想度個眼、耳、鼻、舌全方位享受的假期嗎？南投縣信義鄉於四月初起舉辦「梅子節」採梅觀光季活動，現在遊青梅故鄉，不但可以體驗果園採青梅、親手做梅子蜜餞、品嘗梅子餐與加工品酸甜香滋味，還可以結合東埔泡溫泉、雙龍部落吃現烤全豬及野菜，加上現場聆聽聞名國際的布農族「八部合音」原始天籟，驚奇台灣處處蘊藏多樣生命力、活潑的遊玩樂趣。
南投梅子節活動一籮筐
今年為了讓前來體驗採青梅的遊客玩得更盡興，縣政府結合地方農會與農民，於四月八日當天在水里、五月六日在國姓鄉舉辦梅子節觀光季活動。在這兩天當中，赴當地遊玩者可以驗體：果園採青梅、梅子點心 DIY、布農族八部合音、布農族傳統手織布技藝、梅樹盆栽觀賞、梅花現場寫生、梅子農特產品大觀，及搬青梅、吃梅子等趣味競賽，你可以在一天中將多項讓人「梅飛色舞」的活動一網打盡。
同時主辦單位也推出體貼遊客的免費觀光巴士，讓想體驗採梅活動的遊客，不必自己開車，也省了塞車之苦。差點忘了，你當然還可以大啖滋味酸香甜兼具的「梅子宴」，讓味蕾與五臟廟同時「喜上梅梢」，浸融在梅子獨特的芳菲中。由水里鄉主辦的梅子宴僅限一百五十桌，想嘗鮮的老饕得先預約。另外以梅子創意菜聞名南投的「喜覺支梅宴工作室」，也有新奇少見的梅子菜，如：脆梅涼拌雪蓮、紫蘇梅苦瓜排骨、紅棗梅子雞、梅醬鹹豬肉、梅汁黃魚等，值得遊客嘗新。
即使無法於這兩天中趕赴這場南投縣春末盛宴，在四月初至五月間遊信義鄉，同樣可以體驗豐富、有趣的採梅行程。在梅林集中的風櫃斗及烏松崙一帶，果農多半都有提供遊客採梅體驗及脆梅 DIY 活動。 遊客在綿密梅林間穿梭，仰看陽光透過青綠如翡翠的葉蔭，灑下點點金光，邊享受森林浴，邊挑選飽滿結實的青梅採下，可採一斤(一斤以外得按斤計費)，再加上農家教做脆梅完整過程，每人收費約三百元左右。
東埔溫泉泡湯舒筋骨
另外，建議熱愛血拼的遊客，一定要上信義鄉農會開設的梅子加工品展售場一探，這兒五花八門的梅子製品，無論是口味或包裝，水準保證讓「哈日族」也滿意。除了傳統的梅子蜜餞，及一般農會都有的「水果露」，這兒還有梅子醋、梅子酵素、梅子果凍、梅子●糬、梅子和果子、梅子霜淇淋、梅子糖丸等，琳琅繽紛的梅製品，讓人驚奇小小梅子口味竟可十八變。遊客們多半受不了誘惑，當場解囊大採購，尤其是梅子霜淇淋，半酸半鹹又有淡淡奶香，幾乎是人手一支。
當過一日梅農、嘗遍梅子鮮滋味，接下來行程安排，喜歡泡湯者可選擇上東埔享受溫泉，想一試布農族「烤全豬」豪邁滋味者，則可前往雙龍部落。
東埔是溫泉勝地，也是日本人類學者鳥居龍藏多次進行原住民踏勘路線的必經地，這兒是布農族的家鄉，也是熱愛登山者征服玉山的通路之一。善於爬山的布農族人，為何選擇東埔為落腳地，也許跟溫泉可解身體疲勞有關吧。
東埔泡湯館不少，如果論規模或特色，則以帝綸飯店與沙里仙飯店為代表。帝綸飯店的泡湯設備比起台北毫不遜色，這兒的泡湯池仿山洞造景，頗有野趣，並引進都會人喜歡的 Kurhaus 設備，有各種溫泉水療池， 包括：小腿池、大腿池、衝擊泉、氣泡泉、冰水池等，讓你可以隨意選擇氣泡水柱或落打水柱，按摩全身痠痛部位。同時這兒也提供芳香療法按摩。至於沙里仙飯店則以檜木桶泡湯及露天觀景泡湯池出名，尤其泡在會散發森林般清新香氣的檜木桶，是大和民族最著迷的泡湯方式。
雙龍部落布農晚餐很豪氣
第二天起個大早，可前往適合半日遊的景點舒散身心，例如父子斷崖、雲龍瀑布、彩虹瀑布、沙里仙茶園與養鱒場、神木及草坪頭茶園、新中橫公路遊等都是輕鬆且好玩的安排。
如果不老是在車上打瞌睡，來到雙龍部落之前，你會發現一件有趣的事，車子經過「人和」及「地利」兩村，就是獨缺「天時」。也許當初前來開荒闢野者，心中充滿「人定勝天」的雄心壯志吧！
雙龍部落十分優美，這兒是原住民社區營造的模範，家家戶戶門前多半都以花草裝點，而雜貨店門口前有隻優雅的混種波斯貓，優閒的農家氣氛更添一籌。
雙龍部落與人和部落相距不遠，這兩地均以瀑布景觀出名，但一剛一柔，氣象迥異。人和部落的柔水瀑布群，位於人煙尚少的山徑間，瀑布群如曼妙女子的輕柔與夢幻；而雙龍部落的雙龍瀑布則藏身在梅子園與斷崖之後，瀑布水流氣勢龐大，水流的吼聲也是老遠可聞。來到這兒，建議你四處走走，體會「雞犬相聞」的古早情境再現。
這兒沒有飯店，但民宿的水準一流。如果是團體二十人以上住宿，還可以請民宿主人安排布農式晚餐，與八部合音的布農族傳統歌詠。布農式晚餐最精采處要數烤全豬。
一隻要價一萬元的全豬，架在鐵桿上利用相思樹炭火直烤，加上山區就地取材的香料(配方是最高機密)調味，與完美的火候控制，讓豬皮酥脆中有彈性，豬肉汁甜肉嫩，連豬骨頭都吸了香料精華，人人搶著啃。全豬邊烤邊吃，布農武士豪邁地用刀割下一塊塊肉汁直淌的肉條，送到手中時還燙乎乎的。晚餐除了烤全豬是肉食之外，菜色幾乎「全素」，有龍鬚菜、龍葵、刺蔥炒蛋、樹豆湯、番茄等，很有健康概念。
民宿主人也會安排族人表演拿手絕技「八部合音」，這些經過數年甚至數十年合唱默契的族人，完全不需調音，即興歌詠，在月光下格外清越昂揚。歌詠的內容則有模仿自然界各種聲響、慶祝豐收及謝神。至於問起族人誰該唱哪一部？布農阿媽說：完全不需指派，自己就會唱。原來布農族八部合音名動國外的根源，是者都有來自「天啟」的靈感呢！
民宿主人也會安排族人表演拿手絕技「八部合音」，這些經過數年甚至數十年合唱默契的族人，完全不需調音，即興歌詠，在月光下格外清越昂揚。歌詠的內容則有模仿自然界各種聲響、慶祝豐收及謝神。至於問起族人誰該唱哪一部？布農阿媽說：完全不需指派，自己就會唱。原來布農族八部合音名動國外的根源，是者都有來自「天啟」的靈感呢！
