相信許多人都會遇到得和陌生人聊天的情況，舉例來說，和朋友A約吃飯，但到了餐廳發現，A約了你不認識的B。非但如此，A竟然遲到了。在A還沒來之前，你跟素昧平生的B該要如何打發時間？拿出手機上臉書、玩遊戲、把菜單前前後後翻過好幾次認真研究，或是拿本雜誌殺時間，還是索性跟對方聊天避免尷尬。
不過，問題來了，該聊什麼話題呢？相談甚歡的前提，在於彼此有共同的生活經驗或話題；然而不認識對方，初次跟陌生人說些什麼？假如聊的話題，對方沒反應怎麼辦？會不會說錯話或踢到鐵板，讓彼此不開心？
著有《聊天聊出好人緣》一書，有談判魔術師之稱的林家泰，歸納一個與任何人都好聊的技巧，那就是從「讚美、請教與敬佩」開始。聊天最怕開一個頭，之後就沒了，還要苦思下一個話題，例如最近好不好或吃飽沒？這種話屬於問候語，對方回答後，這個話題就中斷了，只好再重起一個新話題。
想要聊不停，就要用連續性的話題，而讚美、請教與敬佩是與陌生人開啟話題的3個最佳觸媒劑，沒有先後順序，也不一定要同時採用。林家泰解釋，用請教或讚美作為與初次見面的人的開場白，代表的意義是自己先放低身段，而讚美也會讓對方開心，鬆懈心防。
從名片個人資料開始聊
以上述的案例來說，要如何與素昧平生的朋友B破冰呢？林家泰示範，「您好，我是A的高中同學黃XX，我在貿易公司工作。」這時可以拿出名片作交換。對方身上剛好也有名片的話，即可從名片上的個人資料開始破冰，並順勢切入「讚美、請教與敬佩」，再從對方說話的內容找話題延續。
如果從對方名片上看到的職稱為稽核室經理，那麼可以這麼說，「您是我第一次遇到在稽核室工作的朋友，我對這工作內容不是很清楚，但許多大公司好像都有稽核這個單位，想請教您的工作內容是什麼？」以上這段話，可以讓對方主動介紹自己的工作，接下來還可以補上讚美，「哇！原來稽核這麼複雜，這真是一份了不起的工作。」
假如對方沒有名片怎麼辦？林家泰表示，交換名片只是要獲得對方的個人資料，找到彼此可以交談下去的線索。除了工作外，還可以聊聊對方工作地點附近的美食、交通等問題，勾起對方美好的經驗。以上述案例為例，則可以說，「您公司在信義區，可以推薦一下那裡值得一吃的美食餐廳嗎？」對方自然很快敞開心胸，分享個人生活經驗。
不過，這3種技巧會因對方的年齡或職稱不同，而在聊法上有些微調整。林家泰表示，假如第一次接觸的人是年紀稍長或是高階主管，則可以稍微變化一下，「大哥，您剛說在投資銀行擔任協理，我剛踏入社會，不是商學背景，對於金融業不太了解，請問投資銀行的性質，跟一般銀行有什麼不同？」
若是對方年紀較輕，則可以換個角度表達︰「你在學校主修跟現在這份工作有關嗎？隔行如隔山，想必為了這工作下了不少苦工吧！」透過讚美、請教與敬佩對方的工作，不但可以讓對方主動開口，甚至會侃侃而談到停不下來。
避開地雷與私事 觀察肢體語言
聊天最忌地雷，踩到地雷會讓場面瞬間降到冰點。哪些地雷話題不能碰？林家泰分析，對於初次碰面的人，家庭狀況、健康、財富、官司、政治、宗教等，都屬於地雷話題，最好不要當作聊天素材。舉例常見的不恰當問法如下︰
不恰當問法1︰詢問初次見面的人是否結婚了？若是遇上對方才剛失戀或離婚，當下場面豈不是尷尬。
不恰當問法2︰看到別人手上打上石膏，大多數人都會問，「發生什麼事了嗎？」這種問法實屬不智，一來，傷者一定回答太多次，容易感到厭煩；二來，若對方受傷原因不太體面，不願意讓人知道，場面也會瞬間冷掉。比較恰當的問候應該是「傷勢嚴重嗎？」
在向對方提問之前，林家泰建議，不妨先問問自己，提問的問題是滿足個人的好奇心？還是出自關心？類似這樣的私人話題，和有一定交情的朋友聊比較適合。
除了避開地雷話題外，也要多觀察對方的姿勢，了解對方是否對這話題有興趣。一般而言，兩人相談甚歡時，多半會出現身體往前傾，不時會有手勢帶動。但若是對方突然有往後靠著椅背坐、雙手抱胸的動作，或是眼神遊移，注意力不集中，無法即時接續話題等狀況，就要留意對方可能對此話題不感興趣，或是感到不耐煩，甚至已經被這話題激怒，此時應該要趕緊換話題。
一開口就絕無冷場的聊天秘訣，就是把鎂光燈照在對方身上，為對方創造舞台，適時運用「讚美、敬佩與請教」3話術，讓對方自己滔滔不絕地說。下次若有機會與陌生人聊天，試試看這些技巧，相信很快就能聊出好人緣。
林家泰profile
現任︰談判課程講師、作家
學歷︰國立大學會計系
經歷︰信義房屋、中國信託證券總公司經紀部主管
與陌生人聊天 這樣說準沒錯
1.多多讚美。這是增進雙方關係最有效的潤滑劑，當人被讚美時，會被激發正面積極的態度，產生成就感。
2.聊對方覺得開心或得意的事。例如「最近去哪些好玩的地方？有推薦的好吃餐廳嗎？」這會讓他滔滔不絕自己開啟話題。
3.表達敬佩。例如「你好厲害喔！」「你如何知道的方法，我要跟你學習！」表達出敬佩的語氣，對方會更樂意和你分享他的研究心得。
4.多用期待的語言附和對方。當和對方聊天結束後，不妨可以表達「和您聊天真的好有意思，太有趣了！」如此一來，會挑起對方想起更棒的話題繼續聊。
