老房子有歲月烘焙的味道，近幾年台中因為餐飲事業興盛，不少老宅改裝為餐館、咖啡廳、藝文空間或是演藝展覽場，讓人得以登堂入室，好好端視它的古樸韻味。
老房子有歲月烘焙的味道，近幾年台中因為餐飲事業興盛，不少老宅改裝為餐館、咖啡廳、藝文空間或是演藝展覽場，讓人得以登堂入室，好好端視它的古樸韻味。
宮原眼科 魔法古堡嘗糕點名品
台中市老宅變身中，最令人驚豔的，為今年初暴紅的「宮原眼科」。
這裡最初為眼科診所，光復後變為「台中衛生院」，後來荒廢多年，屋頂塌陷、牆垣損壞，甚至被稱為鬼屋；以土鳳梨酥聞名的日出糕餅進駐後，重新修葺，再度引進人潮。
整修後仍保有原建築的特色，紅磚拱形長廊成了座位區，入口處的地板留下「創建於一九二七年宮原眼科」字樣。
入內後，挑高的大廳華麗復古，在高聳書櫃與玻璃天花板的呼應下，像置身古堡中，又宛若進入哈利波特電影裡頭魔法世界的場景，常讓人忍不住拿起相機拍個不停，不過這裡假日不准拍照，只有平常時間才開放。
書櫃內堆疊整齊的書，並不是真書，而是修建時廢棄的木材，砌成像書本大小，再置櫃內；為了統一調性，所販售的鳳梨酥等糕點禮盒，也都設計成像精裝書般深具氣質。
館內除了販售糕點外，二樓最近開放為中式輕食餐廳，可近距離賞室內之美。
櫃內展示的糕餅，設計成精裝書盒裝。（攝影／王文玲）
宮原眼科的內觀陳設，兼具雅致與時尚。（攝影／王文玲）
宮原眼科
台中市中山路20號，04-2227-1927
台中刑務所演武場 和洋合璧飄濃濃禪意
位於林森路的「台中刑務所演武場」，則是日治時代司獄官練習柔道、劍道的訓練場，興建於昭和十二年，曾在一九四五年作為台中監獄的宿舍之用，二○○六年發生大火，直到二○一○年才依原樣修復。
由於濃濃的日式風情及洋溢典雅氣息，演武場吸引不少婚紗業者到此取景，但又擔心這裡曾是監獄而壞了興致，為了解惑，演武場的人不斷與當地人考據確認，「監獄是在現今的停車場位置，這棟建築物一直以來，不是訓練場就是宿舍。」
對這裡的過往感到放心後，不但台中人喜歡到此小憩，連外地客都慕名而來，去年底更由道禾教育基金會接下經營管理權，結合書院、劇團、茶院、弓箭工作室、劍道館、圍棋教室，發展新六藝文化。
目前演武場共分為惟和館、心行館、傳習館及庭院四大部分，暫不收門票。其中最受人注目的首推惟和館，特別是和洋折衝的磚造外觀，中日和鳴下，帶點禪意又隱約露出中式傳統建築之蘊含。
仔細端詳，屋頂採「入母屋」式的寺院形式，正殿頂部鑲有「武」字鬼瓦，沿著階梯入內，榻榻米地板及陳設簡潔明亮；惟假日練習劍道時，為怕吵到學員上課，所以不能入內，其餘時間則歡迎參觀。
惟和館附屬建築心行館，則是作為茶道、圍棋、古琴教學，在教學時間之外，遊客可隨意穿梭廊道。
特別提到這個廊道，是因為對於想放空或是個性沉靜的人，可以擇一處坐在面向庭院的木地板上，實際感受輕風拂面、耳聽鳥鳴蟲唧、眼觀巨樹英挺，不自覺讓人心境平和、情緒淡定，建議黃昏時分較日正當中更為適合。
演武場的「武」字鬼瓦，為珍稀的日式建築特色。
心行館有茶道教學，坐臥木製迴廊，涼爽舒服。
台中刑務所演武場
台中市林森路33號，04-2375-9366
悲歡歲月 碧螺春香繚繞檜木屋
老房子中，最知名的就是「悲歡歲月人文茶館」，這棟八十八歲的檜木屋，為日本仕紳所建，主人吳浩欽三歲時舉家搬遷至此，現年五十一歲的他侃侃而談：「茶館室內空間約三十坪，喝茶的地方就是當年的主臥室，由於習慣全家人睡在一起，因此主臥室較客廳大上許多，兩室之間並以拉門做區隔。」
很難想像歷經世情興衰的老宅，可以保存得那麼完好；吳浩欽指著頭上的樑木表示，由於開茶館二十多年，一天中有半天幾乎都開著冷氣，在乾燥的環境下，木頭比較不會發霉長蟲，即使沒什麼保養，檜木樑柱還很堅固。
來到這裡，當然要品茗，而且「以碗喝茶」。吳浩欽指出，茶在老祖宗時代是藥引，理當用碗喝茶，宋朝的天目碗，就是專門拿來喝茶的碗。
為了讓更多年輕人接近茶飲，他特別降低喝茶的門檻，捨棄較昂貴的高山茶，提供三峽的碧螺春。
清明節前採收的碧螺春，一年一收，五十公克差不多三百元左右，「我們提供十公克的茶葉，每次沖泡只要取三公克，以熱水沖開，可以飲六至七回，方式很簡單。」
隨茶並附點心，而且二十多年來不曾隨水費、油電漲價而調整價位；運氣好的話，還能遇到書法名師當場揮毫授課。
悲歡歲月為檜木屋建築，是台中保存良好且具古味的老宅之ㄧ。
茶館提供三峽碧螺春，一份250元，附茶點。
沒有明顯招牌的悲歡歲月，門口植栽綠意盎然。
悲歡歲月人文茶館
台中市大全街29號
04-2371-1984
