無論是初入門品嘗威士忌的讀者，或對威士忌情有獨鍾的玩家，透過兩位達人推薦的威士忌酒款，跟著達人的味蕾進入威士忌的世界，將有意想不到的收穫與感動。
達人推薦
入門款
山崎12年
推薦原因：
購買容易，可當初級款飲用。採用日本水楢木桶與美國波本桶混合儲放，是一款男女接受度都很大的酒。
味道：
濃郁的奶油香草味，略有杉木的辛香與水果味道。
購買處：
各大菸酒專賣店、7-ELEVEN等皆有販售。
建議搭配食物：
天津糖炒栗子
附註：
女性飲用可選擇「水割喝法(水+酒+冰比例1：1： 1)」風味更佳。
推薦原因：
想品嘗日本調和式威士忌的魅力，可先從此酒款開始。另外，此酒款也是威士忌中少數被女性愛戴的酒款。
味道：
很純淨的味道，就像日本街道一樣的清爽乾淨。帶有花香和煙燻味，及幾乎難以察覺的泥煤味。此酒款彰顯出極致的日本味，清新、乾淨。
購買處：
各大菸酒專賣店均有販售。
建議搭配食物：
日本料理。
白州12年
雖品味威士忌可從基本款10年開始飲用，但由於白州10年台灣沒有進口，因此建議從白州12年開始品味。
嘗起來比山崎更清新的味道，由於白州位於日本山區，酒體含有大量的木味，也非常適合女性飲用。
進口才一年多的時間，可向菸酒專賣店詢問。東區的Bar—「九號倉庫」亦可一嘗風味。
純飲或水割喝法兩者皆可，搭配日式小火鍋別具風味。
推薦原因：
想品嘗余市酒款雖要從余市10年開始，但也絕不能錯過余市15年的深沉體驗。
味道：
口感深沉，味道複雜。帶有特殊的泥煤味、木頭味、柑橘類果香，並具有淡淡的咖啡味、巧克力味道。
購買處：
各大菸酒專賣店。
建議搭配食物：
口味重的煙燻類，例如魷魚，搭配起來可更明顯感受麥芽甜味。
達人推薦
余市10年
推薦原因：
想要學習品味威士忌，可從基本的10年開始，這是無論哪一種酒款皆同的法則。喝不到今年拿下首獎的「余市1987」，也可先從「余市10年」認識這個秉持傳統精髓的蒸餾酒廠。
味道：
淡淡的煙燻泥煤味、清爽的果香，讓人有種彷彿在北海道的土地上飲用蘇格蘭威士忌的感受。
購買處：
各大菸酒專賣店皆有販售。
建議搭配食物：
日式燒烤料理，男性建議純飲，女性建議水割喝法。
推薦原因：
在調和式的威士忌中屬於NO.1的一款，歷屆來得獎無數（今年《Whisky Magazine》得到調和式威士忌首獎的酒款），採用的原酒是複雜度很高、功力很深的一款酒。喜歡調和式威士忌的人不可錯過！
味道：
入口非常順口，卻又同時擁有複雜的層次、餘味，味覺的變化度極高。
購買處：
各大菸酒專賣店均有販售。
建議搭配食物：
中式料理、黑巧克力。
推薦原因：
想嘗試原酒魅力的人，可先試試此款擁有波本桶的優雅餘韻。
味道：
很重的泥煤味道，果味豐富，略有香蕉味。
購買處：
蘇格蘭麥芽威士忌協會。
建議搭配食物：
海鮮、生蠔類，煙燻肉、炭烤牛排也不錯。
推薦原因：
喝膩了名氣大的酒廠，可試試小酒廠的威力，會讓人有意想不到的驚喜。
味道：
含有果香的威士忌不稀奇，但豐富如「水果協奏曲」的威士忌卻少見。採用第一次雪莉桶儲放而成的此酒款，帶有濃郁的水果香氣。
購買處：
目前台灣還未進口，9月後蘇格蘭麥芽威士忌協會將獨立進口200支給會員購買。
建議搭配食物：
中式料理。
推薦原因：
喜歡雪莉桶的玩家可試試這款，會讓你一試上癮！
味道：
含有果香、花香，還有燒木桶的味道。若分段飲用，會發現酒體放置前後10分鐘的味道差異性極大，和一般酒款相較，更為明顯。
購買處：
各大菸酒專賣店均有販售。
建議搭配食物：
燒烤。若單純加冰塊飲用，非常適合炎熱的夏天。
達人推薦：什麼都有的威士忌專賣店
地址：新店市中興路一段291號
電話：（02) 2917-5159
2. 醇麥酒坊
地址：台北市吉林路177號1樓
電話：（02）2537-3632
3. Whisky.com.tw
地址：北市樂利路67號
電話：（02）2733-1798
4. 蘇格蘭麥芽威士忌協會
地址：台北市大安區安和路二段29號1樓
電話：（02）2707-1986
