動靜皆宜 澳門

過去提到澳門，第一個反應一定是大三巴或議事亭前地，這幾年再提澳門，大家一定會說威尼斯人或是水舞間。

水舞間
thehouseofdancingwater.com/tc/
訂票電話：+853-8868-6767
門票：澳門幣406元起

一共三層的人體吊燈在空中不斷轉換姿勢， 驚奇又炫目。

水舞間  全球最大水池搭配聲光特效

水舞間的全名是「水舞間劇院」，與威尼斯人酒店以及米其林一星印度餐廳，同屬新濠天地，是全球唯一先設想好舞台表演內容與高度、空間後，再延請建築團隊花費五年的時間籌備興建、量身打造的國際型劇院。

這家耗資超過新台幣八十億元的劇院，創造出很多奇蹟的數字，例如擁有全球最大、深八公尺、一七○萬公升的商用水池，容量是奧運標準泳池容量的五倍以上。在八公尺的水池深處，有十一台升降機可以在一分鐘之內，隨時將水池變回陸地，且利用強風與角度，舞台表面可以在最短的時間內變乾。

為了讓表演具視覺震撼，舞台正上方高度距離水池約十七公尺，升降舞台的表面也有二三九個獨立噴水口；再結合演員的歌劇、音樂劇與馬戲團等特技，以兩年的時間排練，並搭配燈光、音樂與特效，如此裡應外合加起來，才是我們如今看見的水舞間。

演出不到五分鐘，便出現第一個震撼──超過五公尺高的船桅，由舞台正下方的水池中緩緩上升，並讓演員在上頭擺盪、跳水與演出；接下來的九十分鐘，便是全場觀眾一連串驚呼與讚嘆聲，毫無冷場。

看完精采的水舞間後，不妨加緊腳步，來參觀正在澳門威尼斯人酒店舉辦的「變形金剛三十周年展」，展場內高七公尺的柯博文及大黃蜂模型，是全場的注目焦點，現場更有超過四百款絕版珍藏的限量模型，以及限量商品販售。

皇雀印度餐廳  米其林一星 料理東西合璧

在新濠天地內的「皇雀印度餐廳」，去年剛入選為全球九家米其林印度餐廳之一，同時也是亞洲唯一米其林一星的印度餐廳。

主廚對於印度香料的運用與掌握相當熟稔細膩，並成功地結合西式料理，轉換成為優雅的新式印度菜。例如加入主廚創意的「香芒印式蝦咖哩」，便結合了芒果泥與綠咖哩、椰漿等，選用南印度大蝦等匯煮成洋溢海鮮滋味，與熱帶水果香氣的美味，是讓人耳目一新的新式印度菜。

皇雀印度餐廳
地址：澳門威尼斯人度假村酒店1038號
電話：+853-8118-9696

皇雀的料理以法餐為基礎，印度調理手法為靈 魂，演繹出精采美味。
 

變形金剛30周年展（即日起~10/5）
地址：澳門威尼斯人金光會展展覽廳F館
門票：澳門幣80元起

展場內有不少等比放大的變形金剛模型，供粉絲合照。

住宿推薦》澳門文華東方吃好住好！

強調每個房間都有環海或環湖景色的澳門文華東方酒店，雖然占地不大，卻樣樣細膩精緻，並以優質體貼的服務與餐飲見長。

除了舒適的住宿環境外，最膾炙人口的當屬位於酒店二樓的御苑餐廳。餐廳以新式法國料理、中式點心、中國各省名菜及葡萄牙菜著稱；餐廳藏酒豐富，專業侍酒師會精心搭配來自全球的美酒，帶給客人前所未有的用餐體驗。
 

澳門文華東方酒店
www.mandarinoriental.com
地址：澳門外港新填海區孫逸仙大馬路
電話：+853-8805-8822

文華東方的用餐空間華麗穩重。

文青漫遊路線  探訪優雅禪院、藝文商店

台灣近年的觀光業興起一陣文創風，吸引大量港澳、日本遊客來台，這股風潮也吹到澳門，今年澳門旅遊局特別規畫了一條充滿清新綠意與文青質感的散步路線，許多獨具意義的景點皆可用散步方式慢慢體會，饒富情趣。

首先推薦的是「普濟禪院」，又稱觀音堂，是澳門規模最大的寺院。寺廟風格淡遠優雅，蒔花種木，並不濃妝豔抹，緩步欣賞寺廟的雕刻與書法畫作，不難發現許多名人真跡如米芾、董其昌等。一八四四年的望廈條約便是在寺廟後方的庭院中簽署。

離開禪院不久，便會來到二龍喉公園旁的松山纜車。這座全球最短的纜車僅一百多公尺，全程一分鐘，山上即是東望洋山，可以鳥瞰澳門市容，也是當地人最喜歡來運動的地方。

下了山，建議沿著街走往望德堂區婆仔屋去，這裡是最多澳門在地藝文工作者聚集的地方，其中有家開在大樹下的小店「葡國天地百貨」，由葡萄牙導演范思澳（Ivo Ferreira）和妻子經營，店裡販售許多葡萄牙最受歡迎的產品，饒富特色。

看完店家，建議往北走，位於望廈山下的「望廈迎賓館」，這裡不僅是澳門旅遊學院的教學酒店與餐廳，也是米其林指南中推薦的葡萄牙菜餐廳。餐廳環境優雅，可以一次嘗到葡萄牙菜與土生菜(澳門菜)，料理出色，酒店寧靜優雅。其中「章魚草蝦燴手工義大利麵」，海鮮香氣四溢，奶味醇濃，相當美味。

懷舊古蹟巡禮  逛百年古宅、嘗風味小吃

既然來到澳門，大家所熟知的議事亭前地總是要逛逛，這裡是昔日澳門最繁華的區域，由葡萄牙運過來、刻意鋪成波浪形的花崗石馬賽克地磚，搭配兩旁洋溢濃濃南歐風情的葡式建築，緩緩散步其中，可以一次看盡澳門的古往今來。

沿著新馬路直走，便會看見知名的「典當業展示館」，整棟牆基以花崗石砌成，樓高三層，完整保留一個世紀以前的當鋪狀況，十分別致。就在展示館旁，有一間「同善堂」，是一百多年前澳門富商聯合行善施粥的場所，入內參觀可詳知澳門百年前的發展與天災人禍，同善堂對面即是藥局，迄今仍在營業。

逛完古蹟，自然要去買買伴手禮。清平直街與福隆新街這個交叉街道，是澳門最熱門的伴手禮街，澳門知名的咀香園、鉅記、晃記餅鋪皆在此設點。有時間的話，不妨往兩邊小巷鑽鑽，受台灣風氣影響，這裡的小巷中不時也藏著頗有風味的小咖啡館，值得探訪。

逛完伴手禮名店，肚子應該也餓了，若要推薦一家最有風味的小吃，那麼就去位於高士德雅廉訪大馬路的「補之林」煲仔飯吧。

為什麼推薦這家？因為這裡知名的四寶煲仔飯，曾經被澳門政府製作成郵票，不來嘗嘗怎行？招牌的「四寶煲仔飯」分量十足且用料不馬虎，以薑汁醃過的香嫩雞肉、豆豉入味的排骨，以及干貝香菇等提味，上桌時澆下煲仔飯醬油，伴著鍋巴一起入口，過癮！
 

普濟禪院
地址：美副將大馬路

普濟禪院是澳門最大寺廟，以靈驗著稱。
 

望廈迎賓館與旅遊學院 

地址：望廈山
電話：+853-2851-5222　www.ift.edu.mo

望廈迎賓館裡洋溢葡國風情。 

葡國天地百貨
www.merceariaportuguesa.com
地址：瘋堂斜巷8號

瘋堂斜巷是澳門藝文工作者集結之地，氣氛文靜優雅。

店裡販售葡萄牙著名的果醬、肥皂以及工藝品，精緻細膩。

典當業展示館
地址：新馬路396號
電話：+853-2835-7911

典當業展示館內保留昔日景況，舊時韻味十足。 

同善堂
地址：庇山耶街55號
電話：+853-2838-9773

同善堂為澳門曾有的歷史留下痕跡。

補之林
地址：高士德雅廉訪大馬路41號
電話：+853-2855-1748

用料豐富的煲仔飯，配料調味仔細入味。

澳門旅遊資訊

貨幣：澳門幣兌新台幣約1：3.5

出入境：入境免簽證，持有效護照即可入境。由台灣飛行至澳門的航空公司有澳門航空、長榮航空、復興航空，飛行時間約1小時30分。

交通：機場巴士：07:00~凌晨1:20，每15分鐘發車，行駛於各飯店、港澳碼頭，終點站為關閘。搭車地點於入境大廳外，每人澳門幣6元。

大眾交通：澳門公車網站：http://www.tcm.com.mo/index.html
澳門旅遊局官方網站：http://zh.macautourism.gov.mo/