後，便將茶葉經由地板的投茶孔將茶投下，下方即是揉捻機放置處，進行揉捻、解塊、乾燥、切菁及篩分等製茶作業，流暢快速又節能的生產過程，迄今仍讓人讚嘆。

重建後的茶廠保留了老滋味，木造衍架、整排藍灰色窗櫺、被踩到平滑光亮的水泥地板，石牆及原木樑柱上斑駁的痕跡，流溢著古樸懷舊況味。

一樓除了賣場販售各款台灣茶，也有少量的茶葉製造，開工時，空氣中便彌漫著青澀的茶香，十分迷人。一樓另有靜水池，一抹灰白牆面與安靜的池水，帶來的寧靜安逸，牆內環繞著三面落地窗的茶書屋，透過大片光線將雲影留在茶盅裡，牽引出屬於自己的人生況味。

農作、渡河、烤披薩ＤＩＹ

離開茶廠，往觀光農場前進吧！大溪有很多觀光農場，但好時節農莊不太一樣，農莊主人希望藉由讓遊客親自操作各種農事或農村日常生活、觀察各樣生態，最後親自動手做食物的過程中，體會大自然的美好，在開心感受的同時，也釋放了過去一周工作所帶來的壓力，體驗農村產業文化魅力與自然人文。

大多數遊客一開始都相當拘謹，不敢施展身手，但當親自動手割下當初彎腰種下的稻子、採收露出嫩白身軀的茭白筍，或是與孩子一同觀察獨角仙、擺渡竹筏渡河後，臉上都會綻放出開懷的笑靨，無形中也達到了農莊主人希望藉由自然的力量感動人們的心願。最受歡迎的龍眼木窯烤披薩是開幕以來最受歡迎的活動，製作過程中總是笑聲不斷，更不容錯過。

位在慈湖與角板山之間的豆麥農莊，是當地人最愛造訪的餐廳之一，假日總是客滿。招牌菜「手工狗臭屁」，其實是皮蛋佐冰鎮青椒，再淋上私房醬汁，青椒冰鎮後少了特有的氣味且爽脆可口，難怪成為豆麥農莊的招牌菜。

另一道「養生元氣雞湯」，裡頭有熬煮過的牛番茄以及各種菇類，番茄不僅讓湯頭酸香爽口，也具開胃之效。

餐廳二樓風景絕佳，登高眺望餐廳旁的埤塘與山丘，薄薄的雲霧繚繞，也可至埤塘旁散步，寧靜清幽。