蕭如松藝術園區、歇心茶樓、合興車站、北埔老街、內灣老街
蕭如松中學時就展現美術才華,1942年畢業於新竹師範學校後,開啟他近半世紀的教職生涯。園區的佔地不大但卻非常精巧,5棟各具功能的建築日式風情,搭配清幽庭院,呈現一股清新。遊客可以自在穿梭在建築之中,看畫、品味建築、感受老師生活等,給予參訪者很大的空間自由。
歇心茶樓
旅客服務中心旁的歇心茶樓,是登山客休憩時的首選;視野開闊的茶樓青山環繞,在這裡歇歇腿、品嚐道地可口的客家料理或啜飲一口東方美人茶,都是無比的享受。
茶樓的前身為獅山國小的教師宿舍,後來改建為咖啡館與餐廳,每年油桐花開的時候,這裡也是賞花勝地,白色的桐花如同飛雪,增添茶樓的浪漫氛圍,是最受歡迎的時刻了。
合興車站
合興舊名十分寮,早期曾經是生產樟腦的腦寮,後來以輸送水泥為主,水泥廠停產之後車站也跟著沒落,降為招呼站。台鐵一度考慮廢站,這時卻有一對夫妻出面認養舊車站,曾春兆和彭智惠的故事,從此讓合興多了一個「愛情車站」的美稱。
目前舊站房已不使用,前方的一段鐵軌也規畫為公園,其實這是合興站的另一大特色──折返式車站,在台鐵是非常少見的,除了這裡,只剩阿里山的樟腦寮站有這種設計。
北埔老街
北埔是新竹縣發展之始,區域內古蹟處處。位在街底、供奉著媽祖與菩薩的三級古蹟慈天宮已有160多年歷史,是當地居民信仰中心,廟前街匯聚著眾多美食,菜包、擂茶、蕃薯餅等。
由慈天宮開始,著名的天水堂、金廣福公館、姜阿新宅、姜氏家廟等都在週遭。一級古蹟金廣福公館,過往是佃民與墾戶的辦公處,建築風貌獨特。歐風造型的姜阿新宅則是北埔茶商大戶,50多年前這裡是當地豪宅的代表。老街旁還有鄧南光攝影紀念館,充滿人文氣息。
內灣老街
日式建築、雙層木造瓦屋的內灣大戲院,是老街上最具代表的建築,以往是木材工人看客家大戲的地方,戲台子倒了後,現在則以復古餐廳的方式重生,來這裡食用客家菜還可以免費附送老片欣賞,讓人回味起舊時代時劇院看戲的歲月。
古意盎然的街道現在則商家遍佈,儼然是一個熱鬧的戶外市集。香味撲鼻的野薑花粽、Q嫩的客家粿、傳統手作的紫玉菜包、烤得焦香的高梁香腸等,都是逛老街時非吃不可的地方美食。