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小蝦米,不用怕大咖

小蝦米,不用怕大咖

2014-11-28 10:12

大公司,也就是我們所謂的「大咖」,在一些層面上做得極好,可能成為強悍的競爭者。但是,有很多活動是小型企業得天獨厚、適合做的事,同時也是大公司難以做好的重要項目。想要成功地和大咖競爭,你必須非常了解規模的利與弊

我們從租屋所在地的特拉基市(Truckee),開一小時的車前往雷諾市。往南一哩,在特拉基河的另一邊,我們看到一棟傳統風格的大房子,草坪照顧修剪得很好,前院有開花灌木,圓柱上方橫梁上嵌入小字體: 「日舞書店」。

聚焦於大咖做得不好的事
內華達州雷諾市─日舞書店


進入這棟大房子後,在等候克莉絲汀的同時,我們四處看了一下。我們後來得知,這棟房子建於一九○六年,占地超過五千平方呎,有多層樓,分隔出幾個小房間,書籍陳列於靠牆的層架上,書桌則擺放在中央,椅凳散布各處。這天是週五,剛過午餐時間,店裡很安靜,只有幾名顧客。櫃台有名員工,我們四處漫步、瀏覽書籍。


 
來到位於閣樓的辦公室, 四十幾歲的克莉絲汀個頭高,一頭長長的棕色直髮,散發悠閒個性,看起來更適合嬉皮城市米蘇拉,而非俗麗、耀眼的雷諾市。一張大書桌占據了這個辦公室的大部分空間,後方書架陳列了書籍簽名會留下的作者簽名書。

一如我們所料,克莉絲汀描述書籍銷售市場非常競爭。她說,在這家書店開始營運的一九八五年,經營一家獨立書店是個「很好的市場空間」,但情況隨著時日漸漸變得困難。她回憶道: 「一九九○年代,在網際網路還沒有大行其道之前,我們已經開始看到邦諾(Barnes & Noble)和博德士(Borders)之類的書店業巨人到來。約莫在此同時,我們也看到好市多(Costco)之類的商店開始賣書。結果,我們的書籍銷售受到侵蝕,這些大型通路占優勢,以七折的低價銷售《紐約時報》暢銷書排行榜的書籍。」

聽到這裡,我們自然詢問克莉絲汀是否也嘗試跟進,打折銷售暢銷書,以維持日舞書店的銷售量,和好市多及亞馬遜網路書店等競爭。她說她沒有跟進,反而銳減這些暢銷書的進貨,儘管暢銷書在過去對她而言是個好市場。

克莉絲汀說: 「我拒絕這麼做,因為我根本玩不起這種遊戲。那就好像你一直在跟人家比較,但你根本無法和這些大型通路競爭。」

保羅提出了我們全都在想的疑問: 「那麼,妳是如何撐過的呢?」

她解釋,直覺和經驗指引她近年的策略。她採取種種行動,以明顯區隔日舞書店和打折扣的大競爭者。她投入相當心力「策展」店內書架,並確保有多樣化的書籍能夠供應顧客,而這些顧客通常會先瀏覽三十分鐘或更長時間後才買書。此外,她也努力留住重要員工,如此一來,顧客才能經常尋求熟面孔店員的建議。克莉絲汀不僅舉辦能夠引起當地讀者共鳴的活動,甚至還創立了一間小型出版社,聚焦於本地作家,以及本地故事。

過去二十年,競爭使得美國的獨立書店有過半數關門歇業,而日舞書店仍然屹立不搖,證明克莉絲汀的差異化策略奏效。日舞書店面對的強大競爭者陣列,是現今許多小企業面臨的挑戰寫照。大公司,也就是我們所謂的「大咖」(Big Boys),在一些層面上做得極好,可能成為強悍的競爭者。但是,有很多活動是小型企業得天獨厚、適合做的事,同時也是大公司難以做好的重要項目。想要成功地和大咖競爭,你必須非常了解規模的利與弊;正確的策略通常取決於在特定境況下,懂得善用或規避這些利與弊。

分享資訊,有效運用小企業的機動性
科羅拉多州普韋布羅市─GPS資源公司


我們在凜冽的一月天,造訪科羅拉多州普韋布羅市(Pueblo),位於該市西區五十號國道旁的GPS資源工程公司(GPS Source)。這間公司位於一棟單調的倉庫,和一間修車廠共用一個停車場,有隻凶惡的狗守衛,我們施展魅力地行經惡犬,成功和該公司創辦人暨總裁亞倫•葛羅斯(Allen Gross)見面。亞倫看起來就像工程師出身的企業家,留著濃密的鬍子,穿著整潔的polo衫。

亞倫向我們解釋這家公司的業務: 「GPS本質上是來自衛星的微弱訊號,所以你在戶外可以接收到GPS,但在室內就沒辦法。GPS無法穿透牆壁或屋頂,所以我們使用天線、電纜、分離器、放大器等,把GPS從戶外引進室內。我們使訊號增強,在建物內傳送。」

保羅鼓起勇氣,詢問一個雖然很傻氣,但我們心中全部都有的疑問: 「為什麼室內需要GPS?」

亞倫回答: 「為了進行測試。有很多GPS器材製造廠,必須去戶外測試他們製造的器材。如果他們想在現場進行測試,就必須把訊號引進室內。」

隨著測試需求變得愈加複雜,把訊號引進室內後,客戶想要更多的能力,而GPS資源公司發展並銷售這些應用。「我們已經分支跨入發展更智慧型的產品領域,比方說,我們現在有系統內電腦處理,可以藉由數位控制改變透過藍芽接收的訊號強度。」

我們很好奇,像GPS資源這麼一家規模較小的公司,只有幾十名員工,年營收不到五百萬美元,如何在這種工程密集度高的領域競爭?因為其他大競爭者有更多工程師、更多預算,以及全球觸角,似乎具有許多優勢。和亞倫的交談使我們得知,在他們這個產業,有效率地指導工程師的工作,是非常重要的一個環節。如果工程師很清楚要解決什麼問題,就算他們可以用來解決問題的資源比較少,也不是很要緊。

亞倫說: 「我們認真傾聽。顧客通常會告訴你要做什麼,他們總是會談論希望能做什麼,你必須認真傾聽、蒐集資料,研發出可以解答問題、符合需求的產品。

 「最近,我們贏得的最大合約之一,是在C–17運輸機內建造一套轉發射系統。在C–17的載運物空投包頂部,現在裝有GPS接收機。當運輸機從後艙把空投包推出後,除非運輸機內有GPS,否則空投包要幾分鐘後才能收到訊號。而我們現在從C–17背部傳輸GPS,使空投包立即收到訊號。基本上,就是運輸機上有GPS,雖然是GPS轉發射器,但其實就形同有GPS。所以,在空投包推出艙門後,就能立即無縫地接收GPS訊號,就可以立即追蹤空投包。」

要贏得這份軍方合約,得和規模遠遠更大的公司競爭。這種產業巨人,在競標這種合約方面的經驗遠遠更豐富,但GPS資源公司擁有一項優勢,那就是他們更了解客戶的需求。

「我們在C–17合約中使用的技術,是我們以前從客戶那裡聽到的需求。我們建造的第一個版本很爛,但我們在做中學習,使我們獲得了執行C–17合約時需要用到的知識。我們比世上任何其他公司知道得更多,是因為我們已經建造過這種產品。」

根據從客戶那兒獲得的資訊,GPS資源公司辨識出一個必須解決的問題,並由工程師發展相關技術。後來,軍方在這項委外工程的提案徵求書中撰寫的規格,正是GPS資源公司已經發展出的那項技術,所以他們自然可以擊敗競爭者,贏得這份合約。

當我們聆聽亞倫敘述時,該公司的技術長菲爾•柯英納(Phil Coiner)悄悄進入辦公室,站在我們背後。菲爾稱許亞倫在市場需求和公司的技術能力之間建立連結,他說: 「這都是因為他(指亞倫)接聽客戶打來的電話。在這一行,你其實什麼都不必想,顧客會打電話給你,告訴你他們需要什麼,那就是你接下來應該發展的東西。」

那麼,為何在規模較大的公司,業務員和工程師的資訊分享,無法像GPS資源公司那樣密集、通暢?原因跟授權有很大的關連性,因為規模大,大公司必須仰賴授權,但是有效的授權需要區分責任,加以狹隘的績效指標為根據的獎酬誘因。舉例而言,大型組織的銷售部門通常面臨和銷售業績有關,而非和總獲利有關的績效目標,在這種狹隘的績效指標下,銷售人員沒什麼理由(誘因)去思考如何幫助工程部門。
 
因此,大型組織往往有演變成各部門形成「封閉塔」(silos)的強烈傾向:各部門的員工閉門造車,各自為政,不相互串連,而且忽視外部合作。行銷部門和工程部門因為太過聚焦於自己的議題,最終彼此激烈爭鬥,這種事情在大公司很普遍。很常見的是,工程師指責行銷部門賣他們做不出來的東西,而行銷人員抱怨工程師做不出他們能賣的東西。

大型組織的這種封閉塔傾向,並不是不良管理導致,其實正好相反。當大公司的經理人試圖管理這麼多人員及活動時,授權和窄化績效指標是正確選擇,但這也意味著跨部門溝通的不足,幾乎是公司事業成長下無可避免的一項副作用,是大咖難以避免的自然弱點。

GPS資源公司可以和大咖競爭而勝出,是因為它有較優的「內部資訊處理」能力,而之所以具有這項能力,正是因為該公司的規模不夠大,無法形成封閉塔。小型企業業主或經理人應該辨察小規模的優勢,進而利用通暢的溝通能力,選擇企業應該從事的重要活動。就算GPS資源公司的研發預算規模,永遠無法和航太業的大競爭者抗衡,但藉由認真傾聽顧客、聰明研發正確產品,僅僅是小蝦米的他們,也可以贏得一些很不錯的合約。

小,可以做得更貼近顧客、更好
印第安納州哥倫布市─胡哲體育用品公司


我們造訪的地方,大多主街上人煙稀少,很多店面空著。但哥倫布市中心顯得相當熱鬧,熙熙攘攘的主街上有很多營業店家,華盛頓街(Washington Street)街道寬廣,有斜列式停車格,人行道旁還有整列樹葉茂密的高樹。當地人表示,過去至少三十年,哥倫布市的歷任市長大力發展市中心。這個城市也很幸運有製造引擎的《財星》五百大企業(Fortune 500)康明斯公司(Cummins Inc.)總部設在此地,對哥倫布市區的發展做出重大貢獻。遠處華盛頓街上,有個大型設施正在興建,將提供住家和康明斯公司總部員工做為停車場。在我們的旅程中,這是唯一一個我們看到城市舊區有工程起重機在作業中的城市。

我們抵達華盛頓街六一一號,拜會胡哲體育用品公司(Hoosier Sporting Goods)的老闆麥克•伯達(Mike Bodart),我們坐在一張用玻璃材質籃球框板改裝的桌邊進行訪談。這家體育用品公司在哥倫布市歷史悠久,至少是七十年的老店了。麥克•伯達雖然只有三十幾歲,和這家店的關係卻很久遠。他說自己從小就在這家店購物,很年輕時就開始對這個事業感興趣。

伯達說:「前任老闆在一九八六年買下這家公司。當時,我十一歲,某天我爸回家後說: 『赫薛爾•克里彭(Herschel Crippen)買下胡哲體育用品店。』」

「我當時告訴我爸: 『嗯,你可以告訴他,再過十五年左右,我就會買下它!』」伯達回憶道: 「我只差了約一年半。我一直都知道,自己有朝一日會買下這間店。」

其實不難理解一個熱愛運動的小鎮男孩,為何會愛上胡哲體育用品店,這間店裡陳列了棒球棒和籃球,幾乎所有用品都是當地高中的標誌顏色。在我們訪談的過程中,伯達手上拿著棒球手套,一看就知道他高中時代是學校的運動健將。

伯達回憶: 「運動向來是我的生活重心。我們打小聯盟棒球時,來這家店買制服。有個店員在這裡工作很久了,就算店主換人,他仍然在這家店工作。他非常友善,知道我們的姓名,他對這份工作非常認真。」

「這真是很美好的感受,你們知道吧?就是你走進一家老店,可以聞到歲月的氣味。有時,我從銀行回來,打開店門,就會油然心生感嘆『啊!』,這跟三十年前一樣。」

在這個美好回憶的時刻,經濟學家不動感情的聲音插了進來,保羅硬生生地把話題從氣味和回憶轉向業績,破壞了氣氛。他問: 「好,你說你買下這個地方,現在你必須靠這間店維生,情況如何?」

有些條件對胡哲體育用品店有利,如伯達是個聰敏、有熱情的業主,而儘管金融危機和經濟衰退的衝擊,哥倫布市的經濟活動仍然持續穩定,還有孩子們總是需要棒球手套和籃球。

不過,就跟書店事業一樣,大賣場在過去數十年宰制體育用品市場,伴隨規模而來的是採購力量和更便宜的地區性及全國性廣告。相較於胡哲體育用品店,迪克體育用品店(Dick’s Sporting Goods)絕對能從普仁茲勒戶外廣告公司要到更便宜的廣告看板價格,這表示迪克體育用品店的成本更低,能向顧客提供更低價格。事實上,胡哲體育用品店的主要競爭,來自全國性連鎖店MC體育用品店(MC Sports)和喜貝體育用品店(Hibbett Sports),這兩者都在哥倫布市的大型購物商場設立分店。

伯達敘述他如何在大咖之中求生: 「我們的待客方式,使我們有非常忠誠的顧客。有位顧客去我們競爭對手的店後,回來向我抱怨: 『他們沒辦法告訴我任何資訊,我心想,去他的!我要回去胡哲那邊買。』」

「我們對顧客服務到底,我會告訴大部分的顧客: 『你一定可以找到更便宜的價格,要是你到處比價的話,你大概會在別處找到更便宜的。但是,東西買了,如果有問題的話,你會求助無門。在我們這裡,有任何問題,我們都會解決。』」

唯有在出售的產品有點複雜或不普通,使得胡哲體育用品店的優異知識對顧客有價值的情況下,這種策略才能奏效。否則,需要解決的問題不多,消費者的購買決策將更聚焦於價格。認知到這點,伯達便調整店內供應的品項,以凸顯這項優點: 「我不賣那些他們可以去沃爾瑪或塔吉特買到的產品。」

其他的商品供應決策,也充分利用了伯達對當地的知識,以及他與社區建立關係所做的努力。「我們經營的時間夠久,知道這裡的美式足球季在何時開始。時間到了,孩子們便開始購買美式足球用品,而我們有貨品,隨時可以開始供應。至於我們的競爭者,每年我打開週日報紙,看到他們的廣告,就忍不住笑出來。美式足球季開始五週後,他們才為自己的商品打廣告。」

伯達再舉一個當地美式足球競賽的例子: 「東區高中和北區高中的美式足球隊,每年的對抗賽瘋狂得不得了,會瘋狂一整週。其中一所高中是藍白色,另一所高中是棕色和橘色,那是他們學校的標誌顏色,而我們有條產品線是供應客製化T恤。」除非你很熟悉當地社區,否則你大概不會進很多混合棕色和橘色的T恤。

胡哲體育用品店也努力把自己的在地關係,轉化成商店的實際銷售業績。伯達告訴我們,他的員工在當地打聯盟壘球賽時,也在場上接訂單。還有顧客在週末晚上,打電話到伯達家向他下特別訂單。至於參與哥倫布市運動社團,也是和顧客互動的一個重要部分,伯達說: 「我和很多高中教練保持聯絡。」

伯達參與的許多活動,旨在和社區建立關係。比方說,他結識當地教練、了解當地高中的體育活動,並且知道活動的確切時間。從事這些活動是長期的投資,伯達並不是想藉此提高短期銷售業績以達成當期獲利目標,他是在為自己的事業建立長期價值。

儘管大咖連鎖店的業主,可能也會希望分店經理在社區做出類似的長期投資,但會發現很難找到激勵他們從事這些活動的適當績效指標。會計年度獲利本質上是一個短期績效數字,通常很難激勵員工去思考長期價值。

因為難以在績效指標中融入長期價值,大咖不太可能十分擅長那些著眼長期報酬的活動,這是在事業成長下無可避免的另一項副作用,也為伯達這樣的小企業主或經理人提供大好機會,因為他們沒有誘因問題。

不過,伯達的事業擴展潛力有限,他難以同時在一個以上的社區如此活躍。如果他在另一、兩個城市開設分店,他很快就會變得分身乏術,無法和所有當地教練熟稔、交好。在這種情況下,他可以選擇雇用分店經理,但這麼一來,他很可能面臨和大型連鎖店相同的激勵誘因問題。〈本文選自全書,曾琳之 整理〉
 
作者:
麥克‧馬齊歐(Mike Mazzeo)

西北大學凱洛管理學院(KelloggSchool of Management)管理與策略副教授,教導該學院企管碩士班的事業策略課程。麥克自史丹佛大學取得經濟學博士學位,目前和十歲兒子及很多、很多的樂高積木一起住在芝加哥。
 
保羅‧歐耶(Paul Oyer)
史丹佛大學商學院弗瑞德梅里經濟學講座教授(Fred H. Merrill Professor of Economics),自普林斯頓大學取得經濟學博士學位,目前和兩個小孩居住於加州史丹佛。
 
史考特‧薛佛(Scott Schaefer)
猶他大學艾可利斯商學院(DavidEccles School of Business)財務學教授,自史丹佛大學商學院取得商業經濟學博士學位,目前和兩個小孩居住於鹽湖城。
原文書網站:http://www.roadside-mba.com/
 
出版:大塊文化
 
書名:三個商學院的公路筆記

 
目錄:
前  言  我們在漫不經心中走上這條大開眼界之路
第1章 擴大事業規模
第2章 樹立進入障礙
第3章 產品差異化
第4章 訂價
第5章 經營你的品牌
第6章 有效協商
第7章 正確的人員招募策略
第8章 員工獎酬制度
第9章 授權決策
第10章 和大咖競爭
結   語策略是一種持續流程

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