銘傳觀光學院大一大二不分系,讓學生不必急著做決定。上大學之後,修習所有觀光相關課程,甚至親自去實習後,再決定未來要走哪一條路,降低悔不當初的機率。
理想旅運社行政協理何顯騏約二十年前就讀銘傳觀光系時,旁人應該認為他就是玩咖,因為「墾丁大概就去了五十幾次,有時候期末考早上考完,下午就出發了!」不過因為他高中就立定志願要走觀光這條路,所以每個行程都在累積自己的經驗。
通盤了解大二下學期再決定科系
他說:「在大學『玩出道理、玩出個所以然來』很重要。」他會設計溫泉之旅、騎摩托車環島之旅、書院之旅、北迴之旅,看起來像是在吃喝玩樂,不過同學們會事先規畫行程,在網路還不發達的時代,要下相當大的苦功。出社會之後,工作上也需要規畫行程,學生時代的這些經驗有很大的幫助。
銘傳大學觀光學院二○○一年成立以來,就採取「大一大二不分系」的方式。高中生剛上大學時,其實對各系或畢業後的工作,並沒有很深的了解,很難立刻做一個可能影響一輩子的決定。銘傳讓觀光學院的學生在前兩年選修觀光、休憩、餐旅三系的課程,大二下學期再依學生成績和志願,決定就讀什麼科系。曾任休憩系主任的副教授李貽鴻表示:「有些同學嚮往餐旅業,但是實際修過餐旅業課程、甚至去餐旅業實習後,毅然決定投入觀光領域。」一開始不分系,讓學生可以廣泛了解所有觀光相關產業,即使畢業後進入休憩業,對餐旅也不會陌生。此外,這種方式還能加強人際關係,李貽鴻指出,「一班一系只能認識同領域的六十個同學,三個班一起上課就能認識一百八十個同學,而且領域不同。」
銘傳大學因為前身是銘傳商專,給人的既定印象就是培養出許多能力很強的祕書人才,現在銘傳還是保有嚴格要求英文的傳統,英文是四年必修科目。
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要求嚴格四年扎好外語基本功
何顯騏回憶說,銘傳在外文方面的嚴格要求,讓他們奠定了扎實的基礎。例如英文必修四年,第二外國語日文或德文必修二年、選修二年,而且禁止作弊,逼得大家得認真讀書,也具備基本外文能力。
台北市旅客服務中心是與銘傳觀光系合作的單位之一,旅服督導員黃麗蓉說:「我們在台北車站、松山機場等處設點,提供遊客諮詢服務。銘傳觀光系的同學讓我印象深刻的地方,在於親和力很高,外語能力很強。一些老人家來問問題,他們總是不厭其煩地解說。遇到國外的觀光客,他們也能用流利的英文對話,落落大方。」
為了增進社會競爭力,觀光學院還設有休閒治療學分學程、住宿業創業與就業學分學程等八個學分學程,供學生跨領域學習。觀光學院也會舉辦就職媒合講座,請校友對學弟妹們分享他們的工作經驗,希望學子未來進入薪資不高工時又長的這個行業,也能找到永保熱情的方法。
■銘傳大學
成立時間:1957年
校長:李 銓
學院:觀光學院、管理學院、傳播學院、資訊學院等
在校學生:17886人
生師比:23.38:1