午餐時間是讓你觀察組織文化及同事個性最重要的機會跟場域！如果你剛到一個組織裡，請先用兩週時間觀察與研究這件事。
你是職場新人嗎？剛到新公司報到的那一週你都跟誰一起吃午飯？
我所屬的公關產業流動率不算低，所以常常會有新人來報到，主管跟較資深的同事多半會在新人剛報到、還在熟悉環境的第一週，主動關切新同事：「中午一起出去吃飯吧！」或是問新人：「我們要一起訂便當，你要雞腿還是排骨？」。
這很平常或是很好笑嗎？不、不、不，這是一件非常重要的小事！
午餐時間是一個讓你觀察組織文化，及其他同事個性最重要的機會跟場域！如果你剛到一個企業，應該先用前兩週的時間觀察與研究這件事。你要留意中階主管的午餐行為，因為這代表不同的領導風格。
三種類型主管，性格大不同
你會發現：第一種主管是，中午一到，立刻起身主動出聲吆喝自己的組員吃飯，這樣的主管在某種程度上顯示他有強烈的主導性格、幫派領域特質，但不鎖國，樂意其他非直屬部門的成員一起加入。
如果你在這樣的組織裡工作，請記得，不要一到職就每天帶媽媽或太太的幸福便當，而不願配合這個主管及他的夥伴一起外出用餐，這樣一來他會在一開始就認定你是個不合群的討厭鬼，因為他重視團隊精神大過個人能力高低。
第二種主管是會邀約他下面的組員外出午飯，但卻是私下默默詢問，不會起身大聲嚷嚷，這樣的主管也有強烈的主導性格，但行事較為謹慎；不過他的部門地域性較強，跟其他部門的交流態度較為保守。
如果你在這樣的組織裡，千萬不要一開始就不識相的跑去跟別的部門同事吃中飯，他會因此懷疑你的忠誠，因為他重視個別能力及效忠程度，大過所謂的團隊精神。
第三種主管好像都不需要吃午飯，更不用說等他找你一起吃午飯了。這種主管是屬於嚴謹認真、內向保守型，嚴以律人也律己，工時很長，但領袖慾不高，也不搞小團體。
碰到這樣的主管，你應該展現自己的溫柔體貼，主動問他要不要幫忙買便當，不然你可能等到餓死也沒人理會。但別以為你的體貼會換來他的溫柔對待（不需嚴謹做事或不用加班），因為一碼歸一碼！
中午的用餐時間，除了可以觀察你的直屬主管的領導特質之外，也是了解組織其他成員個性及背景的最好機會，在這樣的場合裡，你才有機會知道其他同事的個性、興趣跟他們怎麼看待週邊的事情，甚至最近他開不開心；而這些正是你要怎麼跟這些人一起工作的重要參考資訊。只要觀察一到兩週就會大致分曉。
你看別人，別人也在觀察你
當然，你看別人，別人也同樣在觀察你，所以這也是一個如何讓別人認識你的大好機會，吃飯時千萬別悶頭不說話，你要適時的參與某些話題，讓人了解你的某些觀點或能力；但也不要說得太忘我，因為這種白目的大嬸行為會讓人覺得你很幼稚，曝露太多短處對你絕對不利。
更重要的是，透過這些午餐對話，你會很快掌握公司守則裡沒有寫到的組織潛規則，例如哪些是老闆的禁忌，千萬別招惹；哪些是主管的地雷，小心為妙，所以記得先收起你的愛心便當吧，把跟主管吃中飯這件小事當成大事來處理！你才能很快的融入團體，不會成為大家口中的白目員工了。
本文摘自《這些事，去問嚴曉翠：薪水不用贏在起點、要年年漲到頂點的祕訣》
作者簡介_嚴曉翠
利眾公關顧問股份有限公司董事長
輔大企管系畢業、政大傳播學院在職班碩士。1988年7月進入公關公司，從助理做起，每個職位都做過，集團內每一家公司都待過，是台灣公關界的頂尖CEO，服務過的客戶橫跨消費、科技、金融、醫療等產業類別。
2012年離開任職超過23年以上的公關集團，自行創業，目前為政大廣告系助理教授，也是國家文官訓練中心及證券市場發展基金會講師。 從2002年開始擔任公關基金會董事至今，曾任公關基金會執行長。
