才過端午，炎熱的太陽連水泥都會烤得如滾燙蒸籠，三十六度高溫，提早宣告酷夏熱浪威力。周休假日何處消暑最清涼？建議你來趟北橫或中橫支線高山農場逍遙遊，享受中海拔青翠蓊鬱森林浴、颯爽山風舒活筋骨，同時大啖現採「樹頭鮮」水蜜桃、水梨的鮮甜滋味。
巴陵蜜桃香又甜
車子出了高速公路進入大溪，老饕的舌尖就開始輕輕歡呼。大溪是豆干的故鄉，街道上兩排到處可見打著「黃大目」、「黃日香」招牌的豆干專賣店，店裡面有各種豆干、豆腐乳、醬菜及蜜餞製品，你可以在此補充二日遊中必需的零嘴。喜歡蘭花的蘭友，大溪鎮月眉里則有家「金興蘭園」，栽種了蝴蝶蘭、石斛蘭、文心蘭、百代蘭、千代蘭、萬代蘭等繽紛蘭花，這兒是國賓級的觀光蘭園，也是「養蘭致富」的典範之一。
車子沿著北橫山徑爬升，體驗高山峻谷變化多端、山間雲霧環繞繾綣的自然詩境，藏身於群山間的榮華大壩，以彎彎如鉤的月眉壩形，如美人展臂攔住碧綠的大漢溪水，映著天光雲影，是北橫沿途最動人的綠意仙境。達觀山則是北橫最著名的森林遊樂區，這兒有不少樹齡達千年的老神木，遊客只要沿著步道散步，就可賞盡巨木偉岸直入蒼天的雄姿，同時享受林間漫步、吸收芬多精的健康森林 SPA。
車到中巴陵與上巴陵之間，嗅覺敏銳的老饕，遠遠就能聞見滿山果香。這兒是北部山區溫帶水果重要產區，尤其「拉拉山水蜜桃」等於高品質水蜜桃代名詞。巴陵一帶處處可見沿著坡地開闢的果園，栽種的水果有蜜李、蜜棗、蜜桃、水梨等高經濟水果。
這兒有位熱愛「玩桃」的李姓農友，在四分地中栽種或嫁接了三十餘種水蜜桃，除了常見的粉紅色「白鳳」品系外，還有肉色橙黃帶香味的黃金桃，是市面上少見的稀有品種。
宜蘭魚丸米粉便宜可口
位於中橫支線上的兩座退輔會高山農場──武陵農場及福壽山農場，七月盛夏水果成熟，此時上山正可避暑，又可大啖蜜桃及水梨的好滋味。
由北部前往武陵農場可走北宜公路於宜蘭大同鄉接台七甲，經棲蘭、四季、南山、思源至武陵農場，再經環山、梨山可往福壽山農場。開車遨遊不必忙著趕上山，先於宜蘭停留半天。
夏天是宜蘭的旅遊旺季，在冬山河親水公園有一年一度的童玩節盛會，大人小孩一同觀賞來自世界各地的民族風舞蹈，並在親水公園水迷宮中享受與水共舞的清涼。熱愛泡湯客可以上礁溪泡泡溫泉，或到蘇澳浸浸連盛夏都透心沁涼的冷泉，舒散緊繃的筋骨與心情。宜蘭魚丸米粉是便宜可口的小吃，當午餐或下午點心都好。
上山前會經過大同鄉玉蘭茶區，茶區恰好位於台七甲起點的山腳下，這兒是客家人與原住民混居的山腳地帶，南濱蘭陽溪、北有林班地，是處有山有水景致秀麗的山村。茶山山頂有眺景涼亭，可遠望蘭陽溪由狹窄至開闊，堆積成餵養宜蘭人母親河的全貌。茶山上有小販，可買點茶葉及茶點帶至涼亭品茶配清談。
武陵煙聲瀑步寧靜宜人
喝完茶，吃過帶有茉莉花香的茶凍，再沿著台七甲上山，下午山風備加涼爽宜人。這條由棲蘭經南山、思源可達武陵農場的賞景公路，一年四季都有不同好風光。從一千五百公尺以上山路，由於溫帶果園多，春季沿途處處可見粉嫩的桃花林或雪白的蘋果花及梨花林，景觀宛如黑澤明《夢》一片中撩人的畫面。
武陵農場的水蜜桃堪稱「五星級」。這兒果園區內有數座以 PE 布搭建的溫室，裡面由園藝專家精心照料著數百株溫室水蜜桃，桃樹枝條煞費苦心地一枝枝牽引到棚架上，春季開花時花朵也得經過篩選去蕪存菁，授粉後的花再摘掉太擠或太小的果實，加上溫室病蟲害少，結出來的水蜜桃尺寸、水分、香氣及甜度都是千中選一，是水蜜桃中的特級品。
福壽山農場高山蔬菜最清甜
這批五星級水蜜桃，每年都被知味客早早一訂而空。農場其他果區栽種的水蜜桃及水梨，則可提供遊客採果。現採水蜜桃用水沖一下就可大咬，香甜汁液順著舌頭滑入，桃樹一整年從太陽及大地吸取的自然精華，盡情於口腔間散發，芳菲自不在話下。農場有條步道通向煙聲瀑布，建議你早起散步聽鳥語，同時在瀑布前靜坐十分鐘，吸收水氣中有益健康的陰離子。武陵農場住宿及餐飲都具大都市水準，也有露營區讓你更親近星星。
福壽山農場與武陵農場相距約五十分鐘車程，位於台七甲往梨山方向。海拔達二千五百公尺高的農場，即使炎陽當頭的七、八月間，山上溫度只在二十度左右，保證全年不必吹冷氣。福壽山緯度高，相對花期及採果期也較武陵農場或環山部落要晚十五至二十天。通常武陵農場桃花謝時，福壽山農場才正逢盛開期，當然水蜜桃結果期也相差約二十天。
在武陵農場採不到桃子嗎？沒關係，上福壽山包你吃得更開心。福壽山農場還有一項「福壽常春茶」，茶樹種在雲霧重鎖的山頭，茶葉長得慢，但香氣特別好、茶湯滋味回甘久久不去，耐回沖可達十四次，是全省不必參加比賽就身價奇高的「總統級茶」。這兒高山蔬菜因為天氣寒涼，高麗菜、油菜、蘿蔔等十字花科蔬菜特別甜美脆爽，農場辦公室前還有株嫁接了四十種不同品種的蘋果樹王，可以同時結出四十種口味的蘋果，令人嘖嘖稱奇。
旅遊實用資訊‧巴陵採果：采雲園(○三)三九一二八七七，李文仁(○三)三
九一二一○○。
‧巴陵住宿：富仙境鄉村度假旅館(○三)三九一二八三七、三九一二一一五。
‧武陵採果及住宿(○四)五九○一二五七。
‧福壽山採果及住宿(○四)五九八九○二五。
