打開電視，不難發現多數的談話性節目，一旦主持人與來賓聊到今天的熱門話題，不免慷慨激昂，甚至出現來賓之間針鋒相對，氣氛頓時火爆，或是談話偏離主題，讓觀眾無法久看，忍不住想轉台。
不過，身為綜藝類談話節目的先鋒──蔡康永，主持「康熙來了」將近10年，訪過無數來賓，練就一身「和誰都能聊」的說話之道，再平淡無笑點的話題，經過他提問、引導的「調味」後，就會出現不一樣的魅力。像是，當他要訪問高年薪的人時，開場會說「今天坐在我們對面的年輕朋友們，看起來沒有被操得很慘，為什麼他們每個月領的錢，是同年齡的５倍？」這種開場白就比「我們今天要聊高年薪的工作。」更容易吸引人繼續聽（或看）下去。
蔡康永不諱言自己的說話表達能力，和學生時代參加演講比賽所受的「訓練」有關。他認為，真正的說話之道，不是舌燦蓮花地把話說得漂亮得體，而是有「技巧」在人與人說話的過程裡，把話說進對方的心裡。
在日常生活裡，聊天說話並不困難，但是要把話說得好，並不容易。蔡康永說，
「別人罵你一句，你回罵一句，是吵架。」這種大聲地、用難聽字眼說話的方式往往會扼殺了人際關係，讓別人不願意再聽你說話；相反地，「別人讚美你一句，你回一句讚美，這就叫社交。」能夠把話說得好，不僅能夠讓人際關係變得和諧，對求職、工作晉升，甚至朋友、家人之間的關係都大有幫助。
蔡康永摸索出來的「說話之道」可以拆解成多種應用方法，不過，對於想把話說得好的人而言，可以從「不說錯話」開始，只要掌握下列「說話不NG」的技巧，就有機會成為一個別人樂於聊天的對象。
技巧１ 調整主詞順序，別都是以「我」為出發點
俗諺說：「每個人都是自己那片小領土裡的國王」，因此，不免在思考任何事情時，都以「自己的角度」為出發點。但是，在人際關係的互動裡，說話時，仍以「我」為主要出發點，往往造成負面影響。
例如，當朋友邀約一起吃日本料理時，如果你劈頭就回答，「我不喜歡吃日本料理耶」，顯然是把自己的喜惡放在最重要的位置。此時，朋友就會覺得為難，甚至要再回頭去詢問其他人願不願意改吃別的料理，這時候不免就有朋友會猜想：「不是說好了嗎？」或是「為什麼因為她一個人的不喜歡，我們就要配合她改變？」
因此，當我們直率地說「我不喜歡……」甚至「我討厭……」這樣語句時，往往就像一把利刃出鞘，「咻」地就劃破了人與人之間的平衡關係或是團體中的和諧。若是拒絕次數不只一次，漸漸地，下次大家可能就不會想要約你聚餐了。
蔡康永建議，當你想說「不」的時候，不妨，巧妙地更動說話順序，可以婉轉地說「我先吃飽了，再去跟大家會合，因為我不習慣吃日本料理。」這種先以「大體為重」的說話方式，能讓團體活動更圓滿進行，不讓自己成為團體同儕中的「自私任性的傢伙」。
技巧２ 懂得轉彎 不讓話題突然Game Over
和別人說話或聊天時，一來一往的問答，其實很像打球，如果因為別人的回答或問題讓人「無法接話」，談話的人往往會因為覺得尷尬，對話場面就會頓時「冷掉」。
身為談話性節目主持人，或是公眾人物在社交場合，當發生「無法接話」的情況時，就要有立即的應變能力，化解尷尬場面。蔡康永就會慣用「轉移話題」的方式來因應。不過，讓人難接話，通常可分為下列３種狀況，轉移方式也需要有技巧：
狀況１：對方難接話，是因為對話題不熟悉，或是覺得無聊。例如：初相識的小明跟小花說「我最喜歡看世足賽，冠亞軍賽前，我一直看好德國隊。」小花如果說：「我覺得足球很無聊。」兩人的關係也可能就隨著「無聊」畫上句點了。
因此，蔡康永建議，小花可以改說「所以你是一大早就起床看世足轉播？」接下來，就可以聊到小明的生活作息，讓話題能夠繼續聊下去，彼此也能夠多些認識。
狀況２：問題涉及個人，不想談論。例如，單身熟女在參加家庭聚會時，經常被親友問到「為什麼還不結婚？」這種涉及隱私的問題，如果不想讓場面太尷尬，可以巧妙地用聲東擊西的方式來躲避，例如說：「我的工作時間長，比較忙，常常出差，前幾天才剛出差回來。」這時候對方可能就會接著問「你去哪裡出差？」巧妙地移轉了話題。
狀況３：如果對方可能防衛心較強，不想回答，或是冷淡地回答「嗯」。這時候，千萬別戀棧這個話題，甚至希望打破砂鍋問出答案，不妨就識相地停止，有禮貌地說「不好意思，打擾您！」然後就閃人，不至於留下壞印象。
技巧３ 懂得聽有時候比懂得說更吃香
多數談話的社交場合中，參與的人都超過３人以上，要如何在非一對一的場合中，說話不失誤，除了別人說話時，不插嘴是基本禮貌外，蔡康永提醒「耳朵需要專注，不像眼睛可以亂掃」。因為多人談話的場合中，往往會有比較多勇於發表的人，但是說話未必要多，重要的是要令人聽得舒服，所以不擅言詞的人，也不需要強出頭，可以專注地聽別人說話的內容，就可能在連綿不絕的話題中，聽到值得探究的話題。只要適時地接話，就像棒球打出安打一樣，讓其他人精神為之一振，同時也讓其他在場的人注意到你的存在。所以，懂得聽比懂得說更吃香。
聖經上說：「你必須學習管好你的口舌……話一說出口，你的話語不是造就你，就是毀滅你」。因為嘴巴、大腦都是長在我們自己的身上，「說話」這件事只有自己能替自己負責，沒有人能替我們把話說好，但是，如果能夠好好說話，獲益最大的也會是自己，還有自己的人生。
蔡康永Profile
現任︰《康熙來了》節目主持人、作者
學歷︰美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）畢業
經歷︰著有《說話之道１》、《說話之道２》、《真情指數》節目主持人
話說得漂亮 人際關係不NG
當你不同意對方看法時，不要逼別人認輸；把無謂的勝利讓給對方，這樣顯見自己肚量大，未來更開闊。
當別人聽不懂你的話時，試著把你的問題轉化得更簡單、更具體，讓別人容易回答，你也可以更快找到答案。
記住，一群人聊天時，不是參加有獎徵答，不要急著回答或搶話，沈默未必是壞事，快嘴更容易誤事。
不知道該聊什麼的時候，就聊吃的。尤其和不熟悉的人聊天，無法接話或卡住時，輕鬆聊聊美食吧。
每吐槽一件事，就跟著讚美一件事。否則一直愛抱怨，只會讓朋友敬而遠之。
