二十三歲時，盧壯興的父親將已是夕陽產業的麵包紙袋工廠──壯佳果交給他後，就去世界各地傳教。從沒有事業到成為紙袋大王，從業績砍半到外銷四十多國，堅持是盧壯興唯一的信念。
一個紙袋從印刷、黏膠到成型歷經五、六道程序，卻只能賣個幾毛錢，盧壯興卻堅持四十四年只做這項事業，一年竟能夠賣十五億個紙袋、業績高達五億元，還賣進統一超商、康是美、食品大廠桂冠、各知名早餐店如拉亞等，甚至還外銷到歐美等四十多個國家。
壯佳果能做的紙袋類型上萬種，雞排店用的防油紙袋、裝法國麵包的半透明紙袋、超商提供消費者裝女性生理用品的咖啡色平口袋……，這些商業用袋就貢獻了壯佳果營業額的八成，但盧壯興手中卻緊捏著「水果袋」，細細描述農人如何用這些紙袋保護長在藤架上的葡萄、樹上的水梨不被蟲襲雨打，因為這個巴掌大面積的玩意兒，可是盧壯興創業的救命符。
壯佳果其實已經創立六十七年，嚴格說來，盧壯興還只算「二代接班」。
接班就失業 咬牙赴日本取經
「我一接班就失業！」當年二十三歲的盧壯興從父親盧鑑榮手中接下「麵包紙袋」工廠，卻生不逢時。他七歲那年，王永慶創立的台塑公司在高雄設廠投入塑膠原料PVC（聚氯乙烯）的生產，塑膠袋走進台灣人生活中，麵包紙袋也在市場上消失。
一九七三年接班那一天，父親留給他九名員工、一間工廠、快跑光的客戶。他問自己：到底該不該放棄這樣的「夕陽產業」？「可是員工怎麼辦？父親的事業難道要斷在我手上嗎？」盧壯興反覆問自己，直到有天，一位賣水果的老闆上門，問他有沒有賣田裡用的水果袋。
原來，早期農民用報紙包裝水果，不然就得從日本進口水果紙袋，前者效果不彰，後者價格高，台灣沒人做。盧壯興發現，台灣農業升級之際，他正站在夕陽產業的曙光降臨前那一刻。
他決定前往日本學藝，甚至在日本找到專做水果紙袋的人免費收他為徒。他分析每種水果袋要用的設計、配料不同，成為台灣早期能有日本水準的紙袋供應商。
「我蒐集過很多紙袋，他們家的比較能抗紫外線、強度夠強、下雨不會爛掉。」研發出比臉還大的「寶島甘露梨」的劉申權就說，現在他成立的產銷聯盟成員都得用壯佳果的紙袋。壯佳果至今已開發出超過兩、三百種水果袋，也成了劉申權未來事業的基石。
但農作物有季節性，不會天天用水果袋。盧壯興觀察路邊攤、早餐店多用塑膠袋，他說：「以前炸雞排都用塑膠袋，很危險。」於是他一家家拜訪攤販，說服對方用他的防油紙袋。
說來容易，但裝炸雞、吐司麵包的規格都不一樣，幸好當年盧壯興為了從麵包紙袋跨到水果紙袋，成立了一組專門搞機械的研發部門做設備調整，才能「客製化」，隨時微調，滿足客戶需求。
客製產品 機器半數自行研發
「他們是國內做紙袋的先驅，而且也兼顧品質。」做早餐事業二十多年的早餐連鎖店蕃茄村總經理李俊雄表示，壯佳果不但對生產過程控管嚴謹，也不斷研發新機器，旗下就進了壯佳果三款紙袋。
「我一年光投入機器研發費用，就兩千萬元。」但盧壯興強調，一台從印刷到紙袋成形的自動化機械，國外進口價要八十至一百萬美元，自己開發可以省去一半成本，因此廠內一百台機器，有一半是自己研發，這也是壯佳果能「少量多樣」的勝出關鍵。
為了獲得大廠生意，盧壯興也盡力取得各項安全認證，今年甚至還拿下符合森林永續的FSC認證。難怪國內多家大企業都得用他的產品，連速食龍頭麥當勞都有部分紙袋由他家供應。
這個行業利薄，與代工業「毛三到四」有拚，「大企業不會想進來，」但機械設備卻又不低廉，盧壯興就說：「成本太高，是同業進入的門檻。」
十五年前，環保署禁止超市、量販等業者免費提供塑膠袋，業者卻靠賣塑膠袋賺一筆、減少紙袋購入量，盧壯興業績虧一半，跌了大跤的他，將戰場轉向海外。盧壯興今年也與友人到越南設廠，投入兩千萬美元，儘管盧壯興不否認越南如今工資飆漲，進場是晚了些，但他仍對當地市場信心滿滿。
唐吉訶德在死前終於放棄堅持一生的「騎士精神」，但儘管紙袋業利潤低、成本高，盧壯興到了快七十的年齡，仍不考慮轉型。「我又投資一億五千萬元買新設備，要與明年政府推的擴大限塑政策賭一把。」提到明年的業績，他笑得比彌勒佛還開懷。
壯佳果(原為榮興印刷廠)
創立時間：1950 年
會長：盧壯興（董事長為其妻吳曼君）
產品:：• 商業用袋（食物用內袋、外袋等）• 水果用袋
營業額：約台幣 5 億元
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