百年來莊松榮歷經多次轉型，從最早期的中藥房，到日治時期半手工的製藥廠...
莊松榮製藥廠（以下簡稱莊松榮）1873年在高雄創立至今，已走過百年的歲月，從中藥房開始，到國內第一家取得GMP（優良製造標準）認證的中藥廠，成為台灣中醫信賴且愛用的科學中藥。傳承六代的莊松榮，以百年累積的口碑與品質獲得國際肯定，更將版圖擴大到歐美市場，讓台灣科學中藥製藥名揚海外。
百年來莊松榮歷經多次轉型，從最早期的中藥房，到日治時期半手工的製藥廠，從GMP認證的製藥廠，再到走向國際，經營規模越來越大，產品包括傳統丸劑中藥，以及各種劑型的單方、複方科學中藥，但因為是販售處方藥為主，市面上看不到廣告，低調的經營風格，也讓莊松榮帶了一點神秘色彩；其實許多人到中醫診所拿到的藥，很多就是出自莊松榮。
堅實的品管流程和研發實力，造就莊松榮藥品的好口碑，打進國際市場。
為把關品質 建實驗室分析毒性
莊松榮共有高雄燕巢、屏東里港兩間製藥廠，目前主要由莊家第五代負責經營，包括現任莊松榮總經理的莊孝彰，兩個弟弟莊孝武、莊孝潤則分別擔任執行副總和製藥副總；第六代的莊友宇則擔任莊松榮總經理特助。
身為大哥的莊孝彰，從當兵退伍後就留在公司內服務，已超過四十年。莊孝彰記憶中的莊松榮中藥房，藥櫃上寫著「童叟無欺」、「道地藥材」等字，隨著中藥重金屬與農藥殘留等安全問題受到重視，他們發現有必要透過科學方法證明自家產品的安全性，因此投資設廠，在1987年申請GMP的認證，並建立實驗室，做好產品源頭把關。
莊孝彰回憶起小時候，「父親總是一再跟我們說，自己不敢吃的東西，絕對不可以賣別人。」莊孝彰表示，藥品的製造與販售都是不能犯一次錯的生意，只要有一批藥出了問題，未來不會有人買你的藥。為了確保藥品安全無虞，從藥材原料的契作、藥材的存放管理，到藥材製作過程的檢驗，在在都是學問。
莊松榮在中國和許多省分的企業契作符合當地風土的特色藥材，莊孝彰解釋，產季的藥材藥性最好，他們每逢產季就會一口氣買下足夠一年或一年半用量的原料，依原料的含水量、成分特性等，分別存放在四種不同溫度的恆溫倉庫中，並逐步進行炮製等處理，最後讓中藥材料保持在低含水量的狀態，確保原料的穩定性，製造出藥性品質一致的藥品。
除了一般人較熟知的重金屬、農藥、黃麴毒素、赭麴毒素、馬兜鈴酸等物質的殘留檢驗外，莊松榮還會做各類藥品的基因定序，以確保不會誤用成分。莊松榮總經理特助莊友宇說明，像是以驢皮製成的阿膠，市場上常出現有豬皮、牛皮混用的情形，因此需要基因定序檢測，才能確保買到正確驢皮來熬煮阿膠。
莊松榮的生產廠三分之一是研究人員，負責研發或品管工作。光屏東里港廠區裡，五層樓高的建築物內，研究室就占了兩層樓，配備高靈敏成分檢驗儀如「液相層析串聯質譜儀」（LC-MS/MS）、「氣相層析串聯質譜儀」（GC-MS/MS）等設備，更早在2012年就經全國認證基金會認可為符合國際標準的ISO-17025標準實驗室，可見其對藥物品質的重視程度。
莊松榮重視品管，上千坪的藥材倉庫分了四種溫、濕度管控。（攝影／張淳育）
口碑好 成外銷歐洲契機
多數人的觀念都認為中藥市場只限於華人圈，但莊松榮卻打破這個刻板印象，取得和德國經銷商合作的機會。當初是怎麼開始的？莊孝彰笑著說，「是人家自己找上門的。」
原來，這個德國經銷商當初想要買的科學中藥藥品需依《歐洲藥典》進行逐批逐項的嚴格檢驗，高額的檢驗成本，讓他們詢問了好幾家藥廠都遭到拒絕，或是遇到品質不是很穩定的供應商。後來透過德國台北經濟文化辦事處，輾轉找到莊松榮製藥廠，因而打開了莊松榮的歐洲外銷之路。
為了符合全世界對藥物安全規範要求最嚴格的《歐洲藥典》，莊孝彰當時甚至還請德國顧問到廠指導，並提出申請德國政府查廠，更在2013年通過德國官員查核的PIC/s GMP。現在產品除了德國外，還銷往英、法、荷、美、加、澳等十餘國。每年外銷營收皆有成長，2018 年統計，外銷營收已超過15%的營業額。
而新加坡的市場，也是類似狀況開的路。「當時有位新加坡的陳博士想做科學中藥生意，請人來台尋找合作對象，從台北一路往南參觀各家製藥廠，最後找到了我們。」莊孝彰說，新加坡地點好，有些印尼、馬來西亞人也會到新加坡尋找中藥，因此2000年時莊松榮在新加坡設立了分公司，投入東南亞市場的經營。
外國人找上門談生意，目前主要由美國留學歸國的莊友宇負責；若遇到研發品管專業，莊友宇也會請研管部的同事一起接待，比如海外經銷商的定期稽核，以及2013年德國官員按EUG-MP規定前來執行的稽核等。莊孝彰補充，「他們每天接觸的儀器資料都是英文的，因此人資在招聘時就會根據研管部門的實際需求設定條件招人。他們的英文要溝通都不會是問題。」
日治時期的莊松榮藥房曾在當時的報紙刊登廣告。（照片提供／莊松榮製藥廠）
開放廠區參觀 吸引中外學子投入產業
百年的藥廠也肩負起中醫藥教育的社會責任，「我們的藥廠不止做藥，也有教育的功能在。」莊孝彰說，包括中國醫藥大學、嘉南藥理大學、義守大學、高雄醫學大學等學校都會帶著外國交換學生前來參訪，高醫大甚至每年定期邀瑞典Uppsala大學藥學院師生來參觀。並希望參觀的人透過對實驗室與生產過程的了解，對中藥的製作感興趣，投入這個行業。
面對產業經營，莊孝彰說明自己喜歡一步一腳印慢慢前進，尤其製藥產業更是要走得「如臨深淵，如履薄冰」。未來莊松榮已有在里港建立新的廠房與倉庫的計畫，屆時佔地兩層的實驗室也將擴編成五層，持續走在精益求精的路上，提供高品質的藥品給全球大眾。
莊松榮清朝時期招牌，當時曾代理天津（京）同仁堂藥品。（攝影／張淳育）
莊松榮製藥廠
成立：1873年
總經理：莊孝彰
員工人數：250人
海外據點：新加坡
成績單：1987年台灣第一家獲得GMP認證的中藥廠，外銷歐美十餘年；2013年通過德國官員來台查廠認證，符合EU-GMP要求。
