咖哩的香味瀰漫在「奪愛」，這家餐廳在現址營業已經超過十年，但奇怪的是我認識的人沒有一個知道「奪愛」，我自己是在一年前才知道這家餐廳，而直到最近我才有機會嘗嘗他們所做的印度咖哩。
「奪愛」位在台北市仁愛路三段，鄰近建國南路十字路口，令我好奇的是，台北的餐廳競爭激烈，而「奪愛」不僅生意不錯，位在高租金的地段上，卻也沒有大打廣告宣傳，客人很多是來自附近的福華飯店，或是口耳相傳介紹來的。
「奪愛」的室內裝潢相當簡單，小巧而舒適，簡單的桌椅，在一般家庭式的餐廳都可以看得到。空氣中傳來悠揚的印度音樂，同時也瀰漫著咖哩的香味。
「奪愛」大部分的料理都是印度北部的食物，並且印度大部分的招牌菜這裡都有，由於我們是一大群人去的，菜單上的菜我們都試著點來吃吃看，我們點了好幾道咖哩，基本分為二種：煮咖哩與乾燒咖哩，這兩種咖哩主要的差異在於燴煮咖哩口味較辣，我們點了「乾燒香雞」(二五○元)、「燴煮香雞」(一五○元)、「燴煮牛肉」(一五○元)、「燴煮蔬菜」(一二○元)、「燴煮扁豆」(一二○元)，每道都十分美味，特別是「燴煮扁豆」，跟一般中國餐廳料理扁豆的方式不同。
我們另外還點了些東西來配菜，如「咖哩脆餃」(五○元兩塊)，一份是豬肉餡、一份是馬鈴薯餡，皆相當美味，「黃瓜奶露」(五○元)，是一種沾醬，由優格、小黃瓜與番茄做成，口味清爽宜人，吃辣口味的咖哩搭配此物最佳，另外還有兩種調味果醬( Chuteny )，芒果醬(三○元)與綠醬(三○元)， 印度的這種調味果醬類似於西方的果醬，可用來當做脆餃與餅的沾醬。
我們嘗了些「奪愛」所賣的印度餅，「香炸扁豆片」(六○元兩片)，薄薄硬硬的，口感香脆，印尼人也很常吃這種食物，「印度麥餅」(八○元兩份)，烤過後膨鬆的口感，風味絕佳，「印度煎餅」(八○元)或許是印度人最常吃的餅了，這種煎餅是薄的，因為它的原料是水、麵粉與不含酵母的印度奶油，因此餅不會膨脹起來，用平底鍋煎後，表皮上看起來會有燒黑的小斑點，這種煎餅可算是世界上古老食物之一，除印度人吃以外，古埃及人、希臘人、羅馬人以前也都常吃這樣的食物，而今日許多中亞與中東的居民仍喜愛吃煎餅。
飲料我們點的是好喝的「健康奶酪汁」(九○元)，基本上是一種優格飲料，與辣口味的食物搭配得恰到好處，飯後我們還喝了「印度奶茶」(一五○元)，口味帶甜，茶裡加了些小豆蔻與其他的香料，我覺得「奪愛」的茶味道好像淡了點，彷彿少了印度茶該有的濃濃香味。可惜的是，菜單上的點心選擇不多，幾乎沒有印度點心。
我們在「奪愛」吃得相當愉快，因為服務快速且友善，價格亦相當公道。
「奪愛印度咖哩」的電話：二七○四｜七九五五。
