在一切便利的香港，連登山都便利，步道標示清楚、不怕迷路；餐廳處處有，別擔心餓著。賞好景、品佳肴，輕輕鬆鬆就能親近不同面向的香港。
「購物、美食、再購物」，彷彿就是香港旅遊的三部曲；然而，除了美食和購物天堂，這裡獨特的俊秀山色，竟往往被遊客忽略了。事實上，只要輕鬆登高，遊客就能飽覽這座山城的盎然綠意與絢麗夜色。
知名自然作家劉克襄曾說：「到香港沒遊過山，就像沒到過香港。」在他眼中，台北及香港堪稱大都會與自然接軌的典範，尤其在香港爬山有個優點，不消一個鐘頭的路程，就有台灣中央山脈級的景觀。
石澳 龍脊步道輕鬆走進自然
位於香港島南岸石澳地區的「龍脊」登山步道，是石澳郊野公園中最知名的一段山路，坐落在雲枕山及打爛埕頂山之間，距香港市中心區不到三十分鐘的車程，輕鬆就能擁抱大自然。
山稜如龍脊般蜿蜒攀爬，一峰還比一峰高，這神龍不見首，龍頭往雲霧裡鑽，竄入了雲深不知處。山的一側與大海相連，山邊一座座突入海中的小半島，成了神龍盤踞在海中的腿。秋季裡大風陣陣，身邊與腰齊高的矮叢植物被吹得往一邊傾倒，像是堅固的矮牆般，既不會遮蔽視線，又能夠為登山者阻擋強風。遠方，海與天連成一線，無邊無際、開闊自由。
遊走步道間，又名「亮葉雞血藤」的亮葉崖豆藤色彩豐富，在綠意中特別顯眼，像蝴蝶似的翩翩起舞；要欣賞「毛麝香」，得蹲得低低的，它的花朵尺寸特小，花形像個長筒的紫色喇叭往前伸展，小巧迷人。在迎風坡上，可以看到不少在台灣山林間常見的植物，格外親切。矮箭竹是台灣高山上的常客，在並不高的龍脊上也找得到，是擋風矮牆的成員之一；還有常見的植物芒萁，在此也相當活躍。
▲袖珍的毛麝香是治哮喘、去腫毒的中藥材。
▲草本植物的鮮豔漿果增添秋色。
大嶼山 水晶纜車鳥瞰山林海景
如果你嫌爬山費力氣，那纜車也是愜意選擇。乘長達五．七公里的昂坪水晶纜車，從大嶼山的東涌市區登上海拔五二○公尺的昂坪，會感覺自己仿如凌波微步的俠士，施展起輕功，踩踏著虛無，緩緩地往高山上前進。水晶纜車的車廂底部透明，南中國海、赤角機場及大嶼山等山林海景忽然間全到了腳下，纜車越攀越高，有乘坐雲霄飛車的視覺「驚」驗，但全程舒適平穩。
在山頂上迎接旅人的除了大佛，再往前行，就抵達知名登山步道「鳳凰徑」的第四段起點，「心經簡林」就位於此。三十七根高達八至十公尺的木柱上，分別刻寫著《般若波羅蜜多心經》。秋季霧氣濃重，巡遊其中，像是進入武俠小說裡，準備與隱世高人相遇。
一旁的步道入口，也藏著好風光。山徑上的植物低矮，以灌木為主，使得沿著山勢起伏的曲折山徑，看來格外明顯，一旁的綠色山坳間夾著海水的波光粼粼。突然，山坳裡飄來陣陣濃霧，不一會兒就彌漫在山林間。前方的登山客拄著枴杖，宛如千山獨行的俠士，倏地遁入林道間，失去了身影。
▲心經簡林刻寫著「色即是空」的哲思。
▲氣勢懾人的昂坪天壇大佛。
南丫島 快艇走訪日與夜的交界
想要更遠離人潮一點，那就再換搭港九小輪，從高樓林立的中環出發，只要半個小時，就帶旅人抵達香港人周休二日的熱門去處「南丫島」。
下船後，就可以嗅到榕樹灣散發出的熱鬧：販售新鮮蔬果的商店、露天酒吧、歐亞風味的餐廳、各式手工藝品店林立，讓這兒成為許多歐美人士來到香港的熱門生活居所。
連接榕樹灣與東南面的索罟灣之間，有一條適合全家大小同遊的步道──家樂徑。緩坡帶領旅人漸漸登高，遠離了人煙，才發現香港另一個面向的精采。
途中有一涼亭，除了可以稍微歇腳之外，更有令人屏息的好風光，腳下的綠矮叢坡地與山勢相連，小型的海岬一座接著一座，直沉沉的伸入海裡。
幾隻麻鷹在空中盤旋、乘氣流扶搖直上，時而接近山稜，時而在可望而不可及的雲端邊。空氣靜靜的流動、海浪緩緩的拍移，瞬間，天地間只剩下了我和大自然，暢快卻安詳。
走完家樂徑全程約需二小時，途中會經過一片迷人沙灘，還有一家「阿婆豆腐花」，是島上的名人與名產，正好為爬山的旅人解渴止熱。新鮮的豆花加上了固態的薑糖，軟滑香甜，尤其爽朗的「招牌阿婆」總是親自為遊客服務，美味加上人情味，值得一坐。
走到這裡，平時較少活動筋骨的上班族，難免會覺得已經有點兒「鐵腿」，再堅持一下，即將撫慰旅人脾胃的「天虹海鮮酒家」就要到了。
餐廳裡特新鮮的生猛海味，道道扎實精采：「椒鹽鮮魷」以金黃麵衣裹住軟韌的魷魚，既酥脆又柔軟，相當好入口；「牛油焗龍蝦」經過簡單調味炙烤，把鮮甜的奶油香汁都給鎖在蝦肉裡，越嚼越有味。
還有一道餐廳余師傅的得意代表作「鮮果辣大蝦」，榮獲今年香港旅遊局的「美食之最大賞」銀獎。大蝦的蝦身經薑醋及辣椒調味，嘗起來酸香微辣，再配上一口裹上了麵衣入油炸成的蘋果片，又多了一味清爽甜蜜。
夜裡，乘渡輪再回到繁華夜香港，中環摩天大樓的斑斕絢麗，全映入了海中，有真實、有虛幻，是一幅五彩繽紛的畫，和白天的綠香港，儼然是兩個世界。
▲家樂徑必經的洪聖爺灣泳灘悠閒寧靜。
▲灑上薑粉的阿婆豆腐花簡單中見得真滋味。
▲天虹海鮮酒家的得獎菜色鮮果辣大蝦。
太平山 山頂纜車擁抱夜色香港
當然，名聞遐邇的太平山仍舊值得一遊。一．四公里的路程，搭乘山頂纜車攀升至三九六公尺，不費力就能俯瞰維多利亞港灣邊的摩天建築之美；若時間有限，凌霄閣頂樓就有令人驚豔的璀璨夜色。
不過，「巷內人」在輕鬆登頂後，會懂得要多走幾步路。藏在凌霄閣建築後方的環山步道，約莫二．七公里的路程，須花上一至二小時，一路有花草樹木相伴，山壁上綠意盎然，當路徑轉到維多利亞港方向時，就能欣賞到太平山夜景。
不走全程也行，直接從終點切入，十來分鐘，夜景就在眼前了。小徑依著山，前方的視野一邊是中環、維多利亞港、還有對岸九龍的夜景，另一邊則是香港貨櫃碼頭，二七○度的開闊視野，一次將香港夜色的美好都收入眼簾中了。
秋夜山上風大，旅人別忘了攜帶保暖禦寒衣物；賞夜景之後，山頂上的餐廳不少，知名茶餐廳「翠華餐廳」在這兒也有分店。翠華的好滋味是當地人推薦，「魚蛋河粉」湯頭濃重、魚蛋彈牙、河粉滑溜溜，吃完一碗，寒意全消。再來一客香酥的「奶油豬仔包」配上濃烈的奶茶，暖了胃，也甜了心。
▲凌霄閣頂樓上盡攬香港經典夜景。
▲翠華餐廳魚蛋河粉令人心滿胃足。
