如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。
女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
舌尖上的輕揚樂章
新式法餐／游育甄
打從今年年初，美食圈內的空氣中瀰漫一股雀躍又低調的氛圍。
「真的？確定要開了？」「幾月？我要先訂位！」「好緊張！會不會訂不到？不管在哪，我都要去！」掀起這波高潮的，正是被新加坡名廚郭文秀（Justin）認證，高度稱許為極有天分、自我要求高、喜歡挑戰難度的女主廚游育甄（Dana），她於六月下旬開張私廚「涼州游嚴行D-place」。
Dana的廚藝功夫扎實，料理風格鮮活明亮又細膩，先前在台北市永康街「風流小館」擔任主廚時，便吸引不少欣賞她手藝的顧客，許多人更是一吃成主顧。「風流小館」歇業後沉寂兩年，如今終於對外正式營業。
老屋拼貼新空間 夢想化做現實生活
新工作室位於台北市大稻埕商圈的小巷透天厝內，一推開門，便能感受到簡潔敞亮的空間風格，彷彿進入了另一個時空，一如Dana內斂低調的性格。Dana與好友Lynn Yen在這裡實現夢想，一樓是餐廳，二樓是服裝工作室，陽光自屋頂穿過挖空的二樓地板，自然灑落在房內，屋內所有物品彷彿都有生命般立體，空間設計與動線由Lynn一手打理，再一件件選購家具，慢慢拼貼出兩人心目中舒適怡然的模樣。
「既然有了自己的天地，就會想要放我和Lynn都喜愛的物件，這裡每把椅子都是我們親自挑選，有設計師椅也有老件，每件都是真品，也包含不久後會加入的整套Christofle銀製餐具。空間內的花藝會周周更新，我們期許每次進來的客人會感受到用心的氛圍。」Dana做菜時，客人便隨意在屋內移動，或坐枱前與她話家常。
