或許有些讀者曾經去過位在忠孝東路的美式義大利餐廳「卡邦」，以及在復興北路的姊妹店「Capone's Chophouse」，本身是廚師的李杰生，原本擁有這兩家廳一半股份，後與他的中國合夥人分開，而繼續經營在復興北路的姊妹店，並將之重新裝潢，改名為「Buca Buca」，雖然風格跟原本的店還是有點像，但是BucaBuca有煥然一新的裝潢與全新的菜單。
我跟我太太選在國父紀念日的時候去，由於是國定假日，沒有午餐套餐， 只能單點，因此比較貴一點，因此如果你在周一至周五去的話，可以點商業午餐(二八○元和三三○元兩種選擇)，而二八○元的套餐包括湯、義大利麵或是披薩、咖啡或茶與點心，而三三○元的套餐就提供了比較好的主菜(通常是肉或是魚)，其餘則相同。
單點就會貴一點，大部分的開胃菜價位從二五○元到三五○元，沙拉則是從一二○元到五二○元的大份沙拉，披薩的價格很合理，二八○元至三六○元，義大利麵也不太貴，從最便宜的三百元，到兩、三人份的六四○元，主菜從四八○元至最貴的二十二盎司牛排(一千二百元)，點心價位介於一九○元到二五○元，咖啡或茶大部分是一百元至一五○元。
我們點了兩道開胃菜，第一道是香炸蟹肉餅(二九○元)，兩塊蟹肉餅置於豆芽菜和炸韭菜上，雖然只有兩塊蟹肉餅，但味道相當不錯，菜的擺飾也很漂亮，蟹肉餅放在豆芽菜上，周圍澆上橘子醬與幾片剝好的淡紅色葡萄，相當賞心悅目。另一道我們點的開胃菜是香辣雞翅(二六○元)，酸酸辣辣的雞翅配上義式起司，然而這道菜不太特別，就是一些雞翅與沾醬，我點這道菜的原因是想嘗他們的義式起司沾醬，結果被換成辣醬，我猜他們用完了起司醬，但我希望他們能事先告知我。
主菜我們則點了三樣菜，披薩、義式起士菠菜捲與鮭魚。蘑菇披薩(三百元)先上，料很多，而很有趣的是看到義大利披薩配上日本香菇和金針菇，接著是義式起士菠菜捲(三九○元)，薄餅裡捲著義式起司、蘑菇與菠菜，我覺得這道菜很好吃，味道淡淡的料很實在。最後一道是香烤鮭魚(五二○元)，幾塊鮭魚配上數片薯片，再燴以蛤蠣菠菜汁，這道菜也受到亞洲的影響，蛤蠣菠菜汁味道很像我所吃過的一些中國菜。
最後我們的甜點是紐約奶油起士蛋糕(二二○元)，起士是用義大利鄉村起士，而這道甜點也跟之前的蟹肉餅一樣，排飾得很漂亮，到「Buca Buca」來欣賞一下菜色的擺飾也很值得。
我們在「Buca Buca」吃得很愉快，值得注意的是，在每個月的第二個星期五，他們更提供雪茄或品酒(有六種不同的酒)，晚上還有現場樂隊演奏，額外加些錢，還可以在餐廳開個小派對呢，「 Buca Buca 」！
Buca Buca的電話：02-2545-9365。
我們點了兩道開胃菜，第一道是香炸蟹肉餅(二九○元)，兩塊蟹肉餅置於豆芽菜和炸韭菜上，雖然只有兩塊蟹肉餅，但味道相當不錯，菜的擺飾也很漂亮，蟹肉餅放在豆芽菜上，周圍澆上橘子醬與幾片剝好的淡紅色葡萄，相當賞心悅目。另一道我們點的開胃菜是香辣雞翅(二六○元)，酸酸辣辣的雞翅配上義式起司，然而這道菜不太特別，就是一些雞翅與沾醬，我點這道菜的原因是想嘗他們的義式起司沾醬，結果被換成辣醬，我猜他們用完了起司醬，但我希望他們能事先告知我。
主菜我們則點了三樣菜，披薩、義式起士菠菜捲與鮭魚。蘑菇披薩(三百元)先上，料很多，而很有趣的是看到義大利披薩配上日本香菇和金針菇，接著是義式起士菠菜捲(三九○元)，薄餅裡捲著義式起司、蘑菇與菠菜，我覺得這道菜很好吃，味道淡淡的料很實在。最後一道是香烤鮭魚(五二○元)，幾塊鮭魚配上數片薯片，再燴以蛤蠣菠菜汁，這道菜也受到亞洲的影響，蛤蠣菠菜汁味道很像我所吃過的一些中國菜。
最後我們的甜點是紐約奶油起士蛋糕(二二○元)，起士是用義大利鄉村起士，而這道甜點也跟之前的蟹肉餅一樣，排飾得很漂亮，到「Buca Buca」來欣賞一下菜色的擺飾也很值得。
我們在「Buca Buca」吃得很愉快，值得注意的是，在每個月的第二個星期五，他們更提供雪茄或品酒(有六種不同的酒)，晚上還有現場樂隊演奏，額外加些錢，還可以在餐廳開個小派對呢，「 Buca Buca 」！
Buca Buca的電話：02-2545-9365。
